Red Chamber

Sushi & Sashimi

Nigiri

• Lachs2,00 €

  Allergene: Fisch

• Thunfisch2,50 €

  Allergene: Fisch

• Aal2,50 €

  Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Fisch, Soja

Sashimi

• Lachs6,90 €

  Allergene: Fisch

• Thunfisch8,90 €

  Allergene: Fisch

• Hamachi8,90 €

  Allergene: Fisch

• Loup de Mer7,90 €

  Allergene: Fisch

• Aal9,00 €

  Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Fisch, Soja

• Kaisergranat12,50 €

  Allergene: Weichtiere

• Jakobsmuscheln9,50 €

  Allergene: Weichtiere

• Hokkigai6,90 €

  Allergene: Weichtiere

• Mixed Sashimi21,50 €

  Sashimi vom Lachs, Thunfisch und Jakobsmuscheln. Allergene: Fisch, Weichtiere

Classic Rolls

• Krebsfleisch4,50 €

• Lachs5,50 €

  Allergene: Fisch

• Thunfisch5,50 €

  Allergene: Fisch

Veggie Rolls

• Green Veggie4,50 €

• Eggplant Roll4,50 €

Red Chamber Rolls

• Ham & Cheese5,90 €

  Allergene: Milch (inkl. Laktose)

• Crab & Salmon7,50 €

  Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Fisch

• Scallop Avorol7,50 €

  Allergene: Weichtiere

• Crunchy Tiger7,50 €

  Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Krebstiere

• Spicy Tuna7,90 €

  Allergene: Fisch

• Sushi Dinner Set26,50 €

  Crab & Salmon | Crunchy Tiger | Lachs- und Thunfisch Nigiri Sashimi vom Lachs, Thunfisch und Jakobsmuscheln. Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Krebstiere, Weichtiere, Fisch

Tatar & Carpaccio

• Tatar8,90 €

  Vom Lachs. Allergene: Fisch

• Tatar11,90 €

  Vom Thunfisch. Allergene: Fisch

• Carpaccio8,90 €

  Vom Loup de mer. Allergene: Fisch, Soja

• Carpaccio11,90 €

  vom Rind

Asiatische Tapas

Vegetarisch

• Spargel-Tempura5,90 €

• Kräutersaitlinge & Austernpilze6,90 €

• Avocado-Gurken-Salat5,90 €

• Frühlingsrolle3,90 €

  Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme)

• Aubergine Tempura4,50 €

  Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Soja

• Gartenspinat4,90 €

  Allergene: Sesam

• Sichuan Paocai Trio4,90 €

  Eingelegtes-Gemüse. Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/l angegeben

Fleisch

• Ente im Pfannkuchen5,90 €

  Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme)

• Hühnerspieß4,90 €

• Schweinebauch Korean Style6,90 €

  Bauch vom Susländer Schwein | BBQ-Sauce

• Mao's Favorite7,90 €

  Geschmorter Bauch vom Susländer Schwein

• Guotie4,50 €

• Jiaozi Trio (Teigtaschen)7,50 €

  Susländer Schwein | Garnelenb (Krebstiere) | Tofuf (Fisch)| Selleriei (Sellerie). Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme)

• Rib Eye

  • 100 gr9,90 €

• Kalbs Loin Ribs karamellisiert9,90 €

• Lammspieße6,90 €

• Lammkarree Neuseeland9,90 €

Fish & Seafood

• Chawanmushi6,50 €

  Gedämpfte Eier mit Calamares, Garnelen und Muscheln. Allergene: Krebstiere, Eier, Soja, Weichtiere

• Grünschalmuscheln6,90 €

  Schwarze-Bohnensauce | Frühlingszwiebeln. Allergene: Weichtiere

• Gedämpfte Schwertmuscheln7,50 €

  Schwarze-Bohnensauce | Frühlingszwiebeln. Allergene: Weichtiere

• Gedämpfte Jakobsmuscheln9,90 €

  Allergene: Weichtiere

• Calamares vom Teppanyaki6,90 €

  Allergene: Weichtiere

• Gegrillte Riesengarnelen9,50 €

  Allergene: Krebstiere

• Garnelen-Tempura6,90 €

  Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Krebstiere, Eier

• Lachs Tataki9,90 €

  Bunter Salatmix. Allergene: Fisch

• Thunfisch Tataki11,50 €

  Bunter Salatmix. Allergene: Fisch

• Kibbeling8,00 €

  Gebackenes Kabeljaufilet mit Teriyaki-Sauce. Allergene: Fisch

• Austern

  Allergene: Weichtiere

  • pro st.3,50 €
  • 1/2 Dutzend19,50 €

• Taschenkrebs

  Allergene: Krebstiere

  • ca. 600 gr22,50 €

• Mini Seafood Platter17,50 €

  Austern | Schwertmuscheln | Garnele | Kaisergranat. Allergene: Krebstiere, Weichtiere

Seafood for Two

• Seafood Platter49,00 €

  Austern | Schwertmuscheln | Grünschalmuscheln | Flusskrebse | Garnelen | Kaisergranate. Allergene: Krebstiere, Weichtiere

• Warm Seafood Platter59,00 €

  Schwertmuscheln | Grünschalmuscheln | Jakobsmuscheln |Calamares | Garnelen | Austern | Flusskrebse. Allergene: Krebstiere, Weichtiere

Suppe

• Miso-Suppe4,90 €

  Tofuf (Soja) | Meeresalgen | Frühlingszwiebeln | Shiitake-Pilze

• Wan-Tan-Suppe5,90 €

  Garnelen | Schweinefleisch | Shanghai Paksoi. Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Krebstiere

Hauptgerichte

• Gegrilltes Kabeljaufilet | Wokgemüse | Reis19,50 €

  Allergene: Fisch

• Gedämpftes Filet vom Loup de Mer mit Grünschalmuscheln | Reis |19,50 €

  Allergene: Fisch, Weichtiere

• Seafood mit Reiswein | Reis22,50 €

  Allergene: Krebstiere, Weichtiere

• Surf & Turf Carpaccio26,50 €

  Rindercarpaccio | Thunfisch & Garnelen | Rucola und Parmesan | Kartoffeln. Allergene: Krebstiere, Fisch

• Knusprige Kanton Ente | Sojasprossen | Reis18,00 €

  Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme)

• Rib Eye | Salat | Kartoffeln

  • ca. 250 g24,50 €

• Nudeln | Garnelen | Frühlingszwiebeln14,50 €

  Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme)

• Reisnudelsuppe14,50 €

  mit Fischbrühe | Welsfilet oder mit Rinderbrühe | Rindfleisch. Allergene: Weichtiere, Fisch

• 3 Monks - Vegetarisch14,50 €

  Shanghai Paksoi | Tofu | Shiitake-Pilze | Reis

Beilage

• Pilze-Mix vom Grill5,00 €

• Breite Bohnen4,00 €

  Chili | Eingelegter Senfkohl

• Gegrillter Spargel5,00 €

• Chao Mian4,00 €

  Nudeln | Gemüse | Ei. Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Eier

• Gebackene Kartoffeln4,00 €

• Duftreis2,00 €

Dessert

• Eis mit karamellisierten Nüssen (Schalenfrüchte)

  Vanilleeisg ( Milch (inkl. Laktose)) | Schokoladeneisg ( Milch (inkl. Laktose)) | Walnusseisg Grüntee-Eisg ( Milch (inkl. Laktose)) | Sesameisk (Sesam)

  • pro Kugel2,50 €

• Petit Fours4,90 €

  Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), Eier, Milch (inkl. Laktose), Schalenfrüchte

• Crème Brûlée5,90 €

  Allergene: Eier, Milch (inkl. Laktose)

• Salat mit frischen Früchten4,90 €

• Gebackenes Eis mit frischem Obst5,90 €