Enable JavaScript to run this app.
Zum Hauptinhalt springen
OpenTable-Logo
  1. Startseite
  2. Deutschland
  3. Bayern
  4. Augsburg
  5. Innenstadt
maximilian°s, Augsburg, BY

maximilian°s

4.7
4.7
136 Bewertungen
31 bis 50 Euro
International
Top-Etiketten:
  • Besondere Anlässe
  • Innovativ
  • Auserlesene Weine
In der Augsburger Innenstadt bietet das maximilian°s „best urban kitchen“. Kreativität, Frische und hohe Qualität bilden die Basis für die Gerichte aus den Metropolen der Welt

best urban kitchen
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt.

Das Team rund um Executive Chef Simon Lang setzt dies in der offenen Showküche mit sanft geräuchertem Schwertfisch, italienischer Pasta bis hin zur französischen Bouillabaisse, auf der saisonal wechselnden Karte gekonnt in Szene.
Die „all time favorites“ wie das Wiener Schnitzel oder den Zwiebelrostbraten gibt es ganzjährig.

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 14 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart

    Zwangloses Restaurant

  • Küchen

    International, Deutsch Regional (Südliche), Deutsch

  • Öffnungszeiten

    Frühstück Täglich 6:30 Uhr–10:30 Uhr Brunch So 11:30 Uhr–14:30 Uhr Mittagessen Mo–Sa 12:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo–Sa 18:00 Uhr–22:00 Uhr

  • Telefonnummer

    0821 5036650

  • Zahlungsmethoden

    American Express, EC-Karte, JCB, MasterCard, Visa

  • Kleidung

    Legere Geschäftskleidung

  • Küchenchef

    Simon Lang / Marko Schütz

Experiences

  • Sonntagsbrunch im Restaurant "maximilian°s"

    55,00 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Bei unserem Sonntagsbrunch erwartet Sie jede Woche ein Genusserlebnis der besonderen Art. Reichhaltiges Frühstücksbufett Kalte Vorspeisen und Salate Suppe Live Cooking Station Saisonale Hauptgänge mit Fleisch und Fisch Vegetarische Variante Köstliche Dessertauswahl 55,00 EUR pro Person inklusive einem Glas Champagner, Saft, Kaffee und Tee von 11:30 - 14:30 Uhr Reservieren Sie bitte unter +49 821 5036 0.

Was 136 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7
4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,7Essen
  • 4,8Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Bayern

    Auserlesene Weine

  • Bayern

    International

  • Augsburg

    Beste Gesamtbewertung

  • Augsburg

    Bestes Essen

  • Augsburg

    Bester Service

  • Augsburg

    Bestes Ambiente

  • Augsburg

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Augsburg

    Besondere Anlässe

  • Augsburg

    Am häufigsten gebucht

Sortieren nach

Filter

  1. PN

    PiaN

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 3 Tagen besucht

    overall5food5service5ambience5
    Wir fühlten uns sehr wohl bei euch . An der Türe gleich total nett und zuvorkommend abgeholt worden. Für unseren Anlass hatten wir einen wunderschön gedeckten Tisch bekommen . Wir wurden die komplette Zeit super vom Service betreut und auf Wünsche wurde ohne Probleme eingegangen. Für unsere menüs wurden wir gleich am Anfang gefragt,ob wir eine Pause dazwischen haben möchten . Mit Preis - Leistungsverhältnis waren wir sehr zufrieden . Einen großen Dank auch an eure Küche , die mit viel Leidenschaft und sehr tollen Handwerk traumhafte Gerichte zubereiten und wunderschön anrichten . Vielen Dank an euch 🎉
  2. DS

    DieterS

    Berlin

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    overall5food5service5ambience3
    Speisen auf sehr hohem Niveau, top Service. Gute Weinsuswahl
  3. OT

    OpenTable Diner

    München

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 30. Januar 2023

    overall5food5service5ambience5
    Dessert auf Wunsch - perfekter Service
  4. TW

    TobiasW

    München

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 16. Januar 2023

    overall5food4service5ambience5
    Ambiente top, Service top, Essen sehr gut. Nur die Raumtemperatur war etwas kalt und die Stühle sind sehr unbequem.
  5. AM

    AndreasM

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. Januar 2023

    overall5food5service5ambience5
    Alles Top . Super freundliches Personal. Top Küche und erstklassiges Ambiente.

    maximilian°sGeantwortet: 16. Januar 2023Lieber Gast, herzlichen Dank für Ihren Besuch in unserem Haus und für die Zeit, die Sie sich genommen haben, Ihre Bewertung zu schreiben. Wir freuen uns sehr, dass Ihnen Ihr Besuch so gut gefallen hat. Ihr positives Feedback werden wir gerne an unsere Mitarbeiter kommunizieren. Wir freuen uns, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen bis dahin eine gute Zeit. Ihr Hotel Maximilian´s

  6. EH

    EmilyH

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. Januar 2023

    overall5food5service5ambience4
    Sehr schönes und leckeres Restaurant, schönes ambiente und nette Bedienungen. Gut um besondere Anlässe zu feiern

    maximilian°sGeantwortet: 16. Januar 2023Lieber Gast, herzlichen Dank für Ihre Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass Ihnen Ihr Besuch so gut gefallen hat. Bis zum nächsten Mal! Ihr Hotel Maximilian´s

  7. HJ

    HJHU

    München

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 2. Januar 2023

    overall5food5service5ambience5
    Zwar etwas teueres Restaurant - dafür aber erstklassiges Essen, sehr gute Bedienung, freundliches Personal, alles frisch zubereitet

    maximilian°sGeantwortet: 16. Januar 2023Lieber Gast, herzlichen Dank für Ihre Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass Ihnen Ihr Besuch im Restaurant maximilian°s so gut gefallen hat. Bis zum nächsten Mal! Ihr Hotel Maximilian´s

  8. OT

    OpenTable Diner

    München

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 2. Januar 2023

    overall5food5service5ambience5
    Perfekt - Platzierung - Service - Essen
  9. SS

    SSCH

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr stilvolles Lokal, gehobene Küchen und sehr angenehmer Service.
  10. OE

    OussamaE

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr tollen Abend gehabt, wir sind dankbar für Ihre Gastfreundschaft!
  11. S

    Simone

    Bayern

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 26. Dezember 2022

    overall4food4service3ambience4
    Leider war der Service gestern nicht wie gewohnt. Es war eindeutig zu wenig Personal vorhanden. Essen wie immer, sehr lecker.
  12. OT

    OpenTable Diner

    Bayern

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 26. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5
    Weihnachten
  13. JK

    JessicaK

    Bayern

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. Dezember 2022

    overall4food4service5ambience4
    Leider nur wenige Optionen für Vegetarier und Veganer.
  14. S

    Salo

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. Dezember 2022

    overall2food1service3ambience3
    Preis - Leistungsverhältnis passt überhaupt nicht.
  15. PS

    PhilippS

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 22. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience4
    Die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich. Speisen frisch und ansehnlich angerichtet auf dem Teller.
  16. CD

    ClaudiaD

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience4
    Es war lecker , angenehm und wir kommen wieder. Auf jedem Fall. Danke
  17. GW

    GuidoW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir haben einen sehr angenehmen Abend verbracht bei einem ausgezeichneten Essen und in einem schönen Ambiente. Der Service war aufmerksam und überaus freundlich. Der runde Tisch passte perfekt für unsere Gruppe von 6 Personen.
  18. EM

    EduM

    München

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 1. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wieder einmal ein schöner Abend mit sehr gutem Essen und tollem Service.
  19. AK

    AndreasK

    Raum New York

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein hervorragender Abend. Ich war schon mehrmals mittags dort und konnte nie verstehen warum alle so zufrieden mit dem Restaurant sind. - Jetzt habe ich es verstanden. Die Mitarbeiter waren absolut zuvorkommend. Das Essen sensationell und auch der Ausklang an der Bar war jeden Cent wert!
  20. TO

    ThomasO

    Croatia

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. November 2022

    overall5food5service5ambience4
    Äusserst aufmerksamer Service. Feines Essen, im Gesamtpaket sein Geld wert.
  21. S

    Simon

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein Wort: „Perfekt.“ Man kann sogar soweit gehen, dass es dem besternten Sartory in nix nachsteht, zum Teil sogar überlegen ist. Einziger Punkt: man könnte die offenen, „exklusiveren“ Champagners des angrenzenden Sartory auch als Aperitif empfehlen. Statt immer die gleichen beiden.
  22. KM

    KaiM

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Zuvorkommender, freundlicher und kompetenter Service. Qualitativ hochwertiges Essen. Stilvolle Atmosphäre. Sehr empfehlenswert.
  23. MF

    MariaF

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Einfach ein herrliches frühstück. Ein ganz tolles Hotel
  24. h

    hochzeitstagseinladung22

    Bayern

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. November 2022

    overall4food3service3ambience4
    Das Essen und der Service waren gut bis sehr gut, allerdings wäre es schön gewesen, wenn die Teller usw. vom eingangs servierten Brot/Butter auch abgeräumt worden wären. Der Schwertfisch war etwas wenig gewürzt, die Bouillabaise war sehr gut. Der Rest gut. Preise hoch, aber im Hotel muss man das erwarten. Danke an das Team.
  25. HE

    HermannE

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. November 2022

    overall2food2service4ambience3
    Alles zusammen ist dieses "Champagnerfrühstück" den Preis von 35 Euro p.P. definitiv nicht wert! Um 09.30 Tisch reserviert, um 10.30 Uhr wurde abgeräumt und um 11 Uhr wird man rausgeworfen, weil Mittagstisch ansteht.....
  26. T

    Thomas

    Bayern

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 5. November 2022

    overall4food4service5ambience5
    Wir haben Vorspeise Steak und Fisch sowie einen Nachtisch verzehrt, die Speisen waren sehr gut außer der Fisch hat nicht unsere Erwartungen entsprochen, als wir das der Bedienung mitteilten kam keine Reaktion von ihr. Nicht gut!!! Man hätte wenigstens bei der Summe was ich bezahlt habe einen Cappuccino oder wenigstens das Parkhaus vom Hotel als wieder Gutmachend zu bekommen, aber nein mußten alles bezahlen, schade !!!
  27. JL

    JessiL

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 5. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen war unglaublich lecker, der Service super und im ganzen ein perfekter Abend! Sehr gerne wieder!
  28. C

    Chris

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 4. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein toller Abend in schönem Ambiente mit gutem Essen und Wein
  29. OT

    OpenTable Diner

    München

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 4. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    ch wollte das maximilian's schon seit über einem Jahr besuchen, es hat sich aber leider nie ergeben. Heute war es dann soweit und ich muss sagen, die Vorfreude hat sich gelohnt. Es war ein super Abend, mit einem überaus netten und jungen Personal. Jeder Wunsch wurde erfüllt und das Essen war hervorragend. Ganz zu schweigen von der Portionsgröße. Man vermutet in dieser Klasse Restaurant, etwas kleinere Portionen, aber da liegt man im maximilian's falsch. Nach Vorspeise und Hauptspeise war kein Platz mehr für ein Dessert. Bei allen 4 Gästen nicht. Das haben wir so nicht erwartet und waren sehr positiv überrascht! Mein Fazit: Ich habe lange mit meinem Besuch gewartet, aber dafür werde ich nun umso öfter vorbeischauen. Tip: Gleich anschließend in die hauseigene Bar „3M“. Perfekte Abrundung des Abends!
  30. M

    Michael

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 31. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr leckeres Essen, super Service. Ein Toller Abend.
  31. K

    Karina

    München

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 31. Oktober 2022

    overall4food5service4ambience5
    Sehr gutes Essen, super Ambiente und sehr freundliches Personal
  32. OT

    OpenTable Diner

    München

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Oktober 2022

    overall4food5service5ambience4
    Geräuschkulisse etwas laut, Essen sehr gut.
  33. CL

    ChristianL

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. Oktober 2022

    overall5food5service4ambience5
    Toller Trip nach Augsburg mit gutem Mittagessen. Der Sommelier kann den Wein gut zum Essen empfehlen.
  34. CV

    ChristinaV

    München

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 11. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein wunderbarer Abend mit Essen der Extraklasse und einem hervorragenden Service. Gerne bald wieder 😀
  35. J

    Jasmin

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 9. Oktober 2022

    overall2food4service2ambience2
    Service überfordert, man musste auf sich öfter aufmerksam machen. Sehr eng bestuhlt, es wurde einem oft an den Stuhl gerempelt. Preis überteuert. (55€ p.P.) als man noch ein Glas Champagner nachbestellen wollte, wurden pro Glas 14,50€ boniert… Essen war lecker und gutes Angebot. Erlebnis entspricht sicher nicht dem vermarkteten Standard und Preis.
  36. S

    Simone

    Bayern

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 3. Oktober 2022

    overall4food5service4ambience5
    Das Essen war wirklich sehr lecker. Gute Weinempfehlung. Kommen wieder.
  37. OT

    OpenTable Diner

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr gut wie immer
  38. BA

    BerndA

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 23. September 2022

    overall4food3service4ambience4
    Grundsätzlich empfehlenswert. Kleinigkeiten wie lauwarme Weißwürstchen und Rühreier
  39. AP

    AlexanderP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war ein sehr schöner Abend! Das Essen war gut! Fisch / Fleischqualität ausgezeichnet!
  40. CK

    ChristianK

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Der Service war erste Klasse, das Essen sehr gut, bis auf wenige Kleinigkeiten, und das Ambiente sehr angenehm. Wir werden wiederkommen.

Sicherheitsmaßnahmen

  • Reinigung und Desinfektion

    • Desinfektion von Oberflächen nach jedem Gast
    • Gemeinschaftliche Bereiche werden täglich gründlich gereinigt
    • Desinfektionsmittel oder Reinigungstücher für Kunden
    • Kontaktlose Zahlung möglich

FAQ

maximilian°s wurde mit 4.7 Sternen von 136 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 14 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
maximilian°s auf Google Maps

Maximilianstraße 40, Augsburg, BY 86150

Zusätzliche Informationen

  • Gebiet

    Innenstadt

  • Öffnungszeiten

    Frühstück Täglich 6:30 Uhr–10:30 Uhr Brunch So 11:30 Uhr–14:30 Uhr Mittagessen Mo–Sa 12:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo–Sa 18:00 Uhr–22:00 Uhr

  • Küchen

    International, Deutsch Regional (Südliche), Deutsch

  • Restaurantart

    Zwangloses Restaurant

  • Kleidung

    Legere Geschäftskleidung

  • Details zu Parkplätzen

    Ohne

  • Zahlungsmethoden

    American Express, EC-Karte, JCB, MasterCard, Visa

  • Küchenchef

    Simon Lang / Marko Schütz

  • Weitere Details

    Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Vegan, Wein

Urheberrecht © 2023 OpenTable GmbH Schumannstr. 27, 60325 Frankfurt ​–​ Alle Rechte vorbehalten.
OpenTable ist Teil von Booking Holdings, dem weltweiten Marktführer für Online‑Reisen und zugehörige Dienstleistungen.
Booking-LogoPriceline-LogoKAYAK-LogoAgoda-LogoRentalcars-LogoOpenTable-Logo