LITORAL - CANCUN

Mariscos al Natural

• Caracol del Pacífico410,00 MX$

  Láminas de caracol servidas con aceite de oliva, sal de colima, limón y aguacate. 90 g

• Ostiones en su concha220,00 MX$

  Orden de 3 piezas

• Ostiones en su concha420,00 MX$

  Orden de 6 piezas

• Ostiones en su concha829,00 MX$

  Orden de 12 piezas

Ceviches, Cocteles y sus Parientes

• Aguachile negro de camarón y callo de hacha460,00 MX$

  Salsa clásica de aguachile con camarón, callo de hacha y salsa negra. 120 g

• Ceviche rojo mixto290,00 MX$

  Finísimo pescado en cubos con camarones y salsa de jitomate natural, con picante suave. 120 g

Antojitos de Maíz

• Tamalito de cangrejo290,00 MX$

  De masa de maíz martajado con pulpa de cangrejo en chimole de Tabasco. 1 pieza

• Tamalito de huitlacoche190,00 MX$

  Tamalito con huitlacoche y camarones, CDMX. 1 pieza

• Tamalito ranchero145,00 MX$

  Receta especial de masa colada de maíz, preparado con generosa porción de carne de cerdo en salsa de chile rojo y hoja santa, de Tlacotalpan, Veracruz. 1 pieza

• Empanadas de camarón195,00 MX$

  De masa de maíz, rellena de trozos grandes de camarón y salsa de chipotle. 2 piezas

Tacos

• Taco Gobernador295,00 MX$

  Un gran clásico contemporáneo estilo Sinaloa. Tortillas de maíz rellenas con camarón sustentable y queso Chihuahua. Acompañados con guarnición de pico de gallo con mango, guacamole y salsa cremosa de chile chipotle. 1 pieza, 90 g

  • 1 pieza110,00 MX$

• Taco de pescado estilo Ensenada245,00 MX$

  Taco de tortilla de maíz con pescado capeado, acompañado con col y salsa pico de gallo. 1 pieza, 50 g

  • 1 pieza95,00 MX$

• Taco de camarón estilo Ensenada255,00 MX$

  Receta original de camarón capeado, acompañados con col y salsa pico de gallo. 1 pieza, 50 g

  • 1 pieza100,00 MX$

• Taco de jaiba de concha suave370,00 MX$

  Trocitos de jaiba crocante empanizados acompañados de col. 1 pieza, 75 g

  • 1 pieza140,00 MX$

• Taco de lechón240,00 MX$

  Tres tortillas de maíz rellenas con suave carne de cerdo peninsular horneada lentamente. 1 pieza, 50 g

  • 1 pieza85,00 MX$

Pulpos

Sólo en temporada. El arroz fiesta es: arroz blanco cocinado con piña, pasa güera, nuez de la India y cilantro.

• En su tinta465,00 MX$

  Estilo Yucatán. Sobre cama de arroz fiesta. 150 g

• Jarochos465,00 MX$

  Cocinados en salsa a la veracruzana sobre cama de arroz fiesta y plátanos machos fritos. 150 g

Ensaladas y Sopas

• Sopa de tortilla242,00 MX$

  Considerada la reina de las sopas. Caldo de pollo con jitomate rostizado, pollo deshebrado, crema, queso panela, aguacate y cuadritos de tortilla de maíz. Estilo CDMX. 240 ml

• Sopa de mariscos de Campeche360,00 MX$

  Mezcla de mariscos variados. Plato fuerte. 400 ml

• Nuestro afamado arroz a la tumbada540,00 MX$

  Arroz caldoso con almeja, camarones, pescado, pulpa de jaiba y pulpo. Sazonado con achiote, aromatizado con epazote, perejil y orégano yucateco. 450 g

• César clásica215,00 MX$

  Generosa porción de trozos de lechuga orgánica, con aderezo César. Basada en la receta de Tijuana. 180 g

• Con pollo264,00 MX$

  100 g

• Jitomates Heirloom195,00 MX$

  Jitomates de diferentes colores con mezcla de lechugas orgánicas, rábanos, queso de oveja láctizabal de Puebla y aceituna kalamata con aderezo de aceite de oliva extra virgen. 180 g Opción vegana sin lácteos Aderezo César opcional Sujeto a disponibilidad

• Manzana y queso de cabra185,00 MX$

  Mezcla de lechugas orgánicas, higos dulces, pasitas doradas, frambuesas, flor de jamaica y aderezo de aceituna Kalamata. Esta ensalada tiende a ser más dulzona. 180 g Opción vegana sin lácteos

Filetes de Pescado

El tipo de pescado puede variar según el día, sin embargo, siempre se trata de un corte de pescado fino, como robalo, mero, huachinango o similar. Arroz fiesta: arroz blanco cocinado con piña, pasa güera, nuez de la India y cilantro.

• Filete empanizado450,00 MX$

  A elegir ensalada casera, papas caseras o arroz fiesta 180 g

• Filete sartenado450,00 MX$

  Preparado al mojo de ajo. A elegir ensalada casera, papas caseras o arroz fiesta. 180 g

• Filete Tikin Xic490,00 MX$

  Preparado con achiote, acompañado con plátano macho y aguacate. Todo un clásico de la costa norte de la península de Yucatán. 180 g

Camarones

Todos nuestros camarones provienen de pesca sustentable. En todos los casos son camarones U-15. También en todos los casos utilizamos un aceite de oliva griego muy fino Koroneiki. Arroz fiesta: arroz blanco cocinado con piña, pasa güera, nuez de la India y cilantro.

• Envueltos con coco515,00 MX$

  En salsa de mango-maracuyá. 5 piezas

• Enchipoclados495,00 MX$

  Chipotle tamarindo y generosa porción de aceite Koroneiki, para disfrutar la belleza de este aceite. Estilo San Rafael, Veracruz. 5 piezas

• Con pipián verde poblano490,00 MX$

  Deliciosa salsa de pepita de calabaza con cilantro y ajonjolí. 5 piezas

• Empanizados470,00 MX$

  Servidas a elegir con alioli, salsa tártara o salsa de chipotle. Acompañados de arroz fiesta y papas caseras. 5 piezas

Pescados Enteros

Esta es nuestra gran especialidad para disfrutar entre amigos o familia un pescado preparado completo. La magia consiste en que las espinas y la cabeza aportan mucho más sabor a la carne. Contamos con diferentes tamaños y los pescados cambian según el día o la temporada. Comúnmente contamos con robalo, huachinango, mero o boquinete, aunque estos pueden variar según la temporada. Los precios están considerados por kilo.

• Pescado Tikin Xic1.400,00 MX$

  Preparado con achiote, acompañado con plátano macho, frijoles colados, salsa Xnipec y aguacate peninsular. Todo un clásico de la costa de la península de Yucatán. Con tortillas de maíz hechas a mano.

• Pescado frito estilo chino1.400,00 MX$

  Pescado frito en aceite de oliva y bañado con una salsa de tamarindo y hierbabuena. Con tortillas de harina hechas a mano para hacerse tacos.

• A la talla1.400,00 MX$

  Pescado asado untado con una salsa secreta de chiles y especias. Estilo Barra Vieja. No es un preparado picante. Con tortillas de maíz hechas a mano.

• Al mojo de ajo1.400,00 MX$

  Aderezo suave de ajo y aceite koroneiki. Con tortillas de maíz hechas a mano.

• Pescado frito1.400,00 MX$

  Pescado frito en aceite de oliva. Al natural con tortillas de maíz hechas a mano. Se pueden hacer tacos.

• Pescado frito estilo tailandés1.400,00 MX$

  Con guarnición de tiras de pepino, zanahoria, apio y germinado de soya. Con tortillas de harina.

• A la diabla1.400,00 MX$

  Untado con salsa picosa de chile chipotle. Con tortillas de harina hechas a mano para hacerse tacos.

• Pescado frito asiático1.600,00 MX$

  Con 6 piezas de camarón y ajonjolí picante. Con tortillas de harina hechas a mano para hacerse tacos.

Langostas

Sólo en temporada. Arroz fiesta: arroz blanco cocinado con piña, pasa güera, nuez de la India y cilantro.

• A la mantequilla3,80 MX$

  Cocinada al natural, servida con mantequilla clarificada, frijoles colados y arroz fiesta.

• Tzaj Kool de langosta650,00 MX$

  Servida con una delicada salsa blanca que los mayas llaman Tzaj (blanco) y Kool (salsa). Quintana Roo. 120 g

• Estilo Puerto Nuevo3,80 MX$

  Servida con tortillas de harina, frijoles colados, salsa verde y arroz blanco.

Guacamoles

• Clásico220,00 MX$

  Aguacate, cebolla, chile serrano, cilantro y jitomate. 150 g

• Con chicharrón340,00 MX$

  Guacamole clásico con trozos de chicharrón, estilo CDMX. Guacamole 150 g, chicharrón 30 g

• Con cecina crujiente340,00 MX$

  Acompañado de trozos de cecina ultra delgados y crocantes de aguacate. Guacamole 150 g, cecina 30 g

Veganos

Además de estas 4 selecciones hay algunos otros platillos dentro de la carta que pueden adaptarse como veganos: gordita xalapeña, solicitar con aceite de oliva en vez de manteca; ensalada de manzana verde, se puede pedir sin queso de cabra; y las enchiladas de mole poblano pueden ir rellenas con champiñones guisados y sin queso ni crema.

• Tamalito de huitlacoche190,00 MX$

  Con salsa a la veracruzana, CDMX. 1 pieza

• Berenjenas240,00 MX$

  Enchipotladas estilo San Rafael o a la veracruzana. 150 g

• Arroz blanco con plátano macho94,00 MX$

  Opción vegana sin lácteos

• Enchiladas de jamaica240,00 MX$

  Rellenas con jamaica guisada, bañadas con salsa roja ligeramente picosita, copeteadas con col morada, crema y queso. Este platillo apoya a los agricultores de jamaica de Michoacán. 3 piezas. Opción vegana sin lácteos

Especialidades

• Chipotle Amor650,00 MX$

  Exquisita salsa de chile chipotle servida con: Filete de res, calidad alto choice. 180 g

• Filete de pesca del día450,00 MX$

  180 g

• Camarones490,00 MX$

  6 piezas, u-15

• Enchiladas de mole poblano340,00 MX$

  Mi mole poblano con queso panela, pollo o champiñones guisados. Adornadas con crema y queso espolvoreado. 3 piezas, 150 g. Opción vegetariana. Opción vegana sin lácteos

Postres

• Chocolate caliente, CDMX125,00 MX$

  Este es un chocolate muy especial, con granos de cacao seleccionados de Tabasco y Chiapas, manufacturados en Oaxaca. Lo preparamos con agua, no tan caliente, más bien tibio para poder disfrutar todas las características del chocolate. Se hace al momento. Contamos con varios sabores. 240 ml

• Agrega Mezcal de Leyendas, Cupreata, Guerrero. 30 ml155,00 MX$

• Pastel de tres leches190,00 MX$

  Un gran clásico de todas las fiestas de cumpleaños y reuniones de la Ciudad de México. 1 pieza

• Pastel de chocolate belga210,00 MX$

  Un gran clásico del chef: con pronunciado sabor a chocolate, sin embargo, el pastel es de consistencia ligera. Servido en frío acompañado con helado de vainilla. 1 pieza

• Pay de limón amarillo190,00 MX$

  Con merengue italiano. 1 pieza

• Tamolito de chocolate195,00 MX$

  En las tradiciones antiguas de los valles centrales en Oaxaca, cuando nace o se bautiza a un niño, los tamales son de chocolate y cuando es niña, los tamales son de fresa. Contiene piña y nuez, bañado con más salsa de chocolate, acompañado de frutos rojos, salsa de vainilla y crema batida. Toda una fiesta de sabores como el origen mismo de este tamal de masa de maíz. 1 pieza

• Tamolito de fresa195,00 MX$

  Con salsa de vainilla y frutos rojos. 1 pieza

• Crepa con cajeta y helado de vainilla190,00 MX$

  1 pieza grande

• Isla Flotante Tabasqueña320,00 MX$

  Postre muy antiguo de Tabasco. Una especialidad del chef. Ligero panqué de harina de trigo, horneado en una salsa de leche con canela. Es ideal para compartir. De 2 a 4 porciones

• Bola grande de helado o nieve164,00 MX$

  Contamos con diferentes sabores de temporada. Pregunte por ellos. 90 g

Desserts

• Hot Choco, Mexico City125,00 MX$

  A very special chocolate, made from selected cocoa beans from Tabasco and Chiapas, manufactured in Oaxaca. Prepared with not so hot water, rather warm to be able to enjoy all the aromas and flavors of the chocolate. Done at your table. We have different flavors. 240 ml Add Mezcal de Leyendas, Cupreata, Guerrero. 30 ml

• Three Milks Cake155,00 MX$

  A great classic for all birthday parties and gatherings in Mexico city. 1 piece

• Belgian Chocolate Cake210,00 MX$

  A great chef’s classic chocolate cake, fluffy, served cold with vanilla ice cream. 1 piece

• Mex Lime Pie190,00 MX$

  Served with Italian style meringue. 1 piece

• Chocolate Tamalito195,00 MX$

  The ancient traditions of the central valleys in Oaxaca, when a mother gives birth to a boy or baptized, the tamales are made of chocolate and when it is a girl, the tamales are made of strawberry. It contains pineapple and walnut, bathed with more chocolate sauce, accompanied by red fruits, vanilla sauce and whipped cream, made with corn dough. 1 piece

• Strawberry Tamalito195,00 MX$

  Served with vanilla sauce and berries. 1 piece

• Cajeta Crepe190,00 MX$

  Served with vanilla ice cream. 1 large piece

• Tabasco Floating Island320,00 MX$

  A very old dessert from Tabasco. A chef’s specialty. Light wheat flour pancake, baked and served in a milk sauce with cinnamon. It is ideal for sharing. 2 to 4 servings

• Large Scoop of Ice Cream or Sherbet164,00 MX$

  We have different seasonal flavors. Ask about them. 90 g

Café y Té

• Café americano 210 ml60,00 MX$

  American.

• Capuchino 210 ml70,00 MX$

  Cappuccino.

• Café maya 210 ml180,00 MX$

  Mayan coffee.

• Doble espresso 80 ml70,00 MX$

  Espresso doppio

• Espresso 40 ml80,00 MX$

• Té verde marroquí 210 ml70,00 MX$

  Moroccan green tea.

• Té blanco Ciclo Vainilla 210 ml70,00 MX$

  Vanilla Sky white tea.

• Té rojo 210 ml70,00 MX$

  Red tea.

• Tisana Herbal Explosion 210 ml70,00 MX$

  Herbal Explosion infusion.

• Tisana México Lindo 210 ml70,00 MX$

  Mexico Lindo infusion.

• Té verde matcha 210 ml85,00 MX$

  Matcha green tea.

• Té Golden Milk 210 ml85,00 MX$

  Golden Milk tea.

Mezcal

• Donaji Olla de Barro Espadín, Oaxaca530,00 MX$

• Real Minero Becuela, Oaxaca510,00 MX$

• Leyenda Espadín, Oaxaca330,00 MX$

• Leyenda Cuishe, Oaxaca360,00 MX$

• Leyenda Jabalí, Oaxaca340,00 MX$

• Leyenda Cenizo, Durango340,00 MX$

• 400 Conejos Joven210,00 MX$

• Amarás Joven, Espadín, Oaxaca260,00 MX$

• Amarás Reposado, Crupeta, Guerrero270,00 MX$

• Unión Joven260,00 MX$

• Amores Logia Cenizo, Durango300,00 MX$

• Amores Cupreata, Guerrero290,00 MX$

• Gracias Dios Tobalá, Oaxaca410,00 MX$

• Koch Arroqueño Oaxaca350,00 MX$

• Koch Coyote, Oaxaca390,00 MX$

• Koch Ensamble, Oaxaca350,00 MX$

• Koch Espadín Ancestral, Olla de Barro, Oaxaca350,00 MX$

• Jolgorio Tobalá, Oaxaca430,00 MX$

• Jolgorio Barril, Oaxaca430,00 MX$

• Jolgorio Tepeztate, Oaxaca450,00 MX$

• Jolgorio Madre Cuishe, Oaxaca430,00 MX$

• Leyenda Verde, San Luis Potosí330,00 MX$

• Leyenda Salmiana, Durango340,00 MX$

• Ojo de Tigre Joven240,00 MX$

• Espíritu Lauro Blanco, Oaxaca260,00 MX$

• Viejo Manuelón Mexicano, Oaxaca340,00 MX$

• Viejo Manuelón Papalometl, Oaxaca340,00 MX$

• Viejo Manuelón Espadín, Oaxaca340,00 MX$

• Real Minero Pechuga, Oaxaca460,00 MX$

• Real Minero Tobalá, Oaxaca460,00 MX$

• Real Minero Arroqueño, Oaxaca460,00 MX$

• Donaji Joven, Espadín, Oaxaca420,00 MX$

• Cuerudos Reposado, Oaxaca360,00 MX$

• Guía del Alma, Espadín, Oaxaca340,00 MX$

Agua y Bebidas sin Alcohol

Water and non alcohol drinks

• Agua mineral55,00 MX$

  355 ml

• Topo Chico70,00 MX$

  355 ml

• Agua de Piedra mineral90,00 MX$

  650 ml

• Agua de Piedra natural90,00 MX$

  650 ml

• E-pura natural55,00 MX$

  355 ml

• Hethe mineral135,00 MX$

  750 ml

• Hethe natural135,00 MX$

  750 ml

• Perrier75,00 MX$

  330 ml

• Perrier110,00 MX$

  750 ml

• San Pellegrino75,00 MX$

  250 ml

• Limonada o naranjada70,00 MX$

  Lemonade or orangeade 355 ml

• Refresco / Soda60,00 MX$

  355 ml

• Shweppes Tonic60,00 MX$

  355 ml

Cervezas

Beer

• Victoria75,00 MX$

  355 ml

• Pacifico75,00 MX$

  355 ml

• Corona75,00 MX$

  355 ml

• Corona light75,00 MX$

  355 ml

• Modelo especial75,00 MX$

  355 ml

• Negra Modelo90,00 MX$

  355 ml

• Stella Artois90,00 MX$

  330 ml

• Michelob Ultra90,00 MX$

  355 ml

• Heineken90,00 MX$

  355 ml

• Cancún Pale Ale95,00 MX$

  Local 355 ml

• Tulum Lager95,00 MX$

  Local 355 ml

• Bohemia Clara / Light75,00 MX$

  355 ml

• Bohemia Obscura / Dark75,00 MX$

  355 ml

GINEBRA

• Monkey480,00 MX$

• Tanqueray190,00 MX$

• Tanqueray Ten290,00 MX$

• Bombay Sapphire185,00 MX$

• Hendrick’s310,00 MX$

VODKA

• Absolut Azul160,00 MX$

• Belvedere310,00 MX$

• Ciroc250,00 MX$

• Grey Goose290,00 MX$

• Ketel One180,00 MX$

• Smirnoff145,00 MX$

• Stolichnaya180,00 MX$

• Stolichnaya Elite300,00 MX$

• Tito’s240,00 MX$

RON

• Zacapa 23300,00 MX$

• Appleton Estate 12270,00 MX$

• Bacardí Añejo185,00 MX$

• Bacardí Blanco155,00 MX$

• Havana Club 7 Años185,00 MX$

• Malibú150,00 MX$

BRANDY & COGNAC

• Torres 10125,00 MX$

• Hennessy VSOP355,00 MX$

• Martell Medaillon VSOP350,00 MX$

WHISKY

• Buchanan’s 18560,00 MX$

• Buchanan’s 12290,00 MX$

• Chivas Regal 12265,00 MX$

• Glenfiddich 12360,00 MX$

• Jack Daniel’s Apple190,00 MX$

• JW Black Label295,00 MX$

• JW Blue Label800,00 MX$

• JW Double Black335,00 MX$

• JW Gold Label Reserve470,00 MX$

• JW Red Label190,00 MX$

• Macallan 12410,00 MX$

• Maker’s Mark260,00 MX$

• Wild Turkey Rye190,00 MX$

LICORES Y DIGESTIVOS

• Chartreuse Verde275,00 MX$

• Amaretto Disaronno220,00 MX$

• Aperol200,00 MX$

• Anís Chinchón Campechano160,00 MX$

• Anís Chinchón Seco160,00 MX$

• Baileys190,00 MX$

• Campari180,00 MX$

• Fernet Branca220,00 MX$

• Frangelico210,00 MX$

• Grand Marnier250,00 MX$

• Jagermeister165,00 MX$

• Kahlúa165,00 MX$

• Licor 43220,00 MX$

• Midori210,00 MX$

• Sambuca Blanco165,00 MX$

• Sambuca Negro165,00 MX$

• Xtabentún170,00 MX$

Cocteles Litoral

Nuestros cocteles son místicos, contemporáneos, auténticos, artesanales y orgullosamente mexicanos, hechos con productos de la madre tierra. Contienen 60 ml de destilado base. / Our mystic cocktails are contemporaneous, authentic, Mexican proudly hand prepared, made 100% with Mexican liquor. All have 60 ml of liquor.

• Catrina350,00 MX$

  Cítrico y fresco aperitivo a base de infusión de Jamaica y jengibre con mezcal servido en vaso escarchado con sal de gusano. / Citric and fresh appetizer based on an infusion of hibiscus and ginger with mezcal, served in a glass rimmed with worm salt.

• Amor de Tres · Love from 3260,00 MX$

  Fresco y floral, a base de gin, con notas de jengibre, perfecto como aperitivo. Fresh and floral aromas combined in a gin based cocktail with a hint of ginger. Great as aperitif.

• Carajillo Nixta · Nixta Carajillo260,00 MX$

  Versión disruptiva de un trago que se ha convertido en un clásico. Disruptive version for a new classic cocktail.

• Amalia260,00 MX$

  Disfruta del ron en esta versión fresca, herbal y tropical. Live the Rum in this fresh, herbal and tropical drink.

• Margarita Chida220,00 MX$

  El coctel más popular del mundo a base de tequila y limón, con un toque Litoral. Our own version of the most popular cocktail in the World. Based on tequila, lime and a hint of Litoral.

• Negroni de la Sierra · Hill’s Negroni260,00 MX$

  Interpretación al estilo Litoral del clásico Negroni, integrando botánicos mexicanos que le dan complejidad y aroma. A new interpretation of a classic, made with Mexican botanist and mezcal, converts this classic in a complex and aromatic cocktail.

• Old Fashioned Maíz · Corn Old Fashioned320,00 MX$

  Clásico adaptado a la tierra mexicana, ingrediente base: el maíz. Adapted to Mexico, based on native Mexican corn whiskey.

Cocteles Clásicos

El contenido de todos los cocteles es de 60 ml de destilado base. El contenido de todos los destilados es de 60 ml e incluyen un mezclador de 355 ml / All cocktails are prepared with 60 ml. Per glass or shot or distillates and spirits are considered 60 ml. Each drink involves a mixer up to 355 ml. Precios en moneda nacional. Incluyen impuestos / Prices in mexican pesos. Taxes included.

• Margarita210,00 MX$

• Negroni215,00 MX$

• Moscow mule210,00 MX$

• Aperol Spritz210,00 MX$

• Mojito180,00 MX$

• Old Fashioned210,00 MX$

Tequilas

• Clase Azul Reposado910,00 MX$

• Don Julio 1942800,00 MX$

• Don Julio Blanco270,00 MX$

• Don Julio Reposado300,00 MX$

• Don Julio Añejo370,00 MX$

• Don Julio 70390,00 MX$

• Clase Azul Plata380,00 MX$

• Reserva de la Familia Extra Añejo520,00 MX$

• Cuervo Tradicional Reposado190,00 MX$

• Herradura Añejo370,00 MX$

• Herradura Blanco220,00 MX$

• Herradura Plata230,00 MX$

• Herradura Reposado260,00 MX$

• Herradura Ultra275,00 MX$

• Herradura Selección750,00 MX$

• Patrón Silver240,00 MX$

• Tradicional Plata160,00 MX$

• Carrera Blanco250,00 MX$

• 7 Leguas Blanco290,00 MX$

• Casa Dragones Blanco450,00 MX$

Gin

• Gracias a Dios, receta oaxaqueña250,00 MX$

• Granicera Floral290,00 MX$

Ron

• La Gloria Añejo165,00 MX$

• Libertad185,00 MX$

• Especiado Navajas190,00 MX$

Vodka

• Mil Quinientos Treinta y Tres250,00 MX$

• Altieri Maiz Azul250,00 MX$

Whisky

• Reciés Maiz Azul410,00 MX$

• Reciés Maiz Amarillo330,00 MX$

• Juan del Campo Maíz Negro275,00 MX$

• Juan del Campo Maíz Morado275,00 MX$

Otros

• Bacanora Agua Miel230,00 MX$

• Pox Siglo Cero160,00 MX$

• Atávica, destilado de piña350,00 MX$

Licores

• Nixta210,00 MX$

• Xtabentún160,00 MX$

Otros Destilados de Agave

• Sotol Coyote Vibora250,00 MX$

• Sotol Coyote Durango250,00 MX$

• De Una Raicilla350,00 MX$

Mezcal Experience

• Experiencia mezcalera330,00 MX$

  Espadín Artesanal, Mezcales de Leyenda, Oaxaca. Espadín Ancestral Koch, destilado en olla de barro, Oaxaca. Cupreata Artesanal, Amarás, Guerrero. Mexicano Artesanal, Viejo Manuelón, Oaxaca.

Tobala Cupreata Experience

• Experiencia Agaves Cupreata y Tobalá330,00 MX$

  Tobalá Artesanal, Gracias a Dios, Oaxaca. Papalometl Artesanal, Viejo Manuelón, Oaxaca. Cupreata Amarás, Guerrero. Tobalá Artesanal, El Jolgorio, Oaxaca.

Mexican Agave Spirits Experience

• Experiencia destilados de agave mexicano310,00 MX$

  Agave Espadín, Artesanal, Mezcales de Leyenda, Oaxaca. Agave azul Tequilana Weber; Tequila, Carrera 54, Jalisco. Gin de agave, Gracias a Dios, Oaxaca. Agave Espadín, Bacanora, Aguamiel, Sonora.

Native Corn Spirits Experience

• Experiencia destilados de maíz nativo310,00 MX$

  Revés, whisky de maíz, etiqueta azul, Baja California. Juan del Campo, whisky de maíz negro, etiqueta negra, Querétaro. Altieri, vodka de maíz azul, Jalisco. Pox Siglo Cero, maíces criollos, blanco, rojo, amarillo y negro, Chiapas.

Discover Mexican Spirit

• Descubre destilados mexicanos310,00 MX$

  Sotol de víbora de cascabel. Chihuahua. Ron especiado, Navajas, Jalisco. Pox infusionado con cardamomo, Siglo Cero, Chiapas. Agave Salmiana Verde, Mezcales de Leyenda, San Luis Potosí.

ESPUMOSOS SPARKLING

• Taittinger Prestige Rosé5.450,00 MX$

  Pinot Noir, Chardonnay, FRANCIA

  • Copa 165 ml550,00 MX$

• Taittinger Brut Reserve4.290,00 MX$

  Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, FRANCIA

• Espumoso Clos de Tres Cantos1.700,00 MX$

  Barbera, MÉXICO

  • Copa 165 ml380,00 MX$

• Il Follo Spumante Rupestre690,00 MX$

  Glera-Chardonnay, ITALIA

  • Copa 165 ml155,00 MX$

• Valdo Millesimato690,00 MX$

  Glera, ITALIA

• Método Ancestral Tarantella1.295,00 MX$

  Greco, ITALIA

• Moët & Chandon Ice4.600,00 MX$

  Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, FRANCIA

• Lía Pet-Nat Método Ancestral1.160,00 MX$

  Garnacha Tinta, ESPAÑA

ROSADO ROSÉ

• Tres Raíces Rosado785,00 MX$

  Grenache-Caladoc, MÉXICO

• Laberinto Rosado975,00 MX$

  Grenache-Syrah, MÉXICO

• Dominó925,00 MX$

  Cinsault-Grenache, MÉXICO

  • Copa 165 ml205,00 MX$

• Sierra Blanca Rosado515,00 MX$

  Zinfandel, MÉXICO

  • Copa 165 ml130,00 MX$

BLANCO WHITE

• Tres Raíces880,00 MX$

  Sauvignon Blanc, MÉXICO

  • Copa 165 ml220,00 MX$

• Emblema1.315,00 MX$

  Sauvignon Blanc, MÉXICO

• Don Luis Cetto690,00 MX$

  Viognier, MÉXICO

• Relato Blanco1.125,00 MX$

  Chenin Blanc, Chardonnay, MÉXICO

• Gustave Lorenz Grand Cru3.615,00 MX$

  Gewurztraminer, FRANCIA

• Gustave Lorenz Grand Cru3.510,00 MX$

  Riesling, FRANCIA

• Fillipo Gallino990,00 MX$

  Arneis, ITALIA

• Cetto Boutique1.425,00 MX$

  Viognier, Pinot Noir, Chardonnay, MÉXICO

  • Copa 165 ml876,00 MX$

• Nivarius950,00 MX$

  Tempranillo Blanco, ESPAÑA

  • Copa 165 ml250,00 MX$

• Pijoan Silvana1.155,00 MX$

  Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Moscatel, MÉXICO

  • Copa 165 ml290,00 MX$

Botella 750 ml

• Don Sirak1.810,00 MX$

  Cabernet Sauvignon, MÉXICO

• Nada1.250,00 MX$

  Tempranillo-Syrah, MÉXICO

• Invierno Cetto520,00 MX$

  Petit Verdot, MÉXICO

  • Copa130,00 MX$

• Pies de Tierra1.480,00 MX$

  Tempranillo-Syrah-Grenache-Mourvedre, MÉXICO

  • Copa370,00 MX$

• Pedregal2.165,00 MX$

  Syrah-Mourvedre, MÉXICO

• Mogor Badan2.450,00 MX$

  Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, MÉXICO

  • Copa612,00 MX$

• Alpasion Grand2.475,00 MX$

  Cabernet Franc, ARGENTINA

• Ironstone2.475,00 MX$

  Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon, U.S.A.

• Proelio Reserva1.150,00 MX$

  Tempranillo, Garnacha, ESPAÑA

• Selezionato1.800,00 MX$

  Nebbiolo-Aglianico-Montepulciano, MÉXICO

  • Copa450,00 MX$

• Casa Grande 3V2.745,00 MX$

  Cabernet Sauvignon-Merlot-Tempranillo, MÉXICO

  • Copa686,00 MX$

• Scielo R31.550,00 MX$

  Syrah, MÉXICO

• Proccdo Red1.875,00 MX$

  Sangiovese-Merlot-CF, U.S.A.

• Ensamble Arcenal1.390,00 MX$

  CS-Merlot-Petit Syrah-Barbera, MÉXICO

• Mara1.540,00 MX$

  Merlot, ARGENTINA

• Roganto1.575,00 MX$

  Syrah, MÉXICO

• Izadi Reserva1.160,00 MX$

  Tempranillo, ESPAÑA

• Laberinto975,00 MX$

  Nebbiolo, MÉXICO

• Cava Quintanilla1.600,00 MX$

  Cabernet Sauvignon-Nebbiolo, MÉXICO

• Martinet Bru2.490,00 MX$

  Syrah-Carinena-Merlot-CS-Garnacha Negra, ESPAÑA

• Tres Raices1.600,00 MX$

  Cabernet Franc, Merlot, MÉXICO

• Trus Crianza1.850,00 MX$

  Tempranillo, ESPAÑA

• RGMX Tinto2.625,00 MX$

  Cabernet Sauvignon-Merlot, Cabernet Franc, MÉXICO