Ginger

VORSPEISEN

Alle Vorspeisen mit 3 Verschiedenen Dips // Soja-, Sambal- (sehr scharf!), und süß-sauer Sauce

• KRABBENCHIPS3,40 €

• GEMÜSE-RÖLLCHEN3,90 €

• KNUSPRIGE WAN-TAN4,40 €

  gebackene Chinesische Maultaschen

• CHINESISCHE FRÜHLINGSROLLE4,90 €

  frisch gerollt mit Hackfleisch und Gemüse

• GEBACKENE HUMMERKRABBEN5,40 €

• SEAM-RÖLLCHEN5,90 €

  gefüllt mit Hühnerfleisch und Cocos-Curry Sauce

• FINGERFOOD-BASKET7,90 €

  gemischte Vorspeisen

SALATE

Wahlweise mit Balsamico & Olivenöl oder Joghurt-Dressing

• GROSSER SALAT-TELLER MIT MARINIERTEM RINDFLEISCH8,90 €

  mit würziger Asia-Sauce

• GROSSER SALAT-TELLER MIT RIESENGARNELEN9,90 €

  mit Tomaten und Gurken und 2 Garnelenspiesschen

• THUNFISCHSALAT7,40 €

  gemischter Salat mit Thunfisch und Oliven

• GROSSER BUNTER SALAT MIT HÜHNCHENSPIESSEN7,90 €

• TOMATEN & BÜFFELMOZZARELLA MIT FRISCHEM BASILIKUM8,40 €

• BEILAGENSALAT3,90 €

• GEMISCHTER SALAT6,40 €

• GROSSER SALAT-TELLER MIT KNUSPRIGER ENTENBRUST9,90 €

  mit Tomaten und Gurken und Entenbruststreifen

SUPPEN

• PEKING SUPPE3,90 €

  scharf-sauer mit Entenfleisch

• GEMÜSESUPPE3,90 €

  mit verschiedenem asiatischen Gemüse

• CHINESISCHE NUDELSUPPE MIT HUHN4,90 €

  mit Morcheln

• CHINESISCHE NUDELSUPPE MIT SHRIMPS5,40 €

  mit Morcheln

• TOM YAM GAI5,40 €

  Thailändische Nudelsuppe mit Hühnerfleisch und Zitronengras (sehr scharf!)

• TOM KA GAI5,40 €

  Thailändische Nudelsuppe mit Hühnerfleisch, Kokosmilch und Zitronengras (sehr scharf!)

• THAILÄNDISCHE NUDELSUPPE5,40 €

  mit Hühnerfleisch, Zitronengras und Nudeln (scharf!)

• TOM YAM KUNG7,40 €

  Thailändische Nudelsuppe mit Hummerkrabben und Zitronengras (sehr scharf!)

THAI-SPECIALS

• CHO GIO CHAY4,90 €

  (Hausgemachte Gemüseröllchen) mit verschiedenem Gemüse

• VIETNAMESISCHE FRÜHLINGSROLLEN5,90 €

  (2 Stück hausgemacht) mit Schweine-Hackfleisch, Shrimps und Morcheln

• PHO (VIETNAMESISCHES NATIONALGERICHT)

  Grosse Reisbandnudelsuppe mit frischen Kräutern, dazu Huhn-, Rindfleisch oder knusprig gebratene Ente

  • AB8,90 €
  • Huhn8,90 €
  • Rind9,90 €
  • Ente11,90 €

• THAI MANGO CHILI8,90 €

  Hühnchen mit frischem Wok-Gemüse in Thai-Mango-Sauce und frischen Chilischoten, Reis als Beilage

• GAI PAD INGWER8,90 €

  gebratenes Hühnchenfleisch mit verschiedenem Gemüse und Ingwer, Reis als Beilage

• PAD THAI

  gebratene Reisnudeln mit Erdnüssen, frischen Kräutern und Gemüse

  • AB8,90 €
  • Huhn8,90 €
  • Rind9,90 €
  • Ente12,90 €

• PLA PAD YANG9,90 €

  Rotbarschfilet in Rot-Thai-Curry mit Gemüse und Thai-Basilikum, Reis als Beilage (scharf!)

• MUG PAD PRIG9,90 €

  Tintenfisch gebraten mit verschiedenem Gemüse und Thai-Basilikum, Reis als Beilage (scharf!)

• TOM XA OT13,90 €

  Hummerkrabben gebraten, mit verschiedenem Gemüse, Ingwer und Zitronengras, Reis als Beilage (scharf!)

HÜHNCHEN-HAUPTGERICHTE

Alle Hauptgerichte (wahlweise scharf oder nicht scharf) mit Reis als Beilage

• HÜHNCHEN CHOP-SUEY8,90 €

  mit pikanter Austern-Sauce und Gemüse

• ZITRONENGRAS-HÜHNCHEN8,90 €

  mit Bambussprossen

• KNUSPRIGES HÜHNCHENFILET8,90 €

  mit Ananas in süß-sauer Sauce

• HÜHNCHEN MIT CURRY THAI-ART8,90 €

  3 verschiedene Varianten: -rot (scharf mit frischen Thai-Basilikum), -grün (mit Ananas), -oder gelb (mit extra Kokosmilch)

• THAI-SATÉ MIT HÜHNCHENFLEISCH8,90 €

  mit Soja- und Bambussprossen, saté gewürzt (mittelscharf!)

• PIKANTES HUHN8,90 €

  scharfe Peperoni mit Thai-Basilikum nach thailändischer Art (scharf!)

• MANDEL-HUHN8,90 €

  scharfe Peperoni mit ganzen Mandeln und Thai-Basilikum in Hoi-Sin-Sauce (scharf!)

• MASSAMAN GAI8,90 €

  mit frischem Wok-Gemüse, Kartoffeln und Erdnüssen in Massam-Curry-Sauce

RINDFLEISCH-HAUPTGERICHTE

Alle Hauptgerichte (wahlweise scharf oder nicht scharf) mit Reis als Beilage

• MARINIERTES RINDFLEISCH8,90 €

  mit geschmorten Zwiebeln

• GESCHNETZELTES VOM RIND8,90 €

  mit Cashewkernen in Hoi-Sin-Sauce (mittelscharf!)

• SUKIYAKI AUF GLASNUDELN8,90 €

  mit Rindfleisch und Morcheln auf Glasnudeln

• RINDFLEISCH ZUCCHINI8,90 €

  mit frischen Zucchini-Streifen. Sojasprossen und frischen Champignons in pikanter Sauce

• BO TOI GUNG8,90 €

  gebratenes Rindfleisch mit frischem Knoblauch, Ingwer und Chilis

• RINDFLEISCH MIT ZUCKERSCHOTEN9,90 €

  in Soja-Sauce

• PHO XAO BO11,90 €

  Reisbandnudeln gebraten, mit Rindfleischstreifen, Erdnüssen und Gemüse (ohne Reis als Beilage!)

SCHWEIN- & ENTENFLEISCH-HAUPTGERICHTE

Alle Hauptgerichte (wahlweise scharf oder nicht scharf) mit Reis als Beilage

• GESCHNETZELTES VOM SCHWEIN8,40 €

  mit frischem Gemüse

• SCHWEINEFLEISCH-BÄLLCHEN8,40 €

  in knusprigem Teigmantel mit süß-sauer Sauce

• SCHWEINEFLEISCH "TONG-KU"8,40 €

  mit gebratenen Tong-Ku-Pilzen und Bambussprossen

• SCHWEINEFLEISCH "LON XOA GIA" (THAI-ART)8,90 €

  mit verschiedenem Gemüse, Kirschtomaten, Ingwer und Sojasprossen

• ENTE "CANTON"12,90 €

  knusprige Ente mit Sojasprossen und Morcheln

• ENTE SÜSS-SAUER12,90 €

  mit Ananas in Ginger-Sauce

• ENTE "GUNG-BAO"12,90 €

  mit Cashewkernen, verschiedenem Gemüse in Hoi-Sin-Sauce (mittelscharf!)

• ENTE "TONG-KU"12,90 €

  mit chinesischen Pilzen, frischem Gemüse und Bambussprossen

• ENTE GEBRATEN12,90 €

  in Basilikum & Cashewkernen

• LAB PED14,90 €

  knusprige Entenbrust, kleingehackt, mit roten Zwiebeln und verschiedenen Thai-Kräutern (sehr scharf!)

GARNELEN- & SPEZIAL-HAUPTGERICHTE

Alle Hauptgerichte mit Reis als Beilage (ausser Nudelgerichte)

• RIESENGARNELEN "TONG-KU"13,90 €

  mit gebratenen Tong-Ku-Pilzen und Bambussprossen. wahlweise scharf

• RIESENGARNELEN "GUNG-BAO"13,90 €

  mit Cashewkernen und Saisongemüse (mittelscharf!)

• RIESENGARNELEN AM SPIESS GEBRATEN13,90 €

  in cremiger Satay-Sauce

• RIESENGARNELEN IN ROTER THAI-CURRY-SAUCE14,40 €

  mit frischem Wildbasilikum (scharf)

• PHO XAO TOM14,40 €

  Reisbandnudeln mit Garnelen, verschiedenem Gemüse, Ei und Erdnüssen

• EIERREIS MIT GEMÜSE

  wählen Sie zwischen Huhn, Rind oder Huhn+Rind+Shrimps

  • AB8,40 €
  • Huhn8,40 €
  • Rind9,00 €
  • Huhn+Rind+Shrimps9,90 €

• GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE

  wählen Sie zwischen Huhn, Rind oder Huhn+Rind+Shrimps

  • AB8,40 €
  • Huhn8,40 €
  • Rind9,00 €
  • Huhn+Rind+Shrimps9,90 €

• GEBRATENE NUDELN MIT ENTENBRUST-STREIFEN12,90 €

  mit bunter Paprika, verschiedenem Gemüse, frischen Kräutern, Lauch und Cashewkernen in Sojasauce

• PAD GAI MIT SAUCE NACH WAHL9,90 €

  knuspriges Hähnchenkeulenfilet, goldbraun paniert mit Reis. Sauce: Curry, süss-sauer, Erdnuss oder Canton

VEGETARISCH

Alle Hauptgerichte (wahlweise scharf oder nicht scharf) mit Reis als Beilage // Unsere vegetarischen Gerichte werden ausschließlich mit hausgemachtem Tofu zubereitet!

• WOK-GEMÜSE8,40 €

  mit frischem Tofu

• GLASNUDELN8,40 €

  mit knackigem Gemüse und Bambussprossen, Morcheln und frischem Tofu

• BUNTES GEMÜSE8,40 €

  mit frischem Tofu in milder Curry-Sauce

• ZITRONENGRAS-GEMÜSE8,40 €

  mit frischem Tofu und Bambussprossen

• ZUCCHINI-GEMÜSE8,40 €

  mit frischem Champignons, geschmorten Zwiebeln und Sojasprossen in pikanter Sauce

• GEBRATENE NUDELN8,90 €

  mit Gemüse und frischem Tofu

NACHSPEISEN

• GEBACKENES OBST MIT VANILLEEIS, HONIG UND MANDELN4,90 €

  Banane, Apfel, Ananas, oder gemsicht

• GEMISCHTES EIS4,90 €

  mit Sahne

• MANGO-CRÉME4,90 €

  mit Mascarpone und Mango-Pürrée