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Schwarzer Hahn, Deidesheim, RP
Preisgekrönt

Schwarzer Hahn

4.2
4.2
26 Bewertungen
51 Euro und darüber
International
Top-Etiketten:
  • Auserlesene Weine
  • Besondere Anlässe
  • Besonders
Neue Geschmackseindrücke und kreative Arrangements, dabei immer die bewährte Klassik der "Haute Cuisine" im Blick haben: das sind die Stärken unserer Küchenchefs Stefan Neugebauer & Felix Jarzina mit Ihrem Team. Seit Jahren von allen renommierten Gastro-Guides ausgezeichnet, ist unser Restaurant im großzügigen und lichtdurchfluteten Kreuzgewölbe nicht nur der ideale Ort, um entspannt Genuss zu schwelgen, sondern in lockerer Atmosphäre in die Feinschmeckerei einzusteigen. Das kreative Team serviert nicht nur Menüs, auch à-la-Carte-Gerichte wie den legendären Saumagen mit Foie Gras und Trüffel sowie aromenreiche vegetarische Gerichte bringen den Genuss auf den Punkt. Perfekt in Szene gesetzt durch Serviceleiterin Stefanie Dreieicher & Ihrem Team.
Bester Geschmack schlummert in unserem Weinkeller, hier liegen Tropfen von renommierten Gütern aus der ganzen Welt. Aber auch Neuentdeckungen unseres Maître und Sommelier Andreas Weber stehen auf der Karte, die auf ihren Auftritt i

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2 Personen

19:00


Experiences verfügbar.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    International
  • Öffnungszeiten
    Do–Sa 18:00 Uhr–22:30 Uhr
  • Telefonnummer
    06326 96870
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Kleidung
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Stefan Neugebauer und Felix Jarzina
  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Gebiet
    Deidesheim
  • Querstraße
    Parken Sie gerne auf unserem Restaurantparkplatz in der Burggasse!
  • Details zu Parkplätzen
    Ohne
  • Weitere Details
    Kamin, Raucherbereich außen

Experiences

  • Muttertags Menü

    175,00 € pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 12. Mai 2024
    Das Wertvollste, was wir Menschen besitzen, ist Zeit. Insbesondere wenn Sie diese mit Ihrer Mutter und der ganzen Familie im Deidesheimer Hof verbringen. An diesem Ehrentag ist unser Restaurant Sankt Urban mittags und abends sowie unser Restaurant Schwarzer Hahn mittags für Sie geöffnet. Menüs Restaurant "Sankt Urban" und "Schwarzer Hahn": https://www.deidesheimerhof.de/de/home/muttertag Im Restaurant "Schwarzer Hahn" gemeinsamer Beginn um 12.30 Uhr. *Preis pro Person: 175 €
    Muttertags Menü Foto
  • Das große Wildmenü

    195,00 € pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 27. Okt. 2024
    „Born to be wild!“ Das Leben in der freien Natur macht Wildbret zu einer aromatischen Delikatesse. Als krönender Abschluss unserer Wildwochen präsentieren Stefan Neugebauer und Felix Jarzina ihre besten traditionellen und neu interpretierten Gerichte. Wir starten gemeinsam um 12:30 Uhr.
    Das große Wildmenü Foto
  • Four Hands Menü

    250,00 € pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 17. Nov. 2024
    Vier Hände - ein Menü! Wenn zwei kulinarische Meister zusammentreffen, entsteht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die Gastgeber Stefan Neugebauer, Felix Jarzina und Sternekoch Boris Rommel tun an diesem Sonntag genau das und kreieren ein exquisites Four Hands Dinner. Boris Rommel, der mehrfach mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Küchenchef, ist ein Meister seines Fachs. Im Alter von 39 Jahren hat Rommel bereits eindrucksvoll bewiesen, dass er zu den besten Köchen Deutschlands gehört – seine Auszeichnung als Koch des Jahres 2022 ist nur ein überzeugender Beleg dafür. Menü: https://www.deidesheimerhof.de/de/home/four-hands-menu Wir starten gemeinsam um 17:00 Uhr *Preis inkl. Aperitif & Menü
    Four Hands Menü Foto

Was 26 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.2
4,2 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,3Essen
  • 4,3Service
  • 4Ambiente
  • 3,6Preis-Leistung

LärmGemäßigt

26 Bewertungen
  1. Anle

    RP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Wir waren das erste Mal im schwarzen Hahn und es war sicherlich nicht der letzte Besuch. Das Trüffelmenü war hervorragend. Eine tolle Weinkarte, tolles Ambiente!

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. OpenTable Diner

    RP

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Dezember 2023

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 3
    4. Ambiente 3
    Alles in allem ein schöner Abend mit Abzügen. Positiv zu erwähnen ist, dass das Service-Personal sehr bemüht und sehr freundlich ist, allerdings läuft es an vielen Stellen nicht rund. Die Abläufe sind unklar und die Wartezeit sehr lange. Es fehlte an dem selbstverständlich zuvorkommendem Service, welcher eine Auszeichnung im Michelin eigentlich mitbringen sollte. Wir waren ingesamt 5 Stunden im Restaurant das ist wenn die Wartezeit nicht mit gefüllten Gläsern überbrückt wird leider zu lange. Sicherlich war diese auch der Menüumstellung auf Grund einer Allergie geschuldet, aber auch dann sollte die Zeit mit mehr Service abgedeckt sein. Der Hauptgang (Wild) war grandios! Die Interpretation der Mandarine im Dessert hat uns sehr gefallen. Der Rest war solide. Auch hier hatten wir uns an einigen Stellen ein wenig mehr erwartet. Dennoch werden wir wieder kommen, denn während der Weihnachts- und Neujahrszeit ist die Gastronomie zurecht überlastet und alles nur eine Momentaufnahme.

    1 Person fand das hilfreich

  3. OpenTable Diner

    BW

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 26. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Das wird nicht unser letzter Besuch sein! Wir wollten kurzfristig am 2. Weihnachtsfeiertag in einem Michelin ausgezeichneten Restaurant etwas essen und hatten Glück noch einen Platz zu bekommen. Als wir runter in das Gewölbe kamen wurden wir freundlich begrüßt, die Jacken wurden abgenommen und wir wurden direkt zum Tisch begleitet. Uns hat das Ambiente mit dem Gewölbe als auch das Moderne darin sehr gut gefallen. Wir hatten das 5 Gänge Menü gewählt. Jeder Gang war ästhetisch angerichtet, geschmacklich sehr abgestimmt und eine Geschmacksexplosion. Die Zeit zwischen den Gängen war angemessen und der Service sehr aufmerksam. Kurzum wir sind froh, dass wir das Restaurant besucht haben und werden es sicherlich wiederholen!

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Worldtraveller

    Hawaii

    7 Bewertungen

    3.0

    7 Bewertungen

    Besucht am 26. Dezember 2023

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 3
    4. Ambiente 2
    Ambiente ok aber wir fúhlten uns wie in einem Nebenzimmer platziert.Musik wurde mehrmals wiederholt und entsprach NICHT dem Anlass.Personal freundlich.Alle 6 Gänge waren ok aber wirklich nichts besonderes für ein Michelin Stern Restaurant.Für 179€ ohne Getränke haben wir mehr erwartet.Vergleichbare Michelin Sterne in Deutschland bieten mehr.Schade!

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. AxelG

    RP

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. Dezember 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Das Essen war hervorragend. Der Service ausgezeichnet. Der Sitzplatz mit Blick zum Gang der Bar und Küchenzulauf, als auch dem Treppeneingang war etwas unglücklich v.a. bzgl. des Rahmens des Weihnachtsabends mit dem Galamenue. Eher ein Platz für den Gast der nicht reserviert hat.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. SlawieM

    RP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Die Atmosphäre schon am Eingang, wirkt so positiv dass sich es bis zum Weggehen so durchzieht. Das fabelhafte Essen, die freundliche Bedienung, einfach alles. Wir freuen uns schon auf das Nächste

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. SvenA

    RP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 16. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir feierten dort unseren Hochzeitstag. Das Personal war sehr aufmerksam und auch sehr nett. Es hat uns sehr gut gefallen. Danke.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. DagmarD

    Zeeland

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Wir haben uns sehr wohl gefühlt, waren bestens umsorgt und das Essen war sehr gut.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. AnnemarieJ

    London

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. Dezember 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Die Kreationen waren sehr schmackhaft und interessant.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. OpenTable Diner

    Frankfurt

    2 Bewertungen

    2.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 14. Oktober 2023

    1. Gesamt 2
    2. Essen 2
    3. Service 3
    4. Ambiente 2
    Das Essen hatte leider mit Sterne-Niveau nichts zu tun. Der Service war freundlich und aufmerksam.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Schwarzer Hahn wurde mit 4.2 Sternen von 26 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Experiences verfügbar.
Schwarzer Hahn auf Google Maps

Marktpl. 1, Deidesheim, RP 67146

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Querstraße
    Parken Sie gerne auf unserem Restaurantparkplatz in der Burggasse!
  • Gebiet
    Deidesheim
  • Öffnungszeiten
    Do–Sa 18:00 Uhr–22:30 Uhr
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    International
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Kleidung
    Lässig-elegante Kleidung
  • Details zu Parkplätzen
    Ohne
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Stefan Neugebauer und Felix Jarzina
  • Weitere Details
    Kamin, Raucherbereich außen
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