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Mercato - Hilton Gdansk, Gdansk, Pomorskie

Mercato - Hilton Gdansk

4,1 (67)
Bis zu 30 Euro
Polnisch
Targ Rybny 1, Gdansk, Pomorskie 80-838

Tisch reservieren

2 Personen
MoDiMiDoFrSaSo
19:00
Heute einmal reserviert

Über dieses Restaurant

  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
  • Bezaubernd
The name of our restaurant, Mercato, signifies the trade route of Pomerania – via Mercatorum, which historically connected Gdańsk with Southern Poland. Our menu combines local and seasonal products with culinary trends from around the world, using the latest techniques. The four symbols which inspire our menu are rooted in history – the broad bean grain, planted by the Pomeranians in e, the noble Baltic salmon, the ‘Fagas’ which was a large Pomeranian sheep bred on Zulawy, and finally the duck, used as a symbol of birds bred for centuries in Pomerania.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    Bis zu 30 Euro
  • Küchen
    Polnisch, Modern Europäisch
  • Öffnungszeiten
    Täglich 12:00 Uhr–23:00 Uhr
  • Telefonnummer
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Dominik Karpik

Was 67 Gäste sagen

Bewertungen für Mercato - Hilton Gdansk von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.1
4,1 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,4Essen
  • 4,3Service
  • 4,1Ambiente
  • 4Preis-Leistung

LärmLebhaft

Besonders beliebt

  • Pomeranian

    Am häufigsten gebucht

67 Bewertungen
  1. OpenTable-Gast

    Sachsen2 Bewertungen

    4.0

    Besucht am 31. Mai 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 3
    Sehr freundliches Personal. Speisen sind in Ordnung. Kleine Schwächen im Detail: Löffel zur Suppe vergessen, Zucker zum Espresso ebenso. In dieser Preiskategorie würde ich mir Stoffservietten wünschen.
    Mercato - Hilton GdanskBeantwortet am 24. Februar 2024
    Wir freuen uns, dass Sie unser Personal als sehr freundlich empfunden haben und dass Ihnen die Speisen gefallen haben. Wir entschuldigen uns für die kleinen Mängel im Detail, wie das Vergessen des Suppenlöffels und des Zuckers zum Espresso. Ihre Anmerkung bezüglich der Stoffservietten in dieser Preiskategorie nehmen wir zur Kenntnis und werden sie berücksichtigen. Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen eine noch angenehmere Erfahrung bieten zu können.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Marcin

    Polen1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 14. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Unique hospitality, kindness and quality. Definitely we'll be back

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Palina

    Polen1 Bewertung

    1.0

    Besucht am 7. Februar 2025

    1. Gesamt 1
    2. Essen 2
    3. Service 2
    4. Ambiente 2
    We went there to celebrate a birthday. We didn't like the atmosphere of the restaurant at all. The service was low. We were with a small child and were offered a high table with bar stools, although there were other free tables. This restaurant is located at the hotel, lot of people walk past, which also causes discomfort. I do not recommend it and we will not revisit it. The food was not bad, but because of the atmosphere, it could not bring any delight.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Oliwia

    Polen1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 29. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Chciałabym serdecznie podziękować całemu zespołowi restauracji za wspaniałe doświadczenie, jakie miałam okazję przeżyć podczas mojej ostatniej wizyty. Obsługa kelnerów była na najwyższym poziomie – uprzejmi, uśmiechnięci i zawsze gotowi pomóc, co sprawiło, że czułam się wyjątkowo dopieszczona. Szczególne podziękowania kieruję również do sommeliera, który idealnie dobrał wino do naszych potraw – to była prawdziwa uczta dla podniebienia. Jedzenie było przepyszne – każde danie zachwycało smakiem i estetyką podania. Atmosfera w restauracji jest po prostu magiczna, idealna na wyjątkowe okazje. Co więcej, kiedy obsługa dowiedziała się, że obchodzę urodziny, do deseru dołączyli świeczkę, co było niesamowicie miłym gestem i pięknym akcentem wieczoru. Dziękuję za tak cudowne chwile i z całego serca polecam to miejsce każdemu, kto szuka nie tylko wyśmienitego jedzenia, ale także niezapomnianych wrażeń. Na pewno jeszcze tu wrócę!

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Alex

    Polen1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 17. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We recently dined at Mercato and were thoroughly impressed by both the delicious food and the warm, inviting atmosphere. The service was exceptional, with a special mention for Amadeusz, the sommelier, whose wine recommendations were perfect. His passion for wine and attention to detail made the experience unforgettable.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Maciej

    Polen1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 17. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Restauracja Mercato to miejsce, które naprawdę warto odwiedzić. Jedzenie było wyjątkowo smaczne – każdy element dań dopracowany w najdrobniejszych szczegółach, co świadczy o wysokim poziomie kuchni. Obsługa również zasługuje na pochwałę – profesjonalna, uprzejma i dbająca o komfort gości. W mojej opinii Mercato z łatwością mogłoby dołączyć do grona restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin. To doskonałe miejsce na wyjątkowy posiłek i niezapomniane wrażenia.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Leo

    Detroit4 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 12. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    modern, very well done Polish food The service was outstanding from Yolanta and Michael. His recommendation of a Polish Pinot Noir was terrific. I would recommend this restaurant highly, though probably a special occasion restaurant.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Donya

    Polen1 Bewertung

    2.0

    Besucht am 1. November 2024

    1. Gesamt 2
    2. Essen 1
    3. Service 2
    4. Ambiente 2
    I am writing to express my extreme disappointment with my recent dining experience at your restaurant. Unfortunately, the meal fell far below my expectations and the standards associated with a Michelin-starred establishment. The food was served cold, unappetizing, and had an unpleasant odor. The meat was tough and chewy, the mashed potatoes were watery, and the Pecorini cheese had formed a skin on top of the potatoes. To make matters worse, the cheese arrived five minutes after the rest of the dish had been served. When we brought these issues to the attention of the staff, they seemed unconcerned and offered no solutions or apologies. It was as if they felt entitled to the Michelin star and were indifferent to our experience. Furthermore, no one inquired about any allergies or dietary restrictions, which is a standard practice at any reputable restaurant, let alone one with a Michelin star. This was by far the most disappointing dining experience I have had at a Michelin-starred restaurant. I believe that the high standards associated with such an award were not met on this occasion.
    Mercato - Hilton GdanskBeantwortet am 16. November 2024
    Dear Donya, thank you for your feedback, and please accept our sincere apologies for the disappointment during your visit. While we are honored to hold a Michelin recommendation, we are not a Michelin-starred establishment, and your comments highlight areas where we need to improve to meet the high standards we aim for. We are sorry to hear about the issues with your meal, including its temperature, texture, and service delays. These are not reflective of the experience we strive to provide. Your feedback regarding staff attentiveness and the lack of inquiry about dietary restrictions is equally valuable, and we will address this through further training and review of our practices. We greatly appreciate your insights and will use them to enhance our guest experience.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Tomasz

    Polen1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 27. Oktober 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sxcellent tasting menu. I highly recommend Mercato.
    Mercato - Hilton GdanskBeantwortet am 16. November 2024
    Dear Tomasz, thank you for your feedback.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Morten Noer

    Minneapolis1 Bewertung

    2.0

    Besucht am 20. Oktober 2024

    1. Gesamt 2
    2. Essen 2
    3. Service 4
    4. Ambiente 2
    lamb chops full of sinew and fat. considering how little was edible on the plate, it was hardly a meal. a lower price would not have helped the experience.
    Mercato - Hilton GdanskBeantwortet am 16. November 2024
    Dear morten Noer, Thank you for sharing your feedback. We are truly sorry to hear that your lamb chops did not meet expectations. Quality and satisfaction are our top priorities, and it’s disappointing to learn that we fell short on this occasion. We appreciate your honesty and take your comments seriously. Rest assured, we will review this matter with our kitchen team to ensure that such issues are addressed and prevented in the future. We hope you’ll give us another chance to provide you with a meal that reflects our high standards. Please don’t hesitate to reach out directly if you’d like to discuss your experience further.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Mercato - Hilton Gdansk wurde mit 4,1 Sternen von 67 OpenTable-Gästen bewertet.

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Targ Rybny 1, Gdansk, Pomorskie 80-838

Zusätzliche Informationen

  • Gebiet
    Gdańsk
  • Öffnungszeiten
    Täglich 12:00 Uhr–23:00 Uhr
  • Preisklasse
    Bis zu 30 Euro
  • Küchen
    Polnisch, Modern Europäisch
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Hotelparkplätze
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Dominik Karpik
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Café, Nichtraucher, Wein
  • Datenschutzerklärung
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