The Independent

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41 bis 100 AUD

Argentinisch

79 Main Street Gembrook, Gembrook, AU-VIC 3783

Über dieses Restaurant

The Independent is a casual Modern Argentinian restaurant and bar found at Puffing Billy’s last stop - Gembrook.

It’s a food hub - with menus designed by Argentinian chef- Mauro Callegari. Produce is sourced as local as possible, for guests to enjoy a seasonal sharing menu. Mauro’s dishes are influenced by his upbringing in Argentina cooking at his mum's restaurant.

The Independents bar and kitchen remain open all day, so you can enjoy our al a carte and set menu options at any time.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
41 bis 100 AUD
Küchen
Argentinisch, Vegan, Tapas / Kleine Gerichte
Öffnungszeiten
Wednesday - 5.30pm - late Thursday - Sunday 12noon until late FRIDAY 30TH MARCH Closed for lunch Open for dinner from 5.30pm WINTER BREAK We will be closed from the 16th of July Reopening for dinner the 2nd of August from 5.30pm
Telefonnummer
(03) 5968 1110
Website
http://www.theindependentgembrook.com.au/
Zahlungsmethoden
Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Mauro Callegari
Catering
Mauro's take on Argentinian food using locally sourced produce. <br />We can cater for any dietary requirements and even have a separate vegan menu.
Räume für private Veranstaltungen
For Wedding enquiries or exclusive venue use.Please contact our event manager Jess - 0499 022 369

Ort
79 Main Street Gembrook, Gembrook, AU-VIC 3783
Gebiet
Gembrook
Parking details
Auf der Straße
Weitere Details
Bankett, Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Wein

Speisekarte

Die Speisekarte von The Independent wurde zuletzt am 2.2.2022 aktualisiert.

Seis Pasos / Six Steps

Classic Dishes for the Whole Table To Share
- per person58,00 AU$
Optional Wine Flight (3 Beverages)82,00 AU$

Menu de Mauro / Mauro's Table

Eight Course Food Experience by Mauro
- per person76,00 AU$
Optional 4 Matching Beverages114,00 AU$

Picada / To Pick At

Vieyras21,00 AU$
Lime cured scallops, green chilli + spiced salt
Empanada6,50 AU$
Beef pastie, olive, egg + tomato
Provoleta13,00 AU$
Baked provolone cheese + chimichurri
Rabas21,00 AU$
Crispy calamari, chickpea purée, cucumber + feta
Chorizo15,00 AU$
Grilled chorizo, prune + salsa criolla
Atún27,00 AU$
Seared tuna, broccoli, chilli cashews + avocado
Lengua15,00 AU$
Ox tongue, shallot + parsley
Cerdo28,00 AU$
BBQ pork belly, apple + sunflower seeds
Pulpo24,00 AU$
Grilled octopus, bean purée, hazelnut + olive
Fideos27,00 AU$
Tagliatelle, mussels + chilli
Ñoquis27,00 AU$
Ricotta gnocchi, tomato + burrata

Mas Grande / Bigger

Pollo35,00 AU$
Crispy chicken, smoked eggplant, palm heart, lettuce + cheddar
Cordero69,00 AU$
Gippsland lamb shoulder, carrots, chilli, coriander + peanuts
Asado42,00 AU$
Tasmanian grass fed beef short rib, chimichurri + potatoes

Huerta / Garden

Lechuga10,00 AU$
Lettuce, mustard dressing + cheddar
Zanahoria16,00 AU$
Smoked maple carrots, chilli, coriander + peanuts
Brocoli17,00 AU$
Charred broccoli, chilli cashews + avocado
Remolacha17,00 AU$
Baked beetroot, almonds + citrus
Papas al Horno13,00 AU$
Roasted potatoes, onion, garlic + parsley
Fritas13,00 AU$
Smoked paprika chips + pecorino

Postres / Dessert

Manzanas17,00 AU$
Roasted apple, almond + butterscotch
Don Pedro16,00 AU$
House made vanilla ice cream, peanuts + a shot of scotch
Chocolate18,00 AU$
Mousse, dulce de leche + peanuts
Helado15,00 AU$
House made dulce de leche ice cream + churro

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79 Main Street Gembrook, Gembrook, AU-VIC 3783

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Gembrook
Öffnungszeiten
Wednesday - 5.30pm - late Thursday - Sunday 12noon until late FRIDAY 30TH MARCH Closed for lunch Open for dinner from 5.30pm WINTER BREAK We will be closed from the 16th of July Reopening for dinner the 2nd of August from 5.30pm
Preisklasse
41 bis 100 AUD
Küchen
Argentinisch, Vegan, Tapas / Kleine Gerichte
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Auf der Straße
Zahlungsmethoden
Mastercard, Visa
Küchenchef
Mauro Callegari
Weitere Details
Bankett, Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Wein

Website
http://www.theindependentgembrook.com.au/
Telefonnummer
(03) 5968 1110
Catering
Mauro's take on Argentinian food using locally sourced produce. <br />We can cater for any dietary requirements and even have a separate vegan menu.
Räume für private Veranstaltungen
For Wedding enquiries or exclusive venue use.Please contact our event manager Jess - 0499 022 369

The Independent

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Zusätzliche Informationen

Seis Pasos / Six Steps

Classic Dishes for the Whole Table To Share

Optional Wine Flight (3 Beverages)82,00 AU$

Menu de Mauro / Mauro's Table

Eight Course Food Experience by Mauro

Optional 4 Matching Beverages114,00 AU$

Picada / To Pick At

Vieyras21,00 AU$

Empanada6,50 AU$

Provoleta13,00 AU$

Rabas21,00 AU$

Chorizo15,00 AU$

Atún27,00 AU$

Lengua15,00 AU$

Cerdo28,00 AU$

Pulpo24,00 AU$

Fideos27,00 AU$

Ñoquis27,00 AU$

Mas Grande / Bigger

Pollo35,00 AU$

Cordero69,00 AU$

Asado42,00 AU$

Huerta / Garden

Lechuga10,00 AU$

Zanahoria16,00 AU$

Brocoli17,00 AU$

Remolacha17,00 AU$

Papas al Horno13,00 AU$

Fritas13,00 AU$

Postres / Dessert

Manzanas17,00 AU$

Don Pedro16,00 AU$

Chocolate18,00 AU$

Helado15,00 AU$

Nicht verfügbar auf OpenTable

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