Entradas
Edamames133,00 MX$
Vaina de frijol de soya al vapor con sal
Edamames Spicy168,00 MX$
Vaina de frijol de soya al vapor + Salsa Spicy + Ajonjolí
Camarones Shin Toshin233,00 MX$
Camarones Capeados + Mayonesa Spicy
Tostadas de Atún289,00 MX$
3 Tostadas Wonton + Atún Fresco + Mousse de Aguacate + Mayonesa Spicy
Tacos Narita215,00 MX$
2 Tacos de Ostión Tempura + Ensalada de Edamame + Alga Dulce
Tacos Soft Shell Crab352,00 MX$
2 Tacos de Jaiba Frita + Bok Choy + Nuez de la India + Harumaki
Tacos Shin Toshin245,00 MX$
5 Tacos de Wonton + Camarones + Chile Chilaca + Queso Manchego + Mayonesa Spicy
Alitas Hiyoko202,00 MX$
Alitas + Salsa de Tamarindo con Jengibre + Gohan Curry Verde
Alitas Hiyoko Spicy202,00 MX$
Alitas + Salsa Spicy + Ensalada de la Casa
Pork Belly Yakitori231,00 MX$
Pork Belly + Cebolla Cambray + Pimiento Verde + Salsa Domburi
Kushiage168,00 MX$
Brocheta de Queso Manchego empanizado + Salsa Tonkatzu
Pork Belly Bites223,00 MX$
Bites de Arroz + Pork Belly + Honey Soya Chipotle
Sake Bites215,00 MX$
Camarón Empanizado con Queso Crema Enrollado en Salmón + Salsa Dulce de Chiles
Henso Tacos331,00 MX$
3 Piezas de Lechuga como Tortilla + Costilla Henso + Cebolla Morada + Cilantro + Chips de Ajo
Fishi Lover336,00 MX$
Láminas de Atún y Salmón + Aguacate + Apio + Camarón + Bañado en Emulsión de Aceite de Ajonjolí y Yuzu
Tataki Zen236,00 MX$
Atún + Relish de Betabel + Aguacate + Chips de Betabel + Ponzu Zen
Gyozas
Gyozas155,00 MX$
Dumpling de Cerdo + Salsa Tentsuyu
Gyozas Short Rib227,00 MX$
Dumpling de Short Rib + Aceite de Chiles
Gyozas Shin Toshin227,00 MX$
Dumpling de Pork Belly + Camarón
Tempura
Tempura Verduras196,00 MX$
Mix de Verduras + Ponzu Togarashi
Tempura Superior447,00 MX$
Camarón + Mix de Verduras + Ponzu Togarashi
Ensaladas
Crispy Sake242,00 MX$
Taco en Hoja Verde + Calabaza al Grill + Cremoso de Lima + Salmón en Costra de Piña + Vinagreta de Cítricos
Ensalada Bito240,00 MX$
Mix de Hojas Verdes + Betabel Rostizado + Pepino Japonés + Queso Feta + Nuez Tostada + Supremas de Naranja + Vinagreta
Gohan
Arroz Blanco
Gohan105,00 MX$
Gohan Mixto121,00 MX$
Cangrejo + Aguacate + Pasta Tampico + Queso Crema
Yakimeshi
Arroz Frito
Arroz Frito + Verduras121,00 MX$
Ebi233,00 MX$
Camarón
Gyu233,00 MX$
Filete de Res
Tori161,00 MX$
Pollo
Mixto238,00 MX$
Camarón + Res + Pollo
Especial267,00 MX$
Arroz Mixto + Cangrejo + Aguacate + Queso Crema + Tampico + Ajonjolí
Sopas
Spicy Miso Ramen425,00 MX$
Caldo Tonkatsu + Miso Spicy + Yakisoba + Panceta + Bok Choy + Gyoza + Aceite de Chiles
Misoshiru131,00 MX$
Sopa Miso + Tofu + Wakame
Sopa de Mariscos223,00 MX$
Leche de Coco + Pulpo + Camarón + Togarashi + Harusame
Bowls
Spicy Maguro283,00 MX$
Arroz + Maguro + Masago + Cebollín + Aguacate + Salsa Spicy
Spicy Salmón283,00 MX$
Arroz + Salmón + Masago + Cebollín + Aguacate + Salsa Spicy
Spicy Hamachi349,00 MX$
Arroz + Hamachi + Aguacate + Masago + Salsa Spicy + Cebollín + Alga
Anguila415,00 MX$
Arroz + Anguila + Pepino + Aguacate
Spicy Ebi268,00 MX$
Arroz + Camarón + Cebollín + Aguacate + Masago + Salsa Spicy
Spicy Mixto367,00 MX$
Arroz + Hamachi + Salmón + Maguro + Masago + Salsa Spicy + Cebollín + Aguacate
Shirashi Shin Toshin813,00 MX$
Arroz + Maguro + Salmón + Kanikama + Ebi + Hamachi + Anguila + Ikura + Erizo + Furikake
Temakis
Spicy Vegetariano116,00 MX$
Arroz + Pepino + Zanahoria + Cebollín + Hongo Shitake
Spicy Maguro184,00 MX$
Arroz + Maguro + Cebollín + Masago + Salsa Spicy + Aguacate
Spicy Hamachi206,00 MX$
Arroz + Hamachi + Cebollín + Masago + Salsa Spicy + Aguacate
Spicy Salmón178,00 MX$
Arroz + Salmón + Cebollín + Masago + Salsa Spicy + Aguacate
Spicy Ebi168,00 MX$
Arroz + Camarón + Cebollín + Masago + Salsa Spicy + Aguacate
Spicy Anguila289,00 MX$
Arroz + Anguila + Pepino + Aguacate
A La Carta
Espárragos Envueltos308,00 MX$
Envueltos en Rib Eye + Salsa de Ajonjolí + Romerito Frito
Pechuga Tori247,00 MX$
Pechuga Empanizada + Salsa Tonkatsu + Ensalada de la Casa + Gohan
Pulpo a las Brasas324,00 MX$
Pulpo + Mantequilla Negra + Papa Cambray
Tataki de Rib Eye441,00 MX$
Rib Eye + Salsa Chutama + Chips de Ajo + Chile Serrano + Aceite Ajonjolí
Pulpo Okinawa343,00 MX$
Pulpo Zarandeado + Puré de Miso + Coles de Bruselas en Miel Picante
Platos Fuertes
Mongolian Beef418,00 MX$
Gohan + Filete de Res + Salsa Mongolian + Acelga Frita + Cebollín
Mongolian Pollo391,00 MX$
Gohan + Pollo + Salsa Mongolian + Acelga Frita + Cebollín
Salmón al Grill512,00 MX$
Salmón + Mostaza Miel + Acelga + Fritura de Poro
Filete Grill al Jus545,00 MX$
Filete de Res + Jus de Ajo y Soya + Papa Cambray + Poro
Salmón Teriyaki501,00 MX$
Salmón + Salsa Teriyaki + Pasta Yakisoba + Tocino + Salsa de Ostión
Henso Short Rib518,00 MX$
Costilla de Rib Eye + Gravy Japonés + Gohan + Fritura de Ajo + Ensalada Dulce
Filete Donburi442,00 MX$
Filete de Res + Salsa Donburi + Puré de Camote + Bok Choy
Salmón Amai Tsurai437,00 MX$
Salmón + Miel Sriracha + Ejote en Salsa de Cacahuate + Puré de Zanahoria + Puré de Coliflor
Teppanyaki
Filete de Res441,00 MX$
Rib Eye650,00 MX$
Camarón441,00 MX$
Salmón583,00 MX$
Pollo418,00 MX$
Mixto567,00 MX$
Camarón + Filete
Sashimi
Maguro316,00 MX$
- Fino316,00 MX$
- Grueso371,00 MX$
Salmón316,00 MX$
- Fino316,00 MX$
- Grueso371,00 MX$
Hamachi430,00 MX$
- Fino430,00 MX$
- Grueso502,00 MX$
Shin Toshin752,00 MX$
Atún, Salmón, Hamachi, Rockot, Camarón e Ikura
Tiradito
Serranito Hamachi491,00 MX$
Togarashi + Sriracha + Aceite de Ajonjolí + Hamachi + Ponzu + Rodajas de Chile Serrano
Tiradito Rockot412,00 MX$
Sashimi de Rockot + Leche de Tigre + Topping de Serrano + Aonori
Tiradito de Pulpo240,00 MX$
Pulpo + Emulsión de Tallos + Salsa Sriracha + Aceite de Chiles
Nigiris
Por Pieza
Maguro66,00 MX$
Salmón71,00 MX$
Hamachi113,00 MX$
Ebi77,00 MX$
Anguila120,00 MX$
Nigiri Especial677,00 MX$
8 piezas
Nigiri Superior1.174,00 MX$
15 piezas
Sushi Empanizados
Ebi Maki220,00 MX$
Camarón + Kanikama + Queso Crema + Aguacate + Salsa de Anguila + Furikake
Sushi San264,00 MX$
Salmón + Surimi + Anguila + Aguacate + Queso Crema + Salsa de Anguila + Furikake
San Empanizado220,00 MX$
Camarón Empanizado + Aguacate + Queso Crema + Tampico + Ajonjolí
Favorito220,00 MX$
Camarón + Surimi + Queso Crema + Aguacate
Crunchy220,00 MX$
Camarón Tempura + Pepino + Crunchy + Kanikama + Aguacate + Salsa de Anguila
Sushi Frios
Vegetariano177,00 MX$
Hongo Shitake + Pepino + Aguacate + Cebollín + Zanahoria
Unagi Roll333,00 MX$
Camarón Crunchy + Crumble Japonés + Anguila + Pepino + Aguacate + Salsa de Anguila Spicy
Tekka302,00 MX$
Salmón + Anguila + Camarón + Queso Crema + Aguacate + Salsa de Anguila + Furikake
California Especial229,00 MX$
Surimi + Pepino + Masago + Aguacate + Queso Crema
Sha Sha229,00 MX$
Camarón Empanizado + Kanikama + Aguacate + Nuez + Salsa de Anguila
Spicy Maguro296,00 MX$
Maguro + Masago + Salsa Spicy + Aguacate + Cebollín
Spicy Salmón296,00 MX$
Salmón + Masago + Salsa Spicy + Aguacate + Cebollín
Spicy Ebi265,00 MX$
Camarón + Salsa Spicy + Masago + Aguacate + Cebollín
Spicy Hamachi302,00 MX$
Hamachi + Masago + Salsa Spicy + Aguacate + Cebollín
Capeados
Maritoyaki374,00 MX$
Pulpo + Camarón Empanizado + Kanikama Tempura + Pepino + Queso Crema + Mayonesa Spicy + Salsa Tampa Bay + Salsa Anguila
Viva Chihuahua Roll333,00 MX$
Por dentro: Kanikama + Queso Crema Capeado //// Por fuera: Atún Spicy + Salsa Tampa Bay + Salsa de Anguila + Crujiente de Espinaca
Horneados
Sumo307,00 MX$
Camarón Tempura + Salmón + Tampico + Masago + Pepino + Aguacate + Cebollín + Salsa Diablo
Volcán307,00 MX$
Camarón Empanizado + Tampico + Aguacate + Pepino + Salsa Tampa Bay + Salsa de Anguila
Sushi Especialidades
Katana Maguro Sake374,00 MX$
Atún + Salmón + Aguacate + Tampico + Envuelo en Pepino
Rainbow303,00 MX$
Maguro + Salmón + Hamachi + Kanikama + Queso Crema + Aguacate + Pepino
Dragon Roll297,00 MX$
Camarón Empanizado + Masago + Pepino /// Envuelo en: Aguacate + Masago Spicy + Furikake
Fuji Roll331,00 MX$
Camarón Crunchy + Ensalada de Cangrejo + Pulpo + Aguacate + Pepino + Salsa Diablo + Salsa de Anguila + Harusame Frito
Akagi418,00 MX$
Arroz + Camarón + Salmón + Atún + Hamachi + Cebollín /// Cubierto con Aguacate + Salsa de Chiles
Snoopy341,00 MX$
Arroz + Aguacate + Salmón + Camarón + Atún + Salsa Spicy + Salsa de Anguila + Srirasha
Bonito Roll303,00 MX$
Arroz + Camarón Empanizado + Aguacate + Pepino + Cubierto de Atún + Srirasha + Rodajas de Serrano + Mayonesa de la Casa + Hojuelas de Bonito
Seiko374,00 MX$
Arroz + Queso Crema + Aguacate + Pepino + Cubierto de Amaranto + Topping de Salmón Fresco + Crema de Trufa + Hueva de Pez Volador
Shiro312,00 MX$
Arroz + Pepino + Queso Crema + Aguacate + Cubierto de Rockot + Hueva de Pez Volador + Salsa Cítrica Nikkei
Ichiban270,00 MX$
Arroz + Lechuga Escarola + Jaiba Frita + Aguacate + Apio + Espejo de Salsa Tártara + Aceite de Cilantro
Niku Maki312,00 MX$
Arroz + Filete de Res + Serranitos Toreados + Pepino + Aguacate + Kakiague + Salsa Cítrica de Ostras
Subarachi468,00 MX$
Arroz + Espárragos + Aguacate + Camarón + Topping de Langosta + Bañado en Aioli de Tomillo
Bebidas
Refresco56,00 MX$
Limonada56,00 MX$
Limonada Fresa61,00 MX$
Limonada Pepino-Menta61,00 MX$
Naranjada61,00 MX$
Té Importado56,00 MX$
Clamato Preparado83,00 MX$
1/2 Clamato53,00 MX$
Ramune88,00 MX$
Refresco Japonés
San Pellegrino88,00 MX$
250 ml
Perrier86,00 MX$
330 ml
Topo Chico61,00 MX$
355 ml
Agua de la Casa53,00 MX$
355 ml
Cafés
Doble Espresso95,00 MX$
Café Americano66,00 MX$
Café Espresso61,00 MX$
Taza de Té Verde56,00 MX$
Capuccino83,00 MX$
Carajillo183,00 MX$
Postres
Midori Cheesecake161,00 MX$
Cheesecake con Pasta Filo + Ganache de Matcha + Gel de Yuzu
Pastel de Chocolate200,00 MX$
Fudge Cake de Cocoa Amarga + Crema de Mantequilla + Avellanas + Ganache de Chocolate
Strudel de Manzana161,00 MX$
Hojaldre + Cremoso de Canela y Nuez + Manzana Envinada + Helado de Vainilla
Cheesecake de Guayaba161,00 MX$
Corteza de Cacahuate + Salsa de Miel de Agave
Brownie Tempura161,00 MX$
Helado de Vainilla + Cubierto de Brownie Frito en Masa Tempura + Salsa de Chocolate
Cheesecake de Nutella161,00 MX$
Mousse de Nutella + Avellanas + Frutos Rojos
