ANTIPASTO
Carpaccio de Pulpo295,00 MX$
Láminas de pulpo, mayo-pesto, miel ricotta, pesto rosso, aceite verde, acompañado de láminas de pan horneado.
Carpaccio de Res290,00 MX$
Láminas de filete de res a la pimienta, suprema de limón Eureka, láminas de Grana Padano, alioli de mostaza antigua, arúgula, aceite balsámico, acompañado con láminas de pan horneado.
Carpaccio Rosso210,00 MX$
Láminas de betabel con aderezo de la casa, queso feta, pistache, ricotta di mela, aceto balsámico.
Insalata Capresse225,00 MX$
Mix de tomates del huerto, mozzarella di bufala, albahaca fresca, aceite de ajo y aceto balsámico.
Tabla de Charcutería440,00 MX$
Jamón prosciutto, jamón Cotto, salame Calabrese, salame Romano, aceitunas negras rebanadas, fruta de temporada, queso gorgonzola, pecorino y Grana Padano.
- Para 2440,00 MX$
- Para 6765,00 MX$
ENTRADAS
Burrata Frita300,00 MX$
Burrata empanizada sobre salsa pomodoro de la casa y pesto verde.
Sopa de Tomate205,00 MX$
Clásica sopa cremosa de tomate rostizado con queso feta, acompañada de un sandwich de queso con albahaca.
Arancini305,00 MX$
Esferas de Risotto Porcini sobre salsa pomodoro de la casa, jocoque confit y prosciutto.
Papas al Pesto310,00 MX$
Papas fritas con pesto, aceite de trufa negra y parmesano, acompañadas con mayo-pesto picante.
Berenjena Pomodoro275,00 MX$
Rodajas de berenjena rostizada, salsa pomodoro y queso mozzarella, sobre una base de salsa ragú y pesto de la casa.
Albóndigas al Pomodoro225,00 MX$
Albóndigas de res con espinaca y nuez, perfectamente sazonadas, sobre salsa pomodoro de la casa, albahaca fresca y jocoque confit.
Casseroula Gamberetto280,00 MX$
Cazuela de camarones en salsa arrabbiata, queso mozzarella, parmesano y focaccia de la casa.
INSALATA
Ensalada Romana265,00 MX$
Lechuga romana, nuez caramelizada, pecorino romano, alioli de ajo y anchoas, acompañada con focaccia de la casa.
Ensalada Cesar265,00 MX$
Lechuga romana, aderezo Cesar de la casa, croûtons, Grana Padano y prosciutto.
Insalata Estiva265,00 MX$
Tomates del huerto, durazno al grill, aderezo Di Mela, queso ricotta, mezcla de pimientos rojos y amarillos, miel de abeja y albahaca fresca.
Ensalada Freddo255,00 MX$
Ensalada fresca de pepino, cebolla morada, tomate cherry, supremas de toronja y naranja, menta, queso feta, aceituna Kalamata, aderezado con aliño de ajo.
Insalata Tutto300,00 MX$
Mix de lechugas, queso gorgonzola, nuez caramelizada, pera al grill, prosciutto, aceto balsámico y pistache.
PASTA
Capellini Arrabbiata255,00 MX$
Salsa ligeramente picante a base de tomate cherry y ajo, Guanciale y burrata para acompañar.
Fetuccini Pesto265,00 MX$
Fetuccini pesto con queso feta, pistacho y prosciutto.
Penne Pomodoro235,00 MX$
Pasta penne en salsa pomodoro de la casa con queso Mozzarella. (La pasta favorita de los niños)
Spaghetti Frutti di Mare395,00 MX$
Bisque de Mariscos, salsa pomodoro, acompañado de camarones, mejillón y pulpo.
Lasagna Bolognesa365,00 MX$
Tradicional lasagna bolognesa con ragú de la casa.
Lasagna Verde400,00 MX$
Elaborada con pasta verde de espinaca, albahaca, melia ricotta, tomate deshidratado, piñones, salsa de queso Teleggio y pesto rosso.
Angioletti300,00 MX$
Ravioli relleno de ricotta y espinaca, con dos salsa a elegir: Ragú o Salsa Taglio.
Ravioli300,00 MX$
Ravioli con relleno cremoso, prosciutto y espárragos en salsa rosso.
Alfredo Americano340,00 MX$
Pasta fetuccini en salsa cremosa con ajo y parmesano acompañada de camarones salteados con vino blanco.
Pasta Panna265,00 MX$
Capellini en salsa cremosa con espinacas, hongos y tomate deshidratado, acompañada de pechuga de pollo empanizada.
RISOTTO
Risotto Fungi440,00 MX$
Risotto de hongo Porcini, Grano Padano, hojuelas de chile y tomate deshidratado.
Risotto de Langosta710,00 MX$
Risotto cremoso de langosta con aceite de trufa blanca.
PIZZA NAPOLETANA
Margheritta265,00 MX$
Pizza napoletana tradicional con pomodoro, mozzarella fior di latte (D.O.P), albahaca fresca y aceite de oliva. ¡La madre de todas las pizzas desde 1889!
Margheritta d’Oro325,00 MX$
Nuestra clásica pizza Margheritta, coronada con una delicada mozzarella di bufala fresca (D.O.P), la famosa burrata.
4 Formaggi335,00 MX$
Pizza blanca a base de queso de cabra, mozzarella, parmesano y gorgonzola.
Pizza di Peperoni335,00 MX$
Clásica pizza de peperoni con queso mozzarella, salsa pomodoro de la casa y provolone ahumado.
Capricciosa310,00 MX$
Champiñones, alcachofa, jamón Cotto, aceitunas negras rebanadas, mozzarella y salsa pomodoro.
Pizza Verdi e Prosciutto400,00 MX$
Salsa pomodoro, parmesano, mozzarella, albahaca, arúgula fresca, prosciutto di Parma y queso con trufa negra.
Diabola Balsámica365,00 MX$
Mozzarella, parmesano, pimientos asados, cebolla morada, salchicha artesanal picante, reducción de balsámico y aceite de oliva.
Pizza Salame Serenata365,00 MX$
Salsa pomodoro, salame romano, salame Calabrese, queso mozzarella, provolone ahumado y parmesano.
Pizza Pescadore400,00 MX$
Salsa pomodoro, orégano, ajo y pimientos, aceitunas negras rebanadas, anchoas, mozzarella fior di latte (D.O.P), parmesano y albahaca fresca. ¡Una delicia para conocedores!
Calzone Napoletano365,00 MX$
Clásica calzone Napoletano, (una masa de pizza doblada con exterior crujiente e interior suave) con salsa pomodoro, mozzarella, parmesano y embutidos.
PANINOS
Panino Salsiccia300,00 MX$
Base de pizza horneada al momento, salchiccia italiana, pimientos rostizados, pesto, aceto balsámico, arugula y pistaches.
Sandwich de la Nonna295,00 MX$
Pan hogaza con mayonesa de pesto picante, pechuga empanizada, bañada en salsa arrabbiata, tomates, espinaca, reducción de vinagre balsámico y queso mozzarella.
Panino Porchetta345,00 MX$
Base de pizza horneada al momento, porchetta, tomate deshidratado, jocoque confit, pesto rosso, espinaca y piñón.
PLATOS FUERTES
Salmón Arrabbiata415,00 MX$
Salmón bañado en salsa arrabbiata, acompañado con puré de berenjena, coles de Bruselas rostizadas con pesto verde y aioli de ajo-cilantro.
Milanesa Napoletana330,00 MX$
Milanesa de cerdo empanizada, horneada con pomodoro, mozzarella y provolone ahumado, acompañada de papas pesto.
Pepe Verde465,00 MX$
Filete de res con salsa de pimienta verde, puré de papa al pesto y zanahorias del huerto.
Frutti di Mare465,00 MX$
Camarón, salmón, pulpo y mejillón horneados en salsa arrabbiata, acompañado con focaccia de la casa.
Petto Cesar300,00 MX$
Pechuga empanizada, lechuga romana, aderezo cesar de la casa, croûtons y Grana Padano.
Filete Cono440,00 MX$
Lubina con hummus de pesto, coles de Bruselas y espárragos al grill.
Tagliata de Rib Eye715,00 MX$
Rib Eye grilleado, acompañado de salchicha italiana, salsa de ajo y queso gorgonzola, con coles de bruselas y peras salteadas en mantequilla de trufa.
BEBIDAS
Refresco55,00 MX$
Limonada Natural55,00 MX$
Limonada Mineral55,00 MX$
Limonada de Sabor55,00 MX$
(Mango, Fresa, Guayaba, Frutos Rojos, Durazno)
Naranjada Mineral55,00 MX$
Agua de la Casa (355ml)52,00 MX$
Agua Mineral Topo Chico (355ml)60,00 MX$
Agua Mineral Perrier (330ml)86,00 MX$
Agua Mineral Pellegrino (250ml)86,00 MX$
Sodas Italianas: (Frambuesa, Kiwi o Lavanda)88,00 MX$
Peregrino Granada (350ml)83,00 MX$
Peregrino Clementina (350ml)83,00 MX$
Peregrino Clementina (350ml)83,00 MX$
DOLCE
Flan de Parmesano210,00 MX$
Flan napolitano hecho a base de queso parmesano, acompañado con láminas de queso parmesano, ganache de caramelo salado y tierra de chocolate blanco con frutos rojos.
Tiramisù240,00 MX$
Tradicional tiramisù envinado con láminas de chocolate blanco y café.
Coulant de Chocolate225,00 MX$
Con toffee de caramelo, salsa de chocolate con amaretto, crumble de nuez caramelizada y gelato de crema Irlandesa.
Pizza de Nutella210,00 MX$
Base de pizza con crema de avellana y tierra de pistache.
Crème Brûlée de Caffè225,00 MX$
Un crème brûlée con un toque único, aromatizado con granos de café, ganache de café, bizcocho esponjoso de chocolate y crumble de chocolate blanco.
Panna Cotta de Berries225,00 MX$
Clásica panna cotta saborizada con coco y una salsa de berries, frambuesa y chocolate blanco.
CAFFÈ
Americano66,00 MX$
Cappuccino83,00 MX$
Latte83,00 MX$
Mocca83,00 MX$
Chai75,00 MX$
Dirty Chai83,00 MX$
Matcha75,00 MX$
Té Importado83,00 MX$
Espresso60,00 MX$
Espresso Doble85,00 MX$
Espresso Tonic83,00 MX$
Cold Brew75,00 MX$
Macchiato75,00 MX$
Macchiato Doble85,00 MX$
Affogato110,00 MX$
Nieve de vainilla con shot de espresso
