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XOMA, Miraflores, Provincia de Lima
Animierte FlammenHeute 2 Mal reserviert

XOMA

4,8 (29)
31 bis 50 USD
Peruanisch
179 Elías Aguirre, Miraflores, Provincia de Lima 15074

Tisch reservieren

2 Personen
MoDiMiDoFrSaSo
19:00

Über dieses Restaurant

  • Bezaubernd
  • Innovativ
  • Für Geschäftsessen
XOMA - peruvian restaurant
The proposal revolves around rediscovering Peruvian products, fusing and balancing them, with contemporary techniques to create signature cuisine. We created ideas for vegans, pasta lovers, reversal traditional Peruvian food and classics that started the restaurant 4 years ago.

CREATIVE CHEF AND CO-FOUNDER: R. ZÚÑIGA
Third place in the Bocuse D'or Peru 2019
Representative of Peru in "San Pellegrino Young Chef" 2022
Representative of Peru in the "Tapas VII" World Cup 2023
Disciple of Eric Canino (** Michelin Stars, France)
Disciple of Antonio Arcieri (* Michelin Star, Spain)

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Peruanisch, Modern Lateinamerikanisch, Vegetarisch
  • Öffnungszeiten
    Do.–Sa. 19:00 Uhr–0:00 Uhr Mittagessen Di.–So. 12:00 Uhr–15:30 Uhr Abendessen Mo.–Mi., So. 19:00 Uhr–22:30 Uhr
  • Telefonnummer
    970 653 913
  • Website
    http://www.xoma.pe/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Carte Blanche, Cheque Gourmet, Diners Club, Discover, EC-Karte, JCB, Mastercard, Sodexo Card, Visa
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Küchenchef
    Ralf Zúñiga
  • Ort
    179 Elías Aguirre, Miraflores, Provincia de Lima 15074
  • Gebiet
    Miraflores
  • Querstraße
    Next to Pardo Avenue Nº 6
  • Parking details
    Valet
  • Public transit
    Pardo Avenue Nº 6
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, Zigarrenraum

Speisekarte

Die Speisekarte von XOMA wurde zuletzt am 24.1.2025 aktualisiert.

LUNCH - DINNER Lunch: 12:00 pm - 3:30 pm | Dinner: 7:00 pm - 12 am

IDEAS 2025

  • NAVAJAS35,00 PEN

    RAZOR SHELLS

    • ATÚN55,00 PEN

      TUNA

      • ALMEJAS32,00 PEN

        CLAMS

        • ALOE VERA54,00 PEN

          FISH & ALMOND

          • FRUTOS DEL MAR75,00 PEN

            SEAFOOD CEVICHE WITH LECHE DE TIGRE

            • PAICHE57,00 PEN

              AMAZONIAN FISH & BANANA

              • PETROSSIAN650,00 PEN

                FAN SHELLS & CAVIAR ROYAL

                • RES75,00 PEN

                  FLAT IRON BEEF & QUINOA

                  • ALPACA50,00 PEN

                    ALPACA & PITUCA ROOT

                    • CHIRIMOYA50,00 PEN

                      CUSTARD APPLE

                      • OSTRAS DEL PACÍFICO42,00 PEN

                        OYSTERS & LULO

                        • MIL PAPAS55,00 PEN

                          NATIVE SMASH POTATOES & SEAFOOD

                          • UDON DE MAR75,00 PEN

                            SEAFOOD UDON & BEURRE FONDU

                            • YACON80,00 PEN

                              GROUND APPLE, SILTON CHEESE & BEEF

                              • PULPO75,00 PEN

                                GRILLED OCTOPUS & OLLUCO ROOT

                                • SARTÉN DE PATO200,00 PEN

                                  1/2 DUCK CONFIT

                                  • CORDERO80,00 PEN

                                    LAMB

                                    • CABRITO85,00 PEN

                                      BABY GOAT & LOCHE SQUASH

                                      • CUY38,00 PEN

                                        GIGANT GINEA PIG

                                        • WAGYU800,00 PEN

                                          WAGYU INTOKU VINTAGE 31 DAYS DRY AGED

                                          • LOCHE65,00 PEN

                                            FRESH PASTA & CASHEW NUT

                                            • SARTÉN DE 25 ESPECIAS180,00 PEN

                                              BEEF STIR FRYED & CAFÉ-PARIS SAUCE

                                              • BIFE ANCHO90,00 PEN

                                                RIBEYE

                                                • PESCA SOSTENBLE90,00 PEN

                                                  “SAN PELLEGRINO COMPETITION” CURRY ACEVICHADO

                                                  • ARROZ DE MAR140,00 PEN

                                                    SEAFOOD PAELLA & CHILI CRAB CANTONESE

                                                    • COCHINILLO70,00 PEN

                                                      PORK & ANDEAN CORN

                                                      • OSSOBUCCO70,00 PEN

                                                        OSSOBUCCO, PARPADELLE & CHINESE SPICES

                                                        Letzte Aktualisierung: 24. Januar 2025

                                                        Was 29 Gäste sagen

                                                        Bewertungen für XOMA von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

                                                        Bewertungen insgesamt

                                                        Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

                                                        4.8
                                                        4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
                                                        • 4,8Essen
                                                        • 4,7Service
                                                        • 4,7Ambiente
                                                        • 4,7Preis-Leistung

                                                        Lärm • Gemäßigt

                                                        Besonders beliebt

                                                        • Peru

                                                          Am häufigsten gebucht

                                                        29 Bewertungen

                                                        1. Landy

                                                          San Francisco Bay Area1 Bewertung

                                                          5.0

                                                          Besucht am 31. Mai 2025

                                                          1. Gesamt 5
                                                          2. Essen 5
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiente 5
                                                          Thoroughly enjoyed our meal! We unfortunately forgot to sign up for the tasting menu in advance, but the a la carte menu was great! The pallea and oysters were delicious and our server Vladimir was so kind and attentive.

                                                          War diese Bewertung hilfreich?

                                                        2. Gabriel S.

                                                          Los Angeles1 Bewertung

                                                          5.0

                                                          Besucht am 20. Mai 2025

                                                          1. Gesamt 5
                                                          2. Essen 5
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiente 5
                                                          Lucas was amazing!! The food was delicious and we are so happy we made it to our reservation. Highly recommend!
                                                          XOMABeantwortet am 28. Mai 2025
                                                          Thank you so much for your comment, we are so glad you enjoyed your experience with us!

                                                          War diese Bewertung hilfreich?

                                                        3. Camille VIP

                                                          Denver / Colorado92 Bewertungen

                                                          5.0

                                                          Besucht am 11. Mai 2025

                                                          1. Gesamt 5
                                                          2. Essen 5
                                                          3. Service 4
                                                          4. Ambiente 5
                                                          Great experience. The food was presented beautifully! Each dish was so thoughtfully prepared. The Asian Peruvian fusion is beautiful

                                                          War diese Bewertung hilfreich?

                                                        4. Sol

                                                          Peru1 Bewertung

                                                          5.0

                                                          Besucht am 7. Mai 2025

                                                          1. Gesamt 5
                                                          2. Essen 5
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiente 5
                                                          Increíble experiencia desde que se ingresa al restaurante. La comida estuvo deliciosa, me ha encantado!

                                                          War diese Bewertung hilfreich?

                                                        5. Kathryn

                                                          Tampa / Central Florida Westen58 Bewertungen

                                                          4.0

                                                          Besucht am 21. April 2025

                                                          1. Gesamt 4
                                                          2. Essen 3
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiente 5
                                                          I had a dish with apples, Stilton and beef. It was delicious, but the description was very poor. There was actually pasta in the dish which was delicious but pasta was nowhere mentioned. My husband had a ribeye. He ordered it cooked medium. It came out incredibly rare. Not sure if the Chef just doesn’t do medium or if it was an error. Beautiful restaurant with excellent service
                                                          XOMABeantwortet am 30. April 2025
                                                          We appreciate your visit and your comment, we are glad you had a good time!

                                                          War diese Bewertung hilfreich?

                                                        6. Melvin VIP

                                                          Orlando / Central Florida East4 Bewertungen

                                                          5.0

                                                          Besucht am 19. April 2025

                                                          1. Gesamt 5
                                                          2. Essen 5
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiente 5
                                                          What an incredible dining experience. For our final meal in Lima, we wanted something memorable, and this place absolutely delivered. From the moment we walked in, the ambiance and attentive service set the tone for a great evening. The craftsmanship in both the food and cocktails was outstanding, with every detail carefully considered. As a self-proclaimed foodie who dines out often, I’m always in search of the best, and this spot definitely made the cut. Our last meal in Peru was nothing short of exceptional, and it’s one we’ll remember for a long time.
                                                          XOMABeantwortet am 30. April 2025
                                                          We truly appreciate your comment. We're glad you had a wonderful evening with us. We look forward to seeing you again when you visit Peru!

                                                          War diese Bewertung hilfreich?

                                                        7. Eric

                                                          Chicago / Illinois2 Bewertungen

                                                          5.0

                                                          Besucht am 6. April 2025

                                                          1. Gesamt 5
                                                          2. Essen 5
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiente 5
                                                          Truly had a wonderful experience for Sunday lunch. Vladimir skillfully led us to the right options. He made us feel welcome and special. The food and drink were outstanding in presentation, creativity and taste.
                                                          XOMABeantwortet am 9. April 2025
                                                          Thank you so much for your comment. We're glad we exceeded your expectations and that you had a great experience!

                                                          War diese Bewertung hilfreich?

                                                        8. Ricardo

                                                          Unspecified1 Bewertung

                                                          5.0

                                                          Besucht am 6. April 2025

                                                          1. Gesamt 5
                                                          2. Essen 4
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiente 5
                                                          Excelente atención y ambiente. Los platos diferentes y llenos de sorprendentes sabores. Muy recomendable para celebrar ocasiones especiales.
                                                          XOMABeantwortet am 9. April 2025
                                                          Muchas gracias por su comentario, ¡Nos alegra que hayan pasado una buena experiencia, lo esperamos de vuelta pronto!

                                                          War diese Bewertung hilfreich?

                                                        9. Sarah VIP

                                                          Denver / Colorado57 Bewertungen

                                                          4.0

                                                          Besucht am 10. März 2025

                                                          1. Gesamt 4
                                                          2. Essen 5
                                                          3. Service 4
                                                          4. Ambiente 2
                                                          The food was innovative and excellent. The service was equally good. What let things down in our opinion was the pretentious feel of the place.
                                                          XOMABeantwortet am 9. April 2025
                                                          Thank you very much for your comment, we are glad you had a good experience! We hope you visit us again.

                                                          War diese Bewertung hilfreich?

                                                        10. Menga

                                                          Berlin1 Bewertung

                                                          5.0

                                                          Besucht am 31. Dezember 2024

                                                          1. Gesamt 5
                                                          2. Essen 5
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiente 5
                                                          This restaurant is TOP! The food is amazing and lovely to the eye. Loved the interior design and the choice of background music played. Service perfect, I can highly recommend!

                                                          War diese Bewertung hilfreich?

                                                        FAQ

                                                        XOMA wurde mit 4,8 Sternen von 29 OpenTable-Gästen bewertet.

                                                        Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

                                                        1. Startseite
                                                        2. Peru
                                                        3. Peru
                                                        4. Lima
                                                        5. Miraflores

                                                        Tisch reservieren

                                                        XOMA auf Google Maps

                                                        179 Elías Aguirre, Miraflores, Provincia de Lima 15074

                                                        Zusätzliche Informationen

                                                        • Querstraße
                                                          Next to Pardo Avenue Nº 6
                                                        • Gebiet
                                                          Miraflores
                                                        • Öffnungszeiten
                                                          Do.–Sa. 19:00 Uhr–0:00 Uhr Mittagessen Di.–So. 12:00 Uhr–15:30 Uhr Abendessen Mo.–Mi., So. 19:00 Uhr–22:30 Uhr
                                                        • Preisklasse
                                                          31 bis 50 USD
                                                        • Küchen
                                                          Peruanisch, Modern Lateinamerikanisch, Vegetarisch
                                                        • Restaurantart
                                                          Zwanglos elegantes Restaurant
                                                        • Dress code
                                                          Legere Geschäftskleidung
                                                        • Parking details
                                                          Valet
                                                        • Public transit
                                                          Pardo Avenue Nº 6
                                                        • Zahlungsmethoden
                                                          American Express, Carte Blanche, Cheque Gourmet, Diners Club, Discover, EC-Karte, JCB, Mastercard, Sodexo Card, Visa
                                                        • Küchenchef
                                                          Ralf Zúñiga
                                                        • Weitere Details
                                                          Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, Zigarrenraum
                                                        Entdecken
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