Wie wird das Restaurant Schwarzer Stern bewertet?

Name: Schwarzer Stern
Address: Römerberg 6, Frankfurt am Main, HE, Deutschland, 60311
Telephone: 069 291979
Price range: Bis zu 30 Euro
Rating: 4.2

Schwarzer Stern

4,2 (50)

Bis zu 30 Euro

Deutsch

Römerberg 6, Frankfurt am Main, HE 60311

Über dieses Restaurant

Für Geschäftsessen
Besondere Anlässe
Sitzmöglichkeiten im Freien

Besuchen Sie unser urig gemütliches und traditionsreiches Restaurant gegenüber dem Römer und in unmittelbarer Nähe der neuen Altstadt. Neben modern interpretierten hessischen Spezialitäten verwöhnen wir unsere Gäste auch immer wieder mit saisonalen Gerichten und neuen kulinarischen Ideen.
Unser Team heißt Sie jederzeit willkommen!

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Preisklasse
Bis zu 30 Euro
Küchen
Deutsch, International
Öffnungszeiten
Di–So 12:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
069 291979
Website
http://www.schwarzerstern.de/
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Jürgen Laschewski
Catering
auf Anfrage
Räume für private Veranstaltungen
Wir verfügen über separate, private Veranstaltungsräume im ersten und zweiten Obergeschoss unseres Restaurants. Egal ob Sie Ihren Geburtstag, Familienfeier, Jubiläum, Firmenevent oder Stehempfang oder Ihre Hochzeit planen, wir sind für Sie da und haben für jeden Anlass die passende Räumlichkeit.

Ort
Römerberg 6, Frankfurt am Main, HE 60311
Gebiet
Innenstadt
Parking details
Parkhaus Dom-Römer
Public transit
UBahn - U4, U5, Haltestelle Römer; Straßenbahn S11, S12, Haltestelle Römer/Paulskirche
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bier, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein

Speisekarte

Die Speisekarte von Schwarzer Stern wurde zuletzt am 25.1.2023 aktualisiert.

FÜR 'N ANFANG

STARTERS

Feldsalat & Zitronen-Ricotta | Orangen | Haselnuss | Granatapfel12,80 €
Lamb's lettuce & lemon ricotta | oranges | hazelnut | pomegranate. ALLERGENS [ALLERGENE]: EGGS [EIER], MUSTARD [SENF]
Gebratene Jakobsmuschel | Sellerie Püree | Saffran Soße | Schnittlauch15,80 €
Scallop | celery puree | saffron sauce | chives. ALLERGENS [ALLERGENE]: MILK [MILCH], CELERY [SELLERIE], FISH [FISCHE]
Texturen von Roter Bete | Apfel | gepickelte Zwiebeln13,20 €
Textures of beetroot | apple | pickled onions. ALLERGENS [ALLERGENE]: MILK [MILCH], TREE NUTS [SCHALENFRÜCHTE], SULFIT [SCHWEFELDIOXID]
Eingelegter Lachs | Dill-Frischkäse-Mousse | Weißbrot-Chips15,40 €
Cured salmon | dill-cream cheese-mousse | bread chips. ALLERGENS [ALLERGENE]: GLUTEN [GLUTEN], EGGS [EIER], MILK [MILCH], FISH [FISCHE], MUSTARD [SENF], WITH PORC [MIT SCHWEIN]

ZWISCHENDURCH

IN BETWEENS

Kürbissuppe | Mascarpone | Kürbiskerne9,50 €
Pumpkin soup | Mascarpone | pumpkin seeds. ALLERGENS [ALLERGENE]: MILK [MILCH], CELERY [SELLERIE]
Klare Pilzbrühe | Shimeji | Schnittlauch8,20 €
Mushroom broth | Shimeji | chives. ALLERGEN [ALLERGENE]: CELERY [SELLERIE]

DIE HAUPTGÄNGE – Fleisch

OUR MAINS – meat

Geschmortes Ochsenbäckchen | Rauch-Kartoffelcrème | Schwarzwurzel25,80 €
Braised ox cheeks | smoked potato crème | salsify. ALLERGENS [ALLERGENE]: MILK [MILCH], CELERY [SELLERIE]. Zusatzstoffe: mit Milcheiweiß (Fleisch)
Rosa Entenbrust | Heukartoffeln | Rosenkohl | Blaukrautpüree27,80 €
Duck breast | hay potatoes | Brussels sprouts | red cabbage purée. ALLERGENS [ALLERGENE]: CELERY [SELLERIE], SULFIT [SCHWEFELDIOXID]. Zusatzstoffe: mit Milcheiweiß (Fleisch)
Maishähnchenbrust | Parmesan-Risotto | Mangold | Lotus24,60 €
Corn-fed chicken breast | Parmesan risotto | chard | lotus. ALLERGEN [ALLERGENE]: MILK [MILCH]. Zusatzstoffe: mit Milcheiweiß (Fleisch)

DIE HAUPTGÄNGE – Fisch

OUR MAINS – fish

Doradenfilet | Kürbiscrème | Zucchini | Rote Bete Gnocchi26,20 €
Sea bass | pumpkin crème | courgette | beetroot gnocchi. ALLERGENS [ALLERGENE]: GLUTEN [GLUTEN], EGGS [EIER], MILK [MILCH], FISH [FISCHE]
Kabeljau unter der Kräuterkruste | Zitronenreis | Erdnüsse | Samphire | Weißweinschaum25,80 €
Herb crusted cod | lemon rice | peanuts | samphire | white wine foam. ALLERGENS [ALLERGENE]: GLUTEN [GLUTEN], MILK [MILCH], FISH [FISCHE], SOY [SOJA], TREE NUTS [SCHALENFRÜCHTE]

DIE HAUPTGÄNGE – Vegetarisch & Vegan

OUR MAINS – vegetarian & vegan

Gebratene Schupfnudeln | Pilzrahm | Edamame | Spitzkohl17,80 €
Pan fried potato noodles | mushroom sauce | Edamame | cabbage. ALLERGENS [ALLERGENE]: GLUTEN [GLUTEN], EGGS [EIER], MILK [MILCH], SOY [SOJA]
Kürbisrisotto | Pinienkerne | Gorgonzola | Salbei18,20 €
Pumpkin risotto | pine nuts | Gorgonzola | sage. ALLERGENS [ALLERGENE]: MILK [MILCH], TREE NUTS [SCHALENFRÜCHTE]
In Salz gebackener Sellerie | Zwiebel Crunch | Schwarzwurzelschaum16,40 €
Salt baked celeriac | onion crunch | salsify foam. ALLERGENS [ALLERGENE]: GLUTEN [GLUTEN], CELERY [SELLERIE], SOY [SOJA]

UNSERE KLASSIKER

OUR CLASSIC GERMAN COMFORT FOOD

Sauerbraten vom Rind | Serviettenknödel | Apfelrotkohl22,60 €
Braised beef | dumpling | red cabbage with apples. ALLERGENS [ALLERGENE]: GLUTEN [GLUTEN], EGGS [EIER], MILK [MILCH], CELERY [SELLERIE], SULFIT [SCHWEFELDIOXID]. Zusatzstoffe: mit Milcheiweiß (Fleisch)
Schnitzel vom Kalb | Bratkartoffeln | Waldpilzsoße25,80 €
Veal escalope | Pan fried potatoes | mushroom sauce. ALLERGENS [ALLERGENE]: GLUTEN [GLUTEN], EGGS [EIER], MILK [MILCH]. Zusatzstoffe: mit Milcheiweiß (Fleisch)
Schweineschnitzel | Bratkartoffeln | Waldpilzsoße19,80 €
Pork escalope | Pan fried potatoes | mushroom sauce. ALLERGENS [ALLERGENE]: GLUTEN [GLUTEN], EGGS [EIER], MILK [MILCH], WITH PORC [MIT SCHWEIN]. Zusatzstoffe: mit Milcheiweiß (Fleisch)
Rosa Kalbsrücken | Selleriepüree | geröstete Wurzeln | Kartoffel Wedges27,20 €
Saddle of veal | celery purée | roasted root vegetables | wedges. ALLERGENS [ALLERGENE]: MILK [MILCH], CELERY [SELLERIE], SULFIT [SCHWEFELDIOXID]. Zusatzstoffe: mit Milcheiweiß (Fleisch)
Hirschgulasch | Pilze | Perlzwiebeln | Crème Fraîche | Knöpfle24,80 €
Venison goulash | Mushrooms | pearl onions | crème fraîche | "Knöpfle" – traditional pasta. ALLERGENS [ALLERGENE]: GLUTEN [GLUTEN], EGGS [EIER], MILK [MILCH], CELERY [SELLERIE]. Zusatzstoffe: mit Milcheiweiß (Fleisch)

WAS SÜSSES ZUM SCHLUSS

SOMETHING SWEET

Mousse von weißer Schokolade | Trüffel-Espuma | Muskat10,80 €
White chocolate mousse | truffle espuma | nutmeg. ALLERGENS [ALLERGENE]: GLUTEN [GLUTEN], EGGS [EIER], MILK [MILCH], WITH PORC [MIT SCHWEIN]
Haselnuss-Parfait | Kaffeebiskuit | gesalzener Karamell8,80 €
Hazelnut parfait | coffee biscuit | salted caramel. ALLERGENS [ALLERGENE]: GLUTEN [GLUTEN], EGGS [EIER], MILK [MILCH], TREE NUTS [SCHALENFRÜCHTE]
Pekannuss Brownie | Orangenkompott | flambiertes Marshmallow8,60 €
Pecan nut brownie | orange compote | flambéed marshmallow. ALLERGENS [ALLERGENE]: GLUTEN [GLUTEN], EGGS [EIER], TREE NUTS [SCHALENFRÜCHTE], WITH PORC [MIT SCHWEIN]
Safranbirne | Pistazien | Joghurteis9,80 €
Saffron pear | pistachios | yogurt ice-cream. ALLERGENS [ALLERGENE]: EGGS [EIER], MILK [MILCH], TREE NUTS [SCHALENFRÜCHTE], SOY [SOJA]

Was 50 Gäste sagen

Bewertungen für Schwarzer Stern von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

4.2

4,2 basierend auf allen Bewertungen

4,2Essen
4,3Service
4,1Ambiente
3,8Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

50 Bewertungen

m
marra2016
Frankfurt2 Bewertungen
4.0
Besucht am 24. August 2019
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir hatten ein Familienessen und waren als Frankfurter voll auf zufrieden. Das Essen hat unseren Vorstellungen voll entsprochen. Der Service war sehr freundlich. Leider hatten wir eine Demonstration auf dem Römer, somit war das Essen draußen unangenehm. Aber das ist halt auf dem Römer so. Insgesamt sehr gute Empfehlung.
War diese Bewertung hilfreich?
JU
JohannesUlrich
Frankfurt1 Bewertung
5.0
Besucht am 1. Juli 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
ich hatte einen Tisch für 7 Personen im Restaurant bestellt. Als wir ankamen, war es sehr warm, so dass wir im Freien sitzen wollten. Dazu hatte das Personal bereits einen Tisch auf der Terasse reserviert. Dies war perfekt vorausgedacht.
War diese Bewertung hilfreich?
ZK
ZdenekK
Hamburg4 Bewertungen
2.0
Besucht am 22. Juni 2019
1. Gesamt 2
2. Essen 3
3. Service 1
4. Ambiente 2
Bei meine Ankunft keine Reservationszettel. Personal uber Reservation keine Info. Essen: durschnittlich,kleine Portion. Teuer,nicht anrwortet Qualität. Übrigens Personal ist sehr lax. Lange auf Zahlen warten. Nie wieder in Frankfurt.
1 Person fand das hilfreich
OT
OpenTable-Gast
München1 Bewertung
3.0
Besucht am 25. Mai 2019
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 3
4. Ambiente 4
sehr zentrales Restaurant. Möglicherweise etwas überteuert. prinzipiell ist das Lokal empfehlenswert
War diese Bewertung hilfreich?
K
Klaus
Frankfurt1 Bewertung
4.0
Besucht am 20. Dezember 2018
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 4
Sehr guter Service Essen sehr gut, guter Tisch am Fenster
War diese Bewertung hilfreich?
N
Nick
Frankfurt1 Bewertung
4.0
Besucht am 14. Dezember 2018
1. Gesamt 4
2. Essen 3
3. Service 4
4. Ambiente 4
Kann man auf jeden Fall weiterempfehlen. Schönes Ambiente und gutes Essen.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Frankfurt1 Bewertung
5.0
Besucht am 11. Dezember 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Gerne wieder - super leckeres Essen! Hat sich wirklich gelohnt.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast VIP
Frankfurt1 Bewertung
1.0
Besucht am 8. Dezember 2018
1. Gesamt 1
2. Essen 2
3. Service 1
4. Ambiente 3
Der Kellner ist so unhöflich und nachlässig. Der Service hat uns nicht gefallen. Er wird wütend, als wir sagten, dass wir die Mahlzeit teilen können. Wir teilen lieber unser Essen, weil ich eine Diät mache. Das ist also nicht sein Problem! Er bringt den Scheck, bevor er fragt, dass das schrecklich unhöfliches Verhalten war! er besteht darauf, dass wir zehn Prozent Trinkgeld zahlen. Es war ein Albtraum !!!!!!!
1 Person fand das hilfreich
OT
OpenTable-Gast
Frankfurt2 Bewertungen
5.0
Besucht am 1. Dezember 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Gutes Essen, freundliche Bedienung, schönes Ambiente mit Blick auf den Römer. Komme gerne wieder
War diese Bewertung hilfreich?
J
Jenny
Hamburg2 Bewertungen
3.0
Besucht am 29. November 2018
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 3
4. Ambiente 2
Leider nur noch ein Touristen-Restaurant. Das Essen stand 5 Minuten nach der Bestellung auf dem Tisch. Ein gemütlicher Abend ist dort trotz der schönen Lage nicht zu empfehlen.
War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Schwarzer Stern wurde mit 4,2 Sternen von 50 OpenTable-Gästen bewertet.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Anspruch auf Eintrag erheben

Römerberg 6, Frankfurt am Main, HE 60311

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Innenstadt
Öffnungszeiten
Di–So 12:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
Bis zu 30 Euro
Küchen
Deutsch, International
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Parkhaus Dom-Römer
Public transit
UBahn - U4, U5, Haltestelle Römer; Straßenbahn S11, S12, Haltestelle Römer/Paulskirche
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Jürgen Laschewski
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bier, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein

Website
http://www.schwarzerstern.de/
Telefonnummer
069 291979
Catering
auf Anfrage
Räume für private Veranstaltungen
Wir verfügen über separate, private Veranstaltungsräume im ersten und zweiten Obergeschoss unseres Restaurants. Egal ob Sie Ihren Geburtstag, Familienfeier, Jubiläum, Firmenevent oder Stehempfang oder Ihre Hochzeit planen, wir sind für Sie da und haben für jeden Anlass die passende Räumlichkeit.

Schwarzer Stern

Über dieses Restaurant

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Zusätzliche Informationen

FÜR 'N ANFANG

Feldsalat & Zitronen-Ricotta | Orangen | Haselnuss | Granatapfel12,80 €

Gebratene Jakobsmuschel | Sellerie Püree | Saffran Soße | Schnittlauch15,80 €

Texturen von Roter Bete | Apfel | gepickelte Zwiebeln13,20 €

Eingelegter Lachs | Dill-Frischkäse-Mousse | Weißbrot-Chips15,40 €

ZWISCHENDURCH

Kürbissuppe | Mascarpone | Kürbiskerne9,50 €

Klare Pilzbrühe | Shimeji | Schnittlauch8,20 €

DIE HAUPTGÄNGE – Fleisch

Geschmortes Ochsenbäckchen | Rauch-Kartoffelcrème | Schwarzwurzel25,80 €

Rosa Entenbrust | Heukartoffeln | Rosenkohl | Blaukrautpüree27,80 €

Maishähnchenbrust | Parmesan-Risotto | Mangold | Lotus24,60 €

DIE HAUPTGÄNGE – Fisch

Doradenfilet | Kürbiscrème | Zucchini | Rote Bete Gnocchi26,20 €

Kabeljau unter der Kräuterkruste | Zitronenreis | Erdnüsse | Samphire | Weißweinschaum25,80 €

DIE HAUPTGÄNGE – Vegetarisch & Vegan

Gebratene Schupfnudeln | Pilzrahm | Edamame | Spitzkohl17,80 €

Kürbisrisotto | Pinienkerne | Gorgonzola | Salbei18,20 €

In Salz gebackener Sellerie | Zwiebel Crunch | Schwarzwurzelschaum16,40 €

UNSERE KLASSIKER

Sauerbraten vom Rind | Serviettenknödel | Apfelrotkohl22,60 €

Schnitzel vom Kalb | Bratkartoffeln | Waldpilzsoße25,80 €

Schweineschnitzel | Bratkartoffeln | Waldpilzsoße19,80 €

Rosa Kalbsrücken | Selleriepüree | geröstete Wurzeln | Kartoffel Wedges27,20 €

Hirschgulasch | Pilze | Perlzwiebeln | Crème Fraîche | Knöpfle24,80 €

WAS SÜSSES ZUM SCHLUSS

Mousse von weißer Schokolade | Trüffel-Espuma | Muskat10,80 €

Haselnuss-Parfait | Kaffeebiskuit | gesalzener Karamell8,80 €

Pekannuss Brownie | Orangenkompott | flambiertes Marshmallow8,60 €

Safranbirne | Pistazien | Joghurteis9,80 €

Bewertungen insgesamt

FAQ

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