Restaurant Split

Vorspeisen

• Dalmatinische Vorspeisenplatte7,50 €

  Luftgetrockneter Schinken und Käse, mit Oliven und Gewürzgurke

• Schafskäse vom Grill6,90 €

  mit Tomate und Knoblauch

• Sinjska Kajgana6,90 €

  Rühreier mit Schafskäse, Paprika, Tomate und Zwiebeln

• Schopskasalat6,50 €

  Salat mit Tomaten, Paprika und Schafskäse

Suppen

• Bouillon mit Nudeln2,90 €

• Weiße-Bohnen-Suppe mit Speck3,50 €

• Ungarische Gulaschsuppe3,60 €

• Tomaten-Cremesuppe3,50 €

Salate

• Krautsalat2,50 €

• Kleine Schopskasalat3,50 €

• Gemischter Salat2,50 €

• Grüner Salat2,50 €

• Tomatensalat2,80 €

• Salatteller6,50 €

• Thunfischsalat7,10 €

• Gegrillte Hähnchenbruststreifen7,90 €

  auf frischem gemischtem Salat

Kleine Speisen

• Djuwetsch klein7,90 €

  Schweinekotelett mit Djuwetschreis und Salat

• Trio-Teller8,50 €

  2 Cevapcici, 2 Stück Schweinefleisch, 1 Stück magerer Speck, Pommes Frites, Curryreis und Salat

• Gefüllte Pljeskavica klein8,90 €

  würziges Rinderhacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu weiße Bohnen und Salat

• Pljeskavica klein8,20 €

  würziges Rinderhacksteak mit Djuwetschreis und Salat

• Muckalica klein (scharf)8,20 €

  geschnetzeltes Schweinefleisch nach dalmatinischer Art, dazu Curryreis und Salat

• Puszta-Platte klein7,90 €

  3 Stücke Schweinefleisch mit Curryreis und Salat

• Raznjici klein7,90 €

  ein Schweinefleisch-Spieß mit Curryreis und Salat

• Cevapcici kleine Portion7,90 €

  5 würzige Rinderhackfleischröllchen mit Curryreis und Salat

Kroatische & Internationale Gerichte

• Paniertes Putenschnitzel11,50 €

  dazu Pommer Frites und Salat

• Zigeunerschnitzel11,90 €

  in pikanter Sauce, dazu Djuwetschreis und Salat

• Zagreb-Schnitzel12,20 €

  paniertes Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Salat

• Schnitzel Wiener Art10,19 €

  paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Salat

• Split-Schnitzel vom Grill12,20 €

  gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat

• Champignon-Schnitzel11,90 €

  dazu Kartoffelpüree und Salat

• Punjena Paprika9,90 €

  gefüllte Paprikaschoten mit Salzkartoffeln

• Sarma9,90 €

  Sauerkraut-Kohlroulade mit Kartoffelpüree

• Satarasch11,20 €

  scharf gewürztes Schweinefleisch mit Ei, Tomaten und Paprika, dazu Djuwetschreis und Salat

• Muckalica (scharf)10,90 €

  geschnetzeltes Schweinefleisch nach dalmatinischer Art, dazu Curryreis und Salat

• Rindergulasch10,50 €

  gute Portion ungarisches Gulasch, dazu Kartoffelpüree und Salat

• Kalbsleber Berliner Art13,90 €

  mit Röstzwiebeln und Apfelscheiben, dazu Kartoffelpüree und Salat

Für 2 & 4 Personen

• Dalmatinische Platte für zwei Personen30,90 €

  Pljeskavica, Raznjici, Rumpsteak, Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Csardas-Platte für zwei Personen32,90 €

  Pljeskavica, Rumpsteak, Kotelett, Djuwetschreis, Pommes Frites, Gemüse und Salat

• Große Split-Platte für zwei Personen35,90 €

  Rumpsteak, Filetsteak, Kotelett, Schafskäse, Djuwetschreis, Pommes Frites, Gemüse und Salat

Spezialitäten vom Grill

• Cevapcici10,20 €

  8 würzige Rinderhackfleischröllchen mit Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Gefüllte Pljeskavica12,50 €

  würziges Rinderhacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu weiße Bohnen und Salat

• Pljeskavica10,20 €

  würziges Rinderhacksteak mit Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

• Raznjici10,80 €

  2 Schweinefleisch-Spieße mit Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Zigeuner-Spieß12,50 €

  Spieß mit Schweinefleisch, Rumpsteak und magerem Speck, dazu Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Hajducki Cevap (Bauern-Spieß)11,90 €

  Schweinefleisch-Spieß mit Paprika, Zwiebeln und magerem Speck, dazu Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Potpourri-Platte10,80 €

  3 Stück Schweinefleisch, 3 Cevapcici, 1 Scheibe magerer Speck, dazu Pommes Frites, Curryreis und Salat mit 1 Scheibe Schafskäse

• Spezial Grill-Teller12,90 €

  2 Cevapcici, 1 kleines Rumpsteak, 1 kleines Hacksteak, 2 Stück Schweinefleisch, 1 Scheibe magerer Speck, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

• Puszta-Platte10,20 €

  4 Stücke Schweinefleisch mit Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Cevap Raznjici10,80 €

  4 würzige Rinderhackfleischröllchen und 1 Schweinefleisch-Spieß mit Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Räuber-Teller12,90 €

  2 Cevapcici, 1 Schweinefleisch-Spieß, 1 kleines Hacksteak, 1 Stück Schweinefleisch und 1 Scheibe magerer Speck, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

• Berliner-Teller10,90 €

  1 Raznjici, 2 Cevapcici, 1 Stück magerer Speck, 1 Scheibe Kalbsleber dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Steaks

• Rumpsteak

  mit Kräuterbutter und Salat

  • 200 g14,90 €
  • 300 g19,90 €

• Filetsteak

  mit Kräuterbutter und Salat

  • 200 g17,50 €
  • 300 g22,50 €

Unsere Empfehlungen

Wir verwenden ausschließlich frisches argentinisches Rindfleisch. Die Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht. Ohne besonderen Wunsch grillen wir ihr Steak medium.

• Rumpsteak mit Röstzwiebeln (ca 220 g)16,90 €

  dazu Pommes Frites, Gemüse und Salat

• Veseli Dalmatinac17,90 €

  Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

• Rumpsteak mit Folienkartoffel (ca 220 g)16,90 €

  mit Sauerrahm, Kräuterbutter und Salat

• Pfeffersteak20,90 €

  Filetsteak (ca. 220 g) mit grüner Pfeffersauce, Kroketten und Salat

• Filetsteak mit Spiegelei (ca 220 g)20,90 €

  dazu Pommes Frites, Gemüse und Salat

• Filet Stroganoff17,90 €

  mit Kartoffelpüree, dazu Salat

Kinderteller

• Kinder Räuber-Teller

  Teller mit Besteck, von Mama und Papa nimmst du was weg

• Kleines Schnitzel Wiener Art6,50 €

  dazu Pommes Frites

• Kleines Rumpsteak8,50 €

  (ca. 100 g) dazu Pommes Frites

• Kleiner Grillteller6,90 €

  2 Cevapcici, 1 Kotelett, dazu Pommes Frites

Fischgerichte

• Calamari Fritti10,50 €

  frittierte Tintenfischringe, dazu Remoulade und Salat

• Scampi mit Paprika und Speck am Spieß16,50 €

  dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat

• Scampi in Knoblauchsauce16,50 €

  dazu Butterreis und gemischter Salat

• Forelle gebraten (mit Gräten)10,90 €

  mit Remoulade, dazu Salzkartoffeln und Salat

• Forelle Blau (mit Gräten)10,90 €

  mit Meerrettich, dazu Salzkartoffeln und Salat

• Rotbarschfilet in der Pfanne gebraten13,40 €

  dazu Spinat, Salzkartoffeln und Salat

• Zanderfilet in der Pfanne gebraten14,90 €

  dazu Broccoli, Salzkartoffeln und Salat

Kalte & Warme Beilagen

• Bratkartoffeln3,00 €

• Ajvar1,90 €

• Curryreis aus feinem Balireis2,50 €

• Djuwetschreis nach Spezialrezept2,50 €

• Weiße Bohnen2,90 €

• Pommes Frites2,50 €

• Gemüse2,90 €

• Salzkartoffeln2,30 €

• Kroketten2,50 €

• Kartoffelpüree2,50 €

• Folienkartoffel2,90 €

  gefüllt mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

• Schafskäse2,30 €

• Magerer Speck (gegrillt, 1 Scheibe)1,50 €

• Kräuterbutter1,90 €

• Kalbsleber (1 Scheibe)2,50 €

Dessert und Eiskrem

• Solo Kugel1,50 €

  Eine Kugel Eis nach Wahl

• Gemischtes Eis3,90 €

  Schokoladen-, Bourbon Vanille- und Erdbeereis mit Sahne

• Banana Split5,20 €

  Schokoladen-, Bourbon Vanille- und Erdbeereis auf halben Bananen mit Sahne und Schokosoße

• Erdbeerbecher4,90 €

  Zwei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit Erdbeeren, Sahne und Waffel

• Eis & Heiß mit Himbeeren5,20 €

  Drei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

• Coupe Maraska5,20 €

  Drei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit heißen Kirschen, Maraskino und Sahne

• Coupe Dänemark4,20 €

  Drei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit Sahne und Schokosauce

• Schwedenbecher4,50 €

  Drei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör

• Walnussbecher4,20 €

  Drei Kugeln Walnusseis mit Sahne und Schokosauce

• Palatschinken mit Walnüssen4,40 €

  mit Walnusskrem und einer Kugel Bourbon Vanilleeis

• Palatschinken mit Konfitüre4,60 €

  gefüllt mit Konfitüre und einer Kugel Walnusseis

• Eisbiene2,90 €

  Kugel Bourbon Vanilleeis mit Erdbeer-Fruchteis, Schokolinsen und Fächerwaffeln

• Eismaus2,50 €

  Kugel Bourbon Vanilleeis mit Sahne, Früchten und bunten Streuseln

• Eiskaffee (Glas)3,50 €

• Eisschokolade (Glas)3,50 €