Ocumare

4,1 (46)

51 Dollar und darüber

Modern mexikanisch

Carretera Boca Paila km 10, Zona Hotelera, Tulum, ROO 77760

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2 Personen

11. Juni 2025

Juni 2025

19:00

Über dieses Restaurant

Nachbarschafts-Restaurant
Romantisch
Besondere Anlässe

Ocumare Restaurant presents the 1rst Shared Dining experience in Tulum, a culinary
opportunity to live among family and friends.
Michelin Star Chef Mauricio Giovanini, created a menu honoring flavors from all around the
world , mastered by fire-techniques and paired with the best seasonal & local products.
Ocumare is the name of a foreign cacao seed whose fineness and quality surpassed
boundaries & changed the Mexican cacao culture forever, attributed to its genuine character
and nature. Such is our mission in Ocumare Restaurant, to share & bring the highest quality of
our foreign roots to enhance your culinary experience.
Let us guide to you an ecstatic bliss with our variety of small dishes inspired from exotic
corners of the world

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
51 Dollar und darüber
Küchen
Modern mexikanisch
Öffnungszeiten
Abendessen Mo., Do.–So. 18:00 Uhr–22:30 Uhr
Telefonnummer
984 745 0314
Website
https://www.ocumaretulum.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Küchenchef
Luis Escamilla

Ort
Carretera Boca Paila km 10, Zona Hotelera, Tulum, ROO 77760
Gebiet
Tulum
Parking details
Ohne
Unterhaltung
musica en vivo de jueves a sabado de 8 pm a 10 pm
Weitere Details
Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, Wi-Fi verfügbar

Speisekarte

Die Speisekarte von Ocumare wurde zuletzt am 11.10.2024 aktualisiert.

VEGETAL

COCO - IKURA - ALGA NORI365,00 MX$
Leche de tigre con chile manzano y hierbas mayas, coco tierno e ikura / Tiger milk with manzano pepper & mayan herbs, tender coconut meat and ikura
MOLE VERDE - AGUACATE - QUELITES345,00 MX$
Aguacate empanizado, mole verde con curry, ensalada de quelites / Breaded avocado, green mole sauce & curry, pigweed leaves salad
FRIJOL DE MILPA - HUITLACOCHE360,00 MX$
Tamal colado de frijol nativo, sofrito de huitlacoche, salsa de chile meco, queso Cotija / Native beans tamal, huitlacoche sauce, meco chilli sauce, Michoacán Cotija chesse

MAR

CANGREJO -TORTILLA - COL SLAW375,00 MX$
Tricolor tortilla, fried soft Shell crab, avocado purée, coleslaw, local wormseed Green sauce
TLAYUDA- JAIBA- VERDOLAGA355,00 MX$
Oaxaca regional corn tostada, beans purée, blue crab meat, Valladolid sausage, purslane in habanero oil
CAMARÓN DE CAMPECHE415,00 MX$
Breaded Campeche state Prawns, tumbada style rice, criolle sauce & mussels
PESCA DEL DIA - CHAPULÍN - EPAZOTE530,00 MX$
Catch of the day "a la talla" style with adobo sauce of chillis and mexican grasshoppers, wormseed "mojo", pineapple purée

Uncategorised

POLLO - RECADO NEGRO Y XCATIC425,00 MX$
Pollo a la brasa, puré de chile xcatíc, pétalos de cebolla en tempura negra y vegetales encurtidos / roasted chicken, xcatíc chilli purée, onion leaves in black tempura, pickled vegetables
LECHÓN - HOJA SANTA - ALCAPARRADO525,00 MX$
Lechón confitado con hoja santa, alcaparrado, chicharrón y láminas de rábano encurtido / Confit pork with hoja santa leaf, capers sauce, pork rind & pickled radish slices
CORDERO - SETAS - GARBANZO710,00 MX$
Cordero al pib, puré garbanzo, setas rostizada, reducción de birria / "Al Pib" style Lamb, chickpeas purée, roasted mushrooms, birria sauce reduction
PREMIUM STEAK - AJO NEGRO
Black angus certified steak, verduras de la huerta a las brasas, chimichurri de ajo negro / Black angus certified steak with local farming roasted vegetables. Black garlic chimichurri sauce

Was 46 Gäste sagen

Bewertungen für Ocumare von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.1

4,1 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,2Essen
4,4Service
4,4Ambiente
3,7Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

46 Bewertungen

E
Edward
New York City29 Bewertungen
4.0
Vor 4 Tagen besucht
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Authentic Mexican culinary experience. Fred ingredients, inventive dishes rooted in traditional and local flavors.
War diese Bewertung hilfreich?
J
Juls
Dallas - Fort Worth13 Bewertungen
5.0
Besucht am 22. März 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Our server Roger was amazing! He was so personable, helpful, & engaged in great conversation while telling us about the history and rituals of Tulum.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Michelle VIP
Orlando / Central Florida East14 Bewertungen
5.0
Besucht am 2. März 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing experience. Service was perfect. Our server explained all about the food and flavours. Enjoyed everything we had and will definitely return
War diese Bewertung hilfreich?
H
Heidi
San Francisco Bay Area3 Bewertungen
5.0
Besucht am 17. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing gastronomic experience —so many interesting flavors we have never tasted before and inventive vegetarian cuisine, which is hard to do. Kudos to the kitchen and to our waitstaff; Roger, simply amazing. Run, don’t walk to Ocumare!
War diese Bewertung hilfreich?
S
Sarah
Toronto / Ontario1 Bewertung
3.0
Besucht am 16. Februar 2025
1. Gesamt 3
2. Essen 5
3. Service 3
4. Ambiente 2
It was very dark and small menu. Server didn’t spend much time explaining the menu. The food was very good though.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Melissa VIP
Chicago / Illinois24 Bewertungen
5.0
Besucht am 10. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Excellent. Everything we tasted was next level. Tulum has some gastronomic gems and this is one of them. We wished we had this restaurant back home.
War diese Bewertung hilfreich?
E
Edoardo
New York City1 Bewertung
4.0
Besucht am 4. Januar 2025
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Food was amazing, as well as the mood. Just the lights are way to dark
War diese Bewertung hilfreich?
R
Robert
San Francisco Bay Area1 Bewertung
1.0
Besucht am 28. Dezember 2024
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 1
4. Ambiente 1
Arrogante hostess, we werden aan een zeer slecht verlichte tafel gezet. Diverse malen gevraagd om wat extra kaarsen. Niet gekregen. Toen ook het bestelde water niet kwam, zijn we maar weggegaan. We zagen overigens ook een andere tafel van 6 personen 5 minuten ma aankomst vertrekken. Daarna maar naar Bagatelle gegaan, kregen daar hartelijke ontvangst, mooie tafel en heerlijk eten. Het kan dus wel in Tulum. Overigens een soortgelijke ervaring gehad in het andere strand restaurant van dit BE Tulum hotel. Dat heet 4 Fuegos. Ondanks onze reservering werden we door de hostess met 6 personen aan een 4 persoons tafel gezet. Ze weigerde een andere lege tafel ernaast ertegenaan te schuiven. “Dat mocht niet volgens haar”. Dit hotel moet hun tafel hostessen wat mij betreft op straat zetten. Ze zijn dom, arrogant en niet gastvrij. Ze kunnen beter uitsmijter bij een club worden.
War diese Bewertung hilfreich?
W
Weston
Houston3 Bewertungen
2.0
Besucht am 24. November 2024
1. Gesamt 2
2. Essen 1
3. Service 1
4. Ambiente 4
My wife and I visited Ocumare, Saturday November 23rd and we were very disappointed in our experience. The atmosphere and live music were top notch. But the service and food was awful. We waited forever to be waited on, then 30 minutes for a drink to arrive. The food was just as bad of a wait, the portions were tiny and the food was served cold. We had no apology from our waiter or the staff for the delay and the meal. We left frustrated with an expensive bill with gratuity already added in and empty stomachs. We do not recommend unless you just want to pay for the atmosphere.
War diese Bewertung hilfreich?
J
James VIP
London14 Bewertungen
5.0
Besucht am 21. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Really enjoyable meal - less self indulgent venue and team than a few of the other nearby restaurants, but food was wonderfully presented, and felt a little more like elevated traditional dishes which were exceptionally tasty, than ‘deconstructed for Instagram’ plates. Team was also friendly and the music was a bit more local too - no pumping low-fi house!
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FAQ

Ocumare wurde mit 4,1 Sternen von 46 OpenTable-Gästen bewertet.

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Gebiet
Tulum
Öffnungszeiten
Abendessen Mo., Do.–So. 18:00 Uhr–22:30 Uhr
Preisklasse
51 Dollar und darüber
Küchen
Modern mexikanisch
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Parking details
Ohne
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
Küchenchef
Luis Escamilla
Unterhaltung
musica en vivo de jueves a sabado de 8 pm a 10 pm
Weitere Details
Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, Wi-Fi verfügbar

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https://www.ocumaretulum.com/
Telefonnummer
984 745 0314

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Speisekarte

VEGETAL

COCO - IKURA - ALGA NORI365,00 MX$

MOLE VERDE - AGUACATE - QUELITES345,00 MX$

FRIJOL DE MILPA - HUITLACOCHE360,00 MX$

MAR

CANGREJO -TORTILLA - COL SLAW375,00 MX$

TLAYUDA- JAIBA- VERDOLAGA355,00 MX$

CAMARÓN DE CAMPECHE415,00 MX$

PESCA DEL DIA - CHAPULÍN - EPAZOTE530,00 MX$

Uncategorised

POLLO - RECADO NEGRO Y XCATIC425,00 MX$

LECHÓN - HOJA SANTA - ALCAPARRADO525,00 MX$

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