The Square

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400 Dollar und darüber

Chinesisch

Shop 401, 4th Floor, 8 Connaught Place, Central, Hong Kong -

Über dieses Restaurant

The Square, Maxim’s Chinese Cuisine’s flagship dining establishment, has long provided discerning diners of Central a quality and refined Cantonese dining experience boasting tradition and innovation, serving not just as a prime location for family gatherings and business functions, but also enjoys a global acclamation among visiting epicures. Backed by years of experience and a unique insight in fine Cantonese cuisines, our team of seasoned chefs present à la carte menu featuring a number of not-to-be-missed creations.

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
400 Dollar und darüber
Küchen
Chinesisch, Kantonesisch
Öffnungszeiten
Täglich 11:00 Uhr–15:00 Uhr Täglich 18:00 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
2525 1163
Website
http://www.maximschinese.com.hk/brand/14
Dress code
Lässig-elegante Kleidung

Ort
Shop 401, 4th Floor, 8 Connaught Place, Central, Hong Kong -
Gebiet
Mid-Levels
Parking details
Ohne

Speisekarte

Die Speisekarte von The Square wurde zuletzt am 3.2.2022 aktualisiert.

$6,988

Roasted Whole Suckling Pig
Sautéed Prawns with Deep-Fried Scallops Stuffed with Shrimp Paste & Vegetable
Braised Bird's Nest Soup with Crabmeat & Egg White
Braised Whole Abalone with Fish Maw, Mushrooms, Duck's Webs & Vegetables
Steamed Fresh Sabah Garoupa
Roasted Crispy Chicken with Garlic Flavor
Fried Rice with Shredded Chicken in Tomato Sauce & Shrimps in Cream Sauce
Braised E-fu Noodles with Shrimp Roe & Assorted Mushrooms
Sweetened Red Bean Cream with Lotus Seeds & Lily Bulbs
Chinese Petit Four or Longevity Buns

$7,988

Roasted Whole Suckling Pig
Sautéed Scallops & Coral Clams with Broccoli & Bell Peppers
Deep-Fried Crab Claws Coated with Shrimp Paste
Braised Whole Conpoy with Pea Sprouts, Black Moss & Fried Garlic
Double-Boiled Fish Maw & Conch with Seafood or Braised Shark's Fin Soup with Fish Maw & Bamboo Pith
Braised South African Whole Abalone with Duck's Webs
Steamed Fresh Sabah Garoupa
Deep-Fried Crispy Chicken
Fried Rice with Shredded Chicken in Tomato Sauce & Shrimps in Cream Sauce
Braised E-fu Noodles
Sweetened Red Bean Cream with Lotus Seeds & Lily Bulbs
Chinese Petit Four

$7,988

Roasted Whole Suckling Pig
Sautéed Coral Clams & Prawns with Broccoli & Bell Peppers
Double-Boiled Whole South African Abalone with Seafood
Steamed Fresh Giant Spotted Garoupa
Braised Sea Cucumber with Mushrooms, Duck's Webs & Vegetables
Roasted Crispy Chicken
Fried Rice with Egg White & Shredded Conpoy
Shrimp Dumplings with E-fu Noodles in Soup
Sweetened Red Bean Cream with Lotus Seeds, Lily Bulbs & Glutinous Rice Dumplings
Chinese Petit Four or Longevity Buns

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Shop 401, 4th Floor, 8 Connaught Place, Central, Hong Kong -

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Mid-Levels
Öffnungszeiten
Täglich 11:00 Uhr–15:00 Uhr Täglich 18:00 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
400 Dollar und darüber
Küchen
Chinesisch, Kantonesisch
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Ohne

Website
http://www.maximschinese.com.hk/brand/14
Telefonnummer
2525 1163

The Square

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Zusätzliche Informationen

$6,988

Roasted Whole Suckling Pig

Sautéed Prawns with Deep-Fried Scallops Stuffed with Shrimp Paste & Vegetable

Braised Bird's Nest Soup with Crabmeat & Egg White

Braised Whole Abalone with Fish Maw, Mushrooms, Duck's Webs & Vegetables

Steamed Fresh Sabah Garoupa

Roasted Crispy Chicken with Garlic Flavor

Fried Rice with Shredded Chicken in Tomato Sauce & Shrimps in Cream Sauce

Braised E-fu Noodles with Shrimp Roe & Assorted Mushrooms

Sweetened Red Bean Cream with Lotus Seeds & Lily Bulbs

Chinese Petit Four or Longevity Buns

$7,988

Roasted Whole Suckling Pig

Sautéed Scallops & Coral Clams with Broccoli & Bell Peppers

Deep-Fried Crab Claws Coated with Shrimp Paste

Braised Whole Conpoy with Pea Sprouts, Black Moss & Fried Garlic

Double-Boiled Fish Maw & Conch with Seafood or Braised Shark's Fin Soup with Fish Maw & Bamboo Pith

Braised South African Whole Abalone with Duck's Webs

Steamed Fresh Sabah Garoupa

Deep-Fried Crispy Chicken

Fried Rice with Shredded Chicken in Tomato Sauce & Shrimps in Cream Sauce

Braised E-fu Noodles

Sweetened Red Bean Cream with Lotus Seeds & Lily Bulbs

Chinese Petit Four

$7,988

Roasted Whole Suckling Pig

Sautéed Coral Clams & Prawns with Broccoli & Bell Peppers

Double-Boiled Whole South African Abalone with Seafood

Steamed Fresh Giant Spotted Garoupa

Braised Sea Cucumber with Mushrooms, Duck's Webs & Vegetables

Roasted Crispy Chicken

Fried Rice with Egg White & Shredded Conpoy

Shrimp Dumplings with E-fu Noodles in Soup

Sweetened Red Bean Cream with Lotus Seeds, Lily Bulbs & Glutinous Rice Dumplings

Chinese Petit Four or Longevity Buns

Nicht verfügbar auf OpenTable

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