Hélicoptère

Laissez-vous guider par notre menu dégustation en 5 services, pensé au rythme des arrivages, des produits locaux et de la saison. Une expérience à 90 $ par personne, composée de plats à partager et de services individuels, sans choix à faire au moment du repas. *Cette expérience est proposée pour l’ensemble des convives à la table. *Nous pouvons accommoder une grande variété de restrictions alimentaires, à condition d’en être avisés à l’avance. *Veuillez noter que les tables réservées au premier service sont allouées pour une période de 2h30. Si vous désirez étirer la soirée davantage, nous vous conseillons de réserver au second service (à partir de 20h). --- Let yourself be guided through our 5-course tasting menu, shaped by each day’s arrivals and by local, seasonal ingredients. An $90 per person experience featuring a mix of shared dishes and individually plated courses, with no choices required during the meal. *This experience is offered for the entire table. *We are happy to accommodate a wide range of dietary restrictions, provided we are informed in advance. *Please note that tables reserved for the first seating are allotted for 2 hours and 30 minutes. If you wish to linger longer into the evening, we recommend booking the second seating (from 8PM onward).