JIN GUI

Es ist eine echte Bereicherung der Hamburger Gastroszene. Das Gebäude, insbesondere der Innenhof lässt tatsächlich von Paris träumen. Auch das Interieur hebt sich wohltuend von anderen Hotels und Restaurants ab.

Das Jin Gui ist ein wunderschönes modernes Restaurant in coolem aber sehr einladenden Design, das Essen ist lecker, wenn auch nicht outstanding, der Service ist sehr aufmerksam und die Bar bietet eine große und in die Tiefe gehende Auswahl an Drinks. Das Publikum hat mir sehr gefallen, nicht steif aber auch nicht nur Hipster. Wir kommen wieder, war ein toller Abend.

Das Restaurant war absolut top.

Nach etlichen Restaurantbesuchen weltweit liegt die Qualität weit oben.

Wir kommen wieder !

Alles top! Auf jeden Fall zu empfehlen. Sehr freundlicher und kompetenter Service.

Mega Qualität des Essens und besonderes Ambiente! Nur die Portionen sind natürlich nicht riesig.
Unbedingt ausprobieren

Sehr lecker. Aber insbesondere Getränke überteuert

Es war ein wunderschöner Abend und das Essen war göttlich. Vielleicht könnte man die 2-er Tische etwas vergrössern, da es eine Unruhe bringt und die ganze Zeit etwas eine Rocharde benötigt. Das Licht ist auch etwas zu dunkel. Bedienung war absolut top und freundlich.

Jederzeit würden wir das JIN GUI empfehlen.
Sehr guter freundlicher Service und tolles Essen.

Wirklich schönes Restaurant, mit super gemütlicher Terrasse, wo wir saßen und aßen ein wirklich leckeres Abendessen, mit schönen Wein und das Servieren war ausgezeichnet.

Wie immer ein super Abend mit tollem Essen und netten Service.

Sehr nette, kompetente Bedienung. Ausgezeichnete Karte und sehr gute Qualität!
Ein Besuch lohnt sich immer!

Herzlichen Dank für den super schönen Abend. Service und Ambiente top. Wir kommen wieder.

Tolles Ambiente, lecker Essen, sehr nett angerichtet, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, netter Service....kann man wirklich empfehlen.

Gut wie immer

Das Essen war sehr gut. Fleisch hat sehr gut geschmeckt. Die Drinks waren der Wahnsinn. Der Barman war wirklich sehr nett und professionel.

Super netter Seervive und toll draussen gesessen

Top! Sehr zu empfehlen. Besonderes Ambiente und gute Weinkarte...

We had a lovely dinner and would certainly return if back in Hamburg at the Tortue Hotel.

Ausgezeichnetes Essen und Ambiente - der Besuch ist ein MUSS.

Tolles Ambiente mit großartigem Service. Das Publikum leider ziemlich versnobt, was ein wenig auf die Atmosphäre abfärbt.

Das Jin GUI ist DIE neue TopLocation in Hamburg. Tolles Ambiente im Hotel Tortue, besonders schön ist auch der Platz vor dem Restaurant draußen mit französischem Flair. Selbst bei kühleren Temperaturen sitzt man dort sehr geschützt. Das Essen ist köstlich asiatisch. Weinauswahl exzellent, Bar phantastisch.

Wunderbarer und aufmerksamer Service, insbesondere die kleine Überraschung anlässlich des gefeierten Geburtstages.

Schöne Location und Ambiente. Die Bedienung ausgesprochen nett und freundlich. Das Essen sehr köstlich. Wir kommen wieder.

Wer einen besonderen Abend verbringen möchte ist im JIN GUI genau richtig. Das Essen war wirklich ausgezeichnet. Der Service sehr zuvorkommend und freundlich. Auch die Cocktails, besonders der „Le Pont“, sind sehr zu empfehlen. Gerne wieder!

Fantastisch. Lockere Atmosphäre. Tolles Design. Toller Service. Wir kommen wieder.

Hatte mich einer Hoher Qualitât erwartet
Miso Suppe war nicht sensazionell und meine Machi auch nicht besonders, zu viele Sauce
Japan Food immer Top bei Matsumi, autentisch und spitzte Qualität

Es war ein tolles Essen und eine tolle Atmosphäre, leider mochte ich die Sojasauce nicht was ich auch noch nie hatte und unsere Servicekraft hat uns nicht alles erklärt und nicht sehr ausführlich das war eine wenig schade, da für den Tisch neben uns ausführlich Zeit bekommen hatte von einer anderen Servicekraft. Im großen und ganzen ein wunderschöner Abend vielen lieben Dank

nette be die nung
tol ler In nen hof tol les Am biente
tol les In teri eur
Su shi ex trem lek ker

Hervorragendes Essen, fantastische Drinks, außergewöhnlich guter Service.

Am besten war das Ambiente, Design und der Service

Alles perfekt! Wie immer vom Feinsten.

Unsere Bedienung Carina ist ein absolutes Vorbild und Aushängeschild für dieses Restaurant. 6 Sterne +

Das Essen und der Service waren sehr gut, zu empfehlen sind die Vorspeisen und die warmen Sashimi. Bei dem schönen Wetter konnten wir draußen sitzen, was auch am späteren Abend aufgrund der Heizlampen sehr angenehm war. Drinnen ist es eigentlich nur an den Fensterplätzen schön, ansonsten eindeutig zu dunkel und direkt vor der Küche ist auch der Fischgeruch leider deutlich zu riechen.

Beste Qualität der Zutaten, top Service, schönes Ambiente

Essen sehr salzig
Tisch sehr klein
Gänge sehr eng
sehr viel Lauferei / Unruhe durch Kellner, eigene Tische dadurch ungünstig gelegen

Kein typischer Asiate, sehr fein angestimmte Mit Leidenschaft zubereitete Kompositionen, laden zum wieder kommen ein.

Leider war das Essen, Sushi und Sashimi, nicht so gut wie sonst. Kaum Geschmack dran. Der Spargelsalat war sehr gut. Aber grundsätzlich ist das Preis/Leistungsverhältnis absolut nicht ausgewogen.

Es war wie jedes Mal eine wunderbare Atmosphäre und super leckeres Essen.

Wieder ein freundlicher Empfang, ein wunderschönes Plätzchen im Wintergarten bekommen. Service war aufmerksam und professionell, trotzdem lässig. Das Essen wieder vorzüglich. Wir kommen wieder

Sophisticated.