ocakbasi Altstadt

Suppen

• Linsensuppe5,00 €

• Tomatensuppe5,50 €

• Hähnchensuppe5,00 €

• Joghurtsuppe5,00 €

• Fischsuppe5,50 €

Frühstück

"Offene Küche"

• Sehr reiches Büfett mit Getränken8,50 €

Salat

• Hirtensalat7,50 €

  Hirtensalat mit Tomaten, Gurken, Weißkäse, Oliven, Petersilie, Zwiebeln, Peperoni

• Sezarsalat9,50 €

  verschiedene frische Blattsalatsorten, mit gegrilltem Hähnchenfilet, Parmesankäse und Sezarsauce

• Bombaysalat9,00 €

  verschiedene frische Blattsalatsorten, mit Hähnchenbrust, Champignons, gemischtem Obst und Currysauce

• Garnelen Salat9,50 €

  verschiedene frische Blattsalatsorten, Tomaten, panierter Weißkäse, Knoblauch und Balsamicodressing

• Lammfiletsalat11,50 €

  verschiedene frische Blattsalatsorten, Tomaten, Lammfilet und Zitronensauce

Kalte Vorspeisen

• Muska Böregi7,50 €

  mit Petersilie und Käse gefüllte Teigtaschen

• Yaprak Sarmasi7,50 €

  gefüllte Weinblätter, hausgemacht

• Kuskussalat6,50 €

  feiner gelber Reis mit Petersilie, Zwiebeln, Minze und Dill

• Barbunya Pilaki6,50 €

  Kidneybohnen, Karotten, Kartoffeln und Tomaten

• Tzatziki5,00 €

  Kräuterjoghurt mit Gurken und Knoblauch

• Pasa Meze6,50 €

  Frischkäse, Quark mit eingelegten Gurken, Karotten, Knoblauch und Minze (pikant)

• Anteper Mus6,50 €

  Paprikamus nach Anteper Art, veredelt mit Blattpetersilie, Zwiebeln, Peperoni und ausgewählten Gewürzen (scharf)

• Humus6,50 €

  Kichererbsenmus mit Sesamöl, leicht gewürzt

• Auberginenmus6,50 €

  Auberginenmus

• Auberginenmus6,50 €

  Auberginenmus mit Knoblauchjoghurt

• Gemischte Vorspeisenplatte17,50 €

  gemischte Vorspeisenplatte (für 2 Personen)

Türkische Pizza

Alle Gerichte mit Lammfleisch zubereitet

• Lahmacun7,00 €

  mit Salat und Sauce

• Lahmacun mit Halloumi8,50 €

  mit Halloumi, Salat und Sauce

• Lahmacun mit Weißkäse7,50 €

  mit Weißkäse, Salat und Sauce

Türkische Teigschiffchen

• Pide mit Hackfleisch9,50 €

  mit Lammhackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie und Salat als Beilage

• Pide mit Lammhackfleisch und Ei10,50 €

  mit Lammhackfleisch und Ei, Zwiebeln, Paprika, Petersilie und Salat als Beilage

• Pide mit Käse9,00 €

  mit Käsemischung, dazu Salat als Beilage

• Pide mit Käse und Ei10,00 €

  mit Käsemischung und Ei, dazu Salat als Beilage

• Pide Sucuklu10,50 €

  mit Knoblauchwurst, überbackenem Käse und Salat

• Pide Bicakarasi11,50 €

  mit Kalbfleischstückchen, Tomaten, Paprika, Petersilie, dazu Salat als Beilage

• Pide Mevlana (Spezialität aus Konya)10,50 €

  mit Käse und Lammhackfleischmischung, dazu Salat als Beilage

• Pide mit Spinat9,50 €

  mit Spinat, Ei und Weißkäse, dazu Salat als Beilage

• Pide mit Gemüse9,50 €

  Gemüse mit Käse überbacken, dazu Salat als Beilage

• Pide mit Thunfisch10,50 €

  mit Thunfisch, Käse, Zwiebeln und Paprika, mit Käse überbacken, dazu Salat als Beilage

• Pide Salami10,00 €

  Rinderwurst, mit Käse überbacken, dazu Salat als Beilage

• Gemischte Pide10,50 €

  mit Lammfleischstückchen und Hackfleisch, Tomaten, Paprika, Petersilie, Zwiebeln und Gouda-Käse

• Pide mit Hähnchenfleisch9,50 €

  mit Hähnchenbrustfilet, Paprika und Zwiebeln

• Börek mit Spinat und Halloumi-Käse9,50 €

  mit Spinat und Halloumi-Käse, dazu Salat als Beilage

• Börek mit Spinat und Hackfleisch9,50 €

  mit Spinat und Hackfleisch, dazu Salat als Beilage

Kebaps

Serviert mit Reis, Bulgur, Salat, gegrillter Peperoni und Tomaten, Tzatziki und scharfer Soße

Ocakbasi Spezial

• Ocakbasi Grillplatte

  marinierte Lammkoteletts, Kalbsspieß, Hähnchenfleischspieß, Lammhackspieß und Frikadellen

  • für 1 Person18,50 €
  • für 2 Personen34,50 €
  • für 4 Personen66,00 €

• Spezialität vom Chefkoch 'Pasakebab'18,50 €

  mariniert, Lammkotelett, Lammfleischspieß, Lammhackspieß, Hähnchenspieß auf geröstetem Brot mit Joghurt-Tomatensauce und zerlassener Butter

• Vegetarische Kebap12,50 €

  mit Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebel, Tomaten, Champignons

Kebaps aus Lamm- und Kalbsfleisch

Die markierten Gerichte werden ohne Reis und ohne Bulgur serviert

• Sultans Frikadellen13,50 €

  gewürzte Lammfrikadellen (4 Stück)

• Patlican Kebap14,50 €

  Lammhackfleisch mit Auberginen, gegrillt

• Ali Nazik15,00 €

  gewürzter Lammhackspieß mit Auberginenmus, Tomatensauce u. zerlassener Butter

• Urfa Kebap14,50 €

  gewürzter Lammhackspieß

• Adana Kebap14,50 €

  scharf gewürzter Lammhackspieß

• Yogurtlu Kebap15,50 €

  gewürzter Lammhackspieß auf geröstetem Brot mit Joghurt-Tomatensauce und zerlassener Butter

• Beyti in gerolltem Teig15,50 €

  gewürzter Lammhackspieß in hausgemachtem dünnen Fladenbrot gerollt, mit Tomaten-Joghurtsauce und zerlassener Butter

• Yogurtlu Kuzu Sis16,50 €

  marinierter Lammspieß auf geröstetem Brot, mit Joghurt-Tomatensauce und zerlassener Butter

• Lammfilet17,00 €

  gewürztes Lammfilet

• Lammfleischspieß15,00 €

  marinierter Lammfleischspieß

• Lammkoteletts16,00 €

  marinierte Lammkoteletts (4 Stück)

• Kalbsspieß16,00 €

  marinierter Kalbsspieß

• Yogurtlu Dana Sis16,50 €

  marinierter Kalbsspieß auf geröstetem Brot, mit Joghurt-Tomatensauce, zerlassener Butter

Kebaps aus Geflügel

• Hähnchenfleischspieß13,50 €

  marinierter Hähnchenfleischspieß

• Hähnchenkotelett14,50 €

  marinierte Hähnchenkeule ohne Knochen

• Hähnchenbrustfilet13,50 €

  mariniertes Hähnchenbrustfilet

Gerichte aus der Pfanne

Serviert mit Reis und Salat

• Kalbfleischpfanne15,00 €

  geschnetzeltes Kalbfleisch mit frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika, in Pfefferrahmsauce

• Kalbsfilet15,50 €

  geschnetzeltes Kalbfleisch mit frischen Champignons, Zwiebeln und Paprika in Cremésojasauce

• Hirtenpfanne15,50 €

  geschnetzeltes Lammfleisch mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln

• Lammfleischpfanne15,00 €

  gewürfelte Lammfleischstückchen mit Peperoni und Tomaten

• Lammfleischpfanne15,00 €

  Lammfleischstückchen mit frischer Paprika, Zwiebeln, Aubergine, Bechamelsauce

• Frikadellenpfanne13,50 €

  Frikadellen mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln und Tomatensauce

• Putenfleischpfanne12,50 €

  geschnetzeltes Putenfleisch, Champignons, Paprika, Tomaten, Zwiebeln in pikanter heller Sauce

• Hähnchenfleischpfanne13,50 €

  gewürfelte Hähnchenfleischstückchen mit Peperoni und Tomaten

• Hähnchenfleischgeschnetzeltes12,50 €

  geschnetzeltes Hähnchenfleisch, Paprika, Tomaten, Champignons und Zwiebeln in Currysahnesauce

• Garnelenpfanne15,50 €

  Garnelen mit frischem Knoblauch, Butter, paniert

Gerichte aus dem Lehmofen

Serviert mit Reis und Salat

• Rindfleischauflauf14,50 €

  geröstetes Rindfleisch mit mediterranem Gemüse, in Tomatensauce, mit Käse überbacken

• Lammfleischauflauf14,50 €

  geröstetes Lammfleisch mit mediterranem Gemüse, in Tomatensauce, mit Käse überbacken

• Hähnchenfleischauflauf13,50 €

  geröstetes Hähnchenfleisch mit mediterranem Gemüse in Tomatensauce, mit Käse überbacken

• Auberginenauflauf14,50 €

  geröstetes Lammfleisch mit Auberginen, Zwiebeln, Paprika und Käse überbacken

• Putenfleischauflauf13,50 €

  geröstetes Putenfleisch mit Ananas, Zwiebeln, Paprika, Currysauce, Käse überbacken

• Garnelenauflauf16,50 €

  geröstete Garnelen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Cremesauce u. Käse überbacken

Vegetarische Gerichte

Serviert mit Reis und Salat

• Gemüseauflauf11,50 €

  mediterranes frisches Gemüse in Tomatensauce, mit Käse überbacken

• Broccoliauflauf11,50 €

  Broccoli mit Champignons in Paprikacremesauce, mit Käse überbacken

• Blumenkohlauflauf11,50 €

  Blumenkohl mit Paprika, Champignons in Cremesauce, mit Käse überbacken

• Spinatauflauf11,50 €

  Spinat mit Knoblauch, Paprika, Blumenkohl in Rahmsauce, mit Käse überbacken

• Artischockenauflauf11,50 €

  geröstetes Gemüse mit Artischocken, Tomaten und Cremesauce, mit Käse überbacken

• Champignonauflauf11,50 €

  gefüllte Champignons mit Käse und Butter überbacken

Fischgerichte

• Dorade16,50 €

  mit Kartoffelecken, Salat und hausgemachter Fischsauce

• Wolfsbarsch16,50 €

  mit gekochtem Gemüse und Drillingskartoffeln

• Seeteufel18,50 €

  mit gekochtem Spinat und Drillingskartoffeln

• Garnelen17,50 €

  mit Folienkartoffeln und Champignons

• Lachs16,50 €

  mit gekochtem Spinat und Folienkartoffeln

Kindermenüs

• Hähnchensteak7,50 €

  mit Pommes und 0,2 l Softgetränk nach Wahl

• Frikadellen7,50 €

  2 Stück Frikadellen mit Pommes und 0,2 l Softgetränk nach Wahl

• gefüllte Pizza7,50 €

  mit Rindersalami

Beilagen

• Reis, Bulgur, Pommes, kleiner Salat oder Weißkäse3,00 €

• Tzatziki, Joghurt oder Lawasch3,00 €

Nachtisch

• Künefe6,50 €

  Fadenteig mit Mozzarella-Käse und Pistazien, warm serviert

• Baklava (4 Stück)6,00 €

  Fadenteig im Blätterteigmantel, gefüllt mit Pistazien

• Milchreis5,50 €

• Kazandibi6,00 €

  Reismehl mit Milch

• Crème brûlée6,00 €

  Süßspeise aus Eigelb, Sahne und Zucker, mit einer Karamellkruste

Eis

• Gemischtes Eis3,80 €

  je 1 Kugel Vanille, Erdbeer und Schoko, mit Sahne

• Erdbeerbecher5,50 €

  gemischtes Eis mit frischen Erdbeeren, Sahne und Erdbeersoße (saisonbedingt)

• Schokoladenbecher5,50 €

  gemischtes Eis mit Schokoladensoße und Sahne (wahlweise mit Baileys)

• Walnussbecher5,50 €

  gemischtes Eis mit Walnüssen und Sahne

GETRÄNKE

Alkoholfreie Getränke

• Cola / Cola light

  • 0,20 l2,10 €
  • 0,40 l3,90 €

• Fanta

  • 0,20 l2,10 €
  • 0,40 l3,90 €

• Sprite

  • 0,20 l2,10 €
  • 0,40 l3,90 €

• Spezi

  • 0,20 l2,10 €
  • 0,40 l3,90 €

• Ayran

  • 0,20 l1,90 €
  • 0,40 l3,50 €

Oppacher

• Wasser

  Still / Medium/ Sprudel

  • 0,25 l1,80 €

• Wasser

  Still / Medium/ Sprudel

  • 0,40 l3,40 €

• Wasser

  Still / Medium/ Sprudel

  • Flasche 1,00 l5,60 €

• Bitter Lemon

  • 0,25 l2,50 €

• Tonic

  • 0,25 l2,50 €

• Ginger Ale

  • 0,25 l2,50 €

Säfte

• Orangensaft oder Ananassaft

  • 0,20 l2,30 €
  • 0,40 l3,90 €

• Maracujanektar oder Kirschnektar

  • 0,20 l2,30 €
  • 0,40 l3,90 €

• Bananennektar, Pfirsichnektar oder Apfelsaft

  • 0,20 l2,30 €
  • 0,40 l3,90 €

• Schorle

  • 0,20 l2,30 €
  • 0,40 l3,90 €

• Bionade

  • 0,33 l2,50 €

HEISSE GETRÄNKE

• Kaffee2,30 €

• Cappuccino2,50 €

• Latte Macchiato2,90 €

• Espresso1,90 €

• Doppelter Espresso2,90 €

• Türkischer Kaffee2,90 €

• Heiße Schokolade2,90 €

• Tee1,80 €

  Türkischer Tee / Kräutertee / Grüner Tee / Kamillentee / Fencheltee / Hagebuttentee / Pfefferminztee / Früchtetee / Apfeltee

EISGETRÄNKE

• Eiskaffee2,90 €

  kalter Kaffee, Vanilleeis und Sahne

• Eisschokolade2,90 €

  kalte Schokolade, Vanille- und Schokoeis, mit Sahne

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

• Feldschlößchen

  vom Fass

  • 0,30 l2,80 €
  • 0,50 l3,80 €

• Feldschlößchen Radler

  • 0,30 l2,80 €
  • 0,50 l3,80 €

• Efes

  • Flasche2,90 €

• Erdinger

  Hefe / Dunkel / Kristall / Alkoholfrei

  • 0,50 l3,90 €

Türkischer Wein Kavaklidere

• Yakut

  rot, fruchtig, leicht

  • Glas 0,2 l6,50 €
  • Fl. 0,75 l22,00 €

• Sultaniye

  weiß, lebhaft, fruchtig, aromatisch, lieblich,

  • Glas 0,2 l6,20 €
  • Fl. 0,75 l20,00 €

• Terra Bogazkerre

  rot, vollmundig, leicht, köstlich

  • Glas 0,2 l6,50 €
  • Fl. 0,75 l22,00 €

• Terra Kalecik Karasi

  rot, vollmundig, intensiv, elegant

  • Glas 0,2 l6,90 €
  • Fl. 0,75 l24,00 €

• Terra Narince

  weiß, trocken, besonders geeignet zu Vorspeisen

  • Glas 0,2 l5,90 €
  • Fl. 0,75 l20,00 €

• Angora

  rot, ausgewogen, fruchtig

  • Glas 0,2 l6,70 €
  • Fl. 0,75 l22,00 €

• Angora

  weiß, gut ausgewogen, fruchtig

  • Glas 0,2 l6,70 €
  • Fl. 0,75 l22,00 €

• Cankaya

  weiß, lebhaft, köstlich, fruchtig

  • Glas 0,2 l6,20 €
  • Fl. 0,75 l20,00 €

• Lal

  rosé, vollmundig, leicht trocken

  • Glas 0,2 l6,50 €
  • Fl. 0,75 l21,00 €

• Sade

  rot, fruchtig, vollmundig, köstlich

  • Glas 0,2 l5,90 €
  • Fl. 0,75 l20,00 €

• Sade

  weiß, trocken, kräftig, geeignet für Hähnchen- und Fischgerichte

  • Glas 0,2 l5,90 €
  • Fl. 0,75 l20,00 €

• Rosato

  rosé, ausgewogen und fruchtig

  • Glas 0,2 l6,20 €
  • Fl. 0,75 l21,00 €

• Villa Doluca

  rot, vollmundig, fruchtig, würziger Geschmack

  • Glas 0,2 l5,20 €
  • Fl. 0,75 l17,00 €

• Villa Doluca

  weiß, lebendig frischer Charakter, süffiger Weißwein

  • Glas 0,2 l5,20 €
  • Fl. 0,75 l17,00 €

• Villa Doluca Antik

  rot, reiches Bouquet, mittelschwerer Körper, langer Nachhall

  • Glas 0,2 l6,70 €
  • Fl. 0,75 l22,00 €

• Villa Doluca Antik

  weiß, klares Bouquet, samtige Textur, körperreich

  • Glas 0,2 l6,70 €
  • Fl. 0,75 l22,00 €

• Kavalidere Bopazkore Prestige

  rot, vollmundig ausgeglichen, elegant

  • Glas 0,2 l13,50 €
  • Fl. 0,75 l42,00 €

• Kavalidere Öküzgiözü Prestige

  rot, körperreich, elegant, breit am Gaumen

  • Glas 0,2 l13,50 €
  • Fl. 0,75 l42,00 €

• Kavalidere Egeo Cabernet Merlot

  rot, vollmundig, flüssig, Gewürzaromen

  • Glas 0,2 l9,50 €
  • Fl. 0,75 l38,00 €

• Altin Köpük (Sekt)

  vollmundig, intensiv

  • Glas 0,1 l3,50 €
  • Fl. 0,75 l22,00 €

Internationaler Wein

• Pinot Griggo

  weiß

  • Glas 0,2 l5,70 €
  • Fl. 0,75 l18,00 €

• Chardonnay

  weiß

  • Glas 0,2 l5,90 €
  • Fl. 0,75 l20,00 €

• Bordolino

  rot, fruchtig, trocken

  • Glas 0,2 l5,70 €
  • Fl. 0,75 l18,00 €

• Merlot

  rot, trocken

  • Glas 0,2 l5,50 €
  • Fl. 0,75 l17,00 €

Aperitiv

• Martini Bianco

  • 4 cl4,60 €

• Martini Roso

  • 4 cl4,60 €

• Averna

  • 4 cl4,60 €

• Ramazotti

  • 4 cl4,60 €

Spirituosen

• Raki

  • 4 cl3,90 €
  • 0,35 l29,00 €
  • 0,7 l49,00 €

• Absolut Vodka

  • 4 cl4,00 €

• Jägermeister

  • 4 cl4,00 €

Longdrinks

• Campari Orange5,50 €

• Aperol Prosecco5,50 €

• Vodka Orange5,50 €

• Whisky Cola5,50 €

• Raki Wasser5,50 €

• Caipirinha6,50 €

• Cuba Libre6,50 €

  Havanna Club, Soda, Limetten

• Gin Tonic6,50 €

  Gin, Tonic, Wasser

• Aperol Orange6,50 €

• Aperol spritzig6,50 €

Whisky

• Jack Daniel s, Jim Beam oder Chivas Regal

  • 4 cl4,90 €