Trattoria Perla Jonica

Antipasti - Vorspeisen

• Il Carpaccio di Manzo su Rucola10,50 €

  hauchdünn geschnittenes Rinderfilet auf Rucolasalat, frischen Champignons und Parmesanflocken

• La Mozzarella di Bufala8,50 €

  Tomate, Büffel-Mozzarella, Basilikum

• Il Vitello Tonnato decorato9,90 €

  hauchdünn geschnittenes Kalbsfleisch in Thunfisch-Kapernsauce

• L'Antipasto della Casa11,50 €

  Überraschung des Hauses

• Bruschetta3,00 €

  4 geröstete Weißbrotscheiben mit feinen Tomatenwürfeln & Knoblauch

Le nostre Zuppe - Unsere Suppen

• Zuppa di Pomodoro4,50 €

  Tomatensuppe

• Minestrone4,50 €

  Gemüsesuppe

Le insalate della Stagione - Salate nach Saison

• Insalata Mista5,00 €

  gemischter Salat

• Insalata del Pastore7,00 €

  großer gemischter Salat mit Schafskäse

• Insalata al Tonno7,00 €

  großer gemischter Salat mit Thunfisch

• Insalata della Casa8,50 €

  großer Salat mit Thunfisch und Schafskäse

• Insalata con Petti di Pollo9,50 €

  großer gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen

• Insalata di Rucola con Pomodorini8,50 €

  Rucolasalat mit Cherrytomaten und Parmesankäse

Le Nostre Paste - Unsere Nudeln

• Spaghetti con Pomodorini e Basilico6,50 €

  Spaghetti mit Cherrytomaten und frischem Basilikum

• Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino7,00 €

  Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chilli (scharf)

• Spaghetti con Scampi11,50 €

  Spaghetti mit Garnelen

• Spaghetti Pescatore11,50 €

  Spaghetti mit verschiedenen Fischsorten und frischem Knoblauch in leichter Tomatensauce

• Tagliatelle al Pesto9,50 €

  Bandnudeln mit Basilikumcreme und Pinienkernen

• Tagliatelle al Salmone9,50 €

  Bandnudeln mit frischem Lachs in Hummersoße

• Tagliatelle del Pastore10,50 €

  Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen, Rucola und geriebenem Schafskäse

• Tagliatelle Rossini10,50 €

  Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen und Champignons in Rahmsauce

• Pennette Arrabbiata7,00 €

  Röhrennudeln mit Knoblauch und Tomatensoße (scharf)

Carni di Manzo - Vom Rind

Zu unseren Fleischgerichten reichen wir jeweils passende Beilagen.

• Filetto di Manzo alla Griglia21,50 €

  Rinderfilet vom Grill

• Filetto di Manzo ai Funghi freschi22,50 €

  Rinderfilet mit frischer Champignonsauce

• Filetto di Manzo al Vino Rosso e Timo23,50 €

  Rinderfilet mit Thymian in Rotweinsauce

• Filetto di Manzo al Pepe verde22,50 €

  Rinderfilet mit grünem Pfeffer

Pesce - Fischgerichte

Zu unseren Fischgerichten reichen wir jeweils passende Beilagen.

• Scampi alla Griglia18,50 €

  vier Großgarnelen vom Grill

• Scampi al Pepe verde19,50 €

  vier Großgarnelen mit grünem Pfeffer

• Scampi al Vino bianco e Aglio19,50 €

  vier Großgarnelen mit Knoblauch in Weißweinsauce

• Salmone alla Griglia16,00 €

  frischer Lachs vom Grill

• Salmone Livornese16,50 €

  frischer Lachs mit Kapern und Oliven 8 in würziger Tomatensauce

Pizza

Unseren Pizzen haben jeweils 33 cm Durchmesser und sind mit Mozzarella und Tomaten belegt.

• Pizza Margherita6,00 €

  Tomaten und Mozzarella, frischer Basilikum, Oregano

• Pizza Salami6,50 €

  Tomaten, Mozzarella, Salami

• Pizza Mista8,50 €

  Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons und Peperoni

• Pizza Napoletana8,50 €

  Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven

• Pizza Otranto8,90 €

  Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Paprika, Zwiebeln, Creme frâiche

• Pizza Salentina8,50 €

  Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Champignons, Parmesan

• Pizza Spinaci8,90 €

  Tomaten, Mozzarella, Spinat, Gorgonzola, Parmesan

• Pizza Verdure8,90 €

  Tomaten, Mozzarella und frisches Gemüse

• Pizza Parma9,50 €

  Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken

• Pizza Jonica10,50 €

  Tomaten, Mozzarella, Lachs, Scampis, Creme frâiche, Rucola

• Pizza Tonno7,50 €

  Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

• Pizza Marinara10,50 €

  Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Thunfisch, Cherrytomaten

• Pizza Antonella8,00 €

  Tomaten, Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten, mariniert mit Knoblauch, Parmesankäse

• Pizza La Perla9,50 €

  Tomaten, Mozzarella, Bresaola, scharfe Salami, Walnüsse & Parmesan

Focacce - Pizza-Brot

• Focaccia4,00 €

  mit Rosmarin

• Focaccia Pomodorini5,00 €

  mit Knoblauch und Basilikum, Cherrytomaten

Pizza-Bianca - ( ohne Tomatensauce )

• Pizza con Pecorino7,00 €

  mit Schafskäse und Zwiebeln

• Pizza Toni7,50 €

  mit Mozzarella, gebratener Parmaschinken und Parmesan

• Pizza Pazza8,50 €

  mit Kartoffelscheiben, Tiroler Speck, Zwiebeln und Rosmarin

Bambini - Gerichte für Kinder

• Pizza Pinocchio4,00 €

  mit Tomaten, Mozzarella und wahlweise mit Schinken, Salami oder Champignons

• Spaghetti Bambino4,00 €

  mit Tomatensauce

• Scaloppa Topolino5,00 €

  kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

Dolci - Dessert

• Tiramisu4,50 €

• Panna Cotta4,50 €

• Lamponi con Vaniglia5,00 €