Entrées
Terrine du moment, confit d'oignons18,00 €
Oeufs durs et mayonnaise maison au piment d’Espelette 12,00 €
Gros escargots de Bourgogne x618,00 €
Gros escargots de Bourgogne x1228,00 €
Oeufs cocotte sauce truffée14,00 €
Assiette de saumon fumé maison à la russe22,00 €
Soupe à l’oignon gratinée12,00 €
Friture d'éperlans sauce tartare 15,00 €
Entrées du jour
Visible sur ardoise
Plats
Entrecôte sauce poivre mignonnette et frites maison36,00 €
Tartare de Boeuf VBF préparé, frites maison et coleslaw25,00 €
Burger du Relais 180gr viande hachée Angus cheddar aux oignons caramélisés, frites maison et coleslaw25,00 €
Variation de saumon : gravlax, fumé, tartare, salade et pommes vapeur29,00 €
Pavé de saumon cuit à l’unilatéral, riz basmati et poêlée de courgettes27,00 €
Plats du jour
visible sur ardoise
Ravioles aux cèpes et ricotta sauce truffée 25,00 €
Suprême de poulet jaune sauce cèpes et tagliatelles 26,00 €
Andouillette 5A sauce moutarde à l’ancienne, purée maison27,00 €
Desserts
Mousse au chocolat maison10,00 €
Salade de fruits frais10,00 €
Crème brulée8,50 €
Tiramisu café8,00 €
Brioche perdue, boule de glace vanille et coulis caramel beurre salé12,00 €
Tarte du moment maison10,00 €
Pruneaux à l'armagnac14,00 €
Café gourmand14,50 €
Boisson chaude au choix accompagnée de 4 petits desserts