Glory Duck

SUP VIT - DUCK SOUP3,50 €

suppe klar, topping ente, grünes gemüse und koriander duck in soup, fresh vegetable, coriander

WAN TAN - DUMPLING SOUP3,00 €

dumplingsuppe (huhn und garnelen), grünes gemüse und koriander dumplingsoup filled with chicken and prawns, fresh vegetable and coriander

TOM CHUA CAY - PRAWN SOUP3,00 €

kokosnussmilchsuppe mit garnelen, zitronengras und koriander prawn soup with coconut, lemongrass, coriander

SUP RAU CHAY - VEGGIE SOUP3,00 €

vegetarische suppe mit grünes gemüse, tofu und koriander soup with fresh vegetable, tofu and coriander

PFANNKUCHEN - PANCAKES4,00 €

hausgemachte pfannkuchen, entenfleisch, gurkenstreifen, dazu hosin soße homemade pancakes filled with duck, cucumber, salad, peking duck sauce

SOMMERROLLEN - CLASSIC SOMMERROLL3,50 €

reisnudeln, salat, dazu hoisin-barbecue-erdnusssoße gefüllt mit: duck; chicken, tofu, prawns; beef; tofu

FRÜHLINGSROLLEN - SPRING ROLLS3,00 €

(auch vegetarisch wählbar) gebackene frühlingsrollen mit schweinefleisch zum dippen mit süßer fischsoße baked spring rolls filled with minced pork, lemon-fish sauce

NOM SU HAO - CABBAGE TURNIP SALAD3,50 €

frischer kohlrabisalat mit karotten an limetten-soße fresh cabbage salad with carrots, lemon-fish sauce

NOM XOAI - MANGO SALAD3,50 €

mangosalat mit lotusstengel, hühnerfleisch, frischer kräuter und erdnüssen green mango salad, lotus stem, chicken, herbs and peanuts

CHA LA LOT - BEEF LOLOT LEAF3,50 €

duftblätterröllchen gefüllt mit rindfleisch, zitronengras, dazu süßer limetten - fischsoße lolot leaf filled with beef, lemongrass, sweet lemon-fish sauce

SATE GA - CHICKEN SKEWERS3,00 €

gegrillte hühnerspieße zum dippen mit erdnusssoße grilled sate chicken skewers, peanut dip

VIT MANGO - MANGO DUCK10,90 €

ente, grünes gemüse, mango-kokosnussmilch-soße, kartoffelbällchen fresh vegetable, mango-coconut-milk-sauce, potato balls

VIT ORANGE - ORANGE DUCK10,90 €

ente, orange-kokosnussmilch-sauce, frischer salat, duftreis duck, orange-coconutmilk-sauce, salad, rice

VIT NONG XEO - DUCK HOT PAN11,50 €

ente, grünes gemüse, chop-soy-soße, duftreis duck, fresh vegetable, chop-soy-sauce, rice

VIT QUAY GION - DUCK OYSTER10,90 €

ente, pakchoi, austernsoße duck, pakchoi, oystersoße, rice

DUI GA - CRAZY CHICKEN THIGHS6,90 €

hühnerschenkel, grünes gemüse, duftreis chicken thighs, fresh vegetable, rice

GA NUONG VUNG - TAMARINDE CHICKEN8,50 €

hühnerfilet gegrillt, tamarindesoße, grünes gemüse, duftreis grilled chicken breast, tamarindsauce, fresh vegetable, rice

BO XAO SATE - SATE BEEF7,90 €

rind, grünes gemüse, satesoße, duftreis beef, fresh vegetable, satesauce, rice

BO XAO CAY TOI - HOT GARLIC BEEF7,90 €

rind, grünes gemüse, knoblauch-scharfer-soße, duftreis beef, fresh vegetable, garlic-hot-sauce, rice

TOM RAN MUOI OT - TIGER PRAWNS10,50 €

riesengarnelen in salz & chilli gebraten, grünes gemüse, duftreis baked tiger prawns with salt & chili, fresh vegetable, rice

TOM XAO THAP CAM - MIX & MATCH PLATE8,90 €

garnelen, hühnerfilet, rind, grünes gemüse, duftreis shrimp, chicken fillet, beef, green vegetables, rice

DAU XAO RAU - 100% VEGAN PLATE6,50 €

tofu, grünes gemüse, duftreis tofu, fresh vegetable, rice

FALSCHE ENTE - MOCK DUCK7,50 €

veganes entenfilet, wokgemüse, dunkelsoße, duftreis vegan chicken breast, wok vegetable, dark sauce, rice

• falsches huhn / mock chicken7,50 €

VIT CURRY DO - RED DUCK CURRY10,50 €

ente, grünes gemüse, curry-kokomilch-soße, duftreis duck, fresh vegetable, curry-coconut sauce, rice

• garnelen8,50 €
• tofu7,50 €

GA CURRY VANG - YELLOW CHICKEN CURRY7,50 €

hühnerfleisch zart, gelber curry-kokosnussmilch-soße, duftreis chicken, yellow-curry-coconutmilk sauce, rice

• rind7,90 €
• tom7,90 €

PHO TRON CURRY - RICENOODLES CURRY

reisbandnudeln, grünes gemüse, curry-kokosmilch-soße ricenoodles, fresh vegetable, curry-coconutmilk-sauce

• hühnerfleisch6,50 €
• rind6,50 €
• tofu6,50 €

VIT GION ERDNUSS - PEANUT DUCK10,50 €

ente, grünes gemüse, erdnusssoße, duftreis duck, fresh vegetable, peanut-sauce, rice. wählbar / to choose mit:

• hühnerfleisch7,50 €
• rind7,90 €
• tom7,90 €
• tofu6,90 €

GA MASSAMAN - CHICKEN MASSAMAN7,50 €

hühnerfleisch, grünes gemüse, massaman-curry-soße, reis chicken, fresh vegetable, massaman-curry sauce, rice

• tofu6,90 €

PHO - I LOVE PHO

berühmte vietnamesische reisbandnudelsuppe, zwiebel und koriander famous vietnamese ricenoodle soup, onions, coriander

• hühnnerfleisch6,00 €
• rindfleisch6,50 €
• tofu6,00 €

MY WAN TAN - WAN TAN NOODLESOUP6,90 €

wan tan nudelsuppe, feinem gemüse der saison, kräuter wan tan filled with chicken & prawns in soup, fresh vegetable, herbs

BUN CHA LA LOT - LOLOT LEAF6,90 €

duftblätterröllchen gefüllt mit rindfleisch, reisnudeln, salat, süße fischsoße piper lolot filled beef, served with rice noodles, salad, sweet fish sauce

BUN GA NUONG - ANGRY CHICKEN7,50 €

gegrilltes, in limetten, marinade eingelegter hühnerfilet, dazu reisnudeln und salat grilled chicken in lemon marinade served with ricenoodles and salad

BUN BO NAM BO - WOK BEEF6,90 €

mit süßer fischsoße beef served with ricenoodles, salad, peanuts and sweet fish sauce

BUN CA TRON6,90 €

marinierter rotbarschfilet, auf lauwarmen reisnudeln, salat, currysoße redfishfilet, ricenoodles, salad, sweet fishsauce

BUN NEM RAN - SPRINGROLLS6,50 €

reisfadennudeln mit gebratenem frühlingsrollen, salat, kräuter und limetten-fisch-dressing ricenoodles served with spring rolls, salad, herbs, lime-fish-dressing

PHO XAO - VIETNAMESE CLASSIC6,90 €

gebratener reisbandnudeln mit gemüse aus der saison, erdnüssen und kräuter fried ricenoodles, celery, peanuts, herbs. wählbar / to choose mit: hühnerfleisch, rind, tofu