Diners' Choice: Restaurants in der Kategorie „Gesund“ in Oaxaca

OpenTable

Aktualisiert 05. Juni 2025

Sie suchen Restaurants der besten gesunden Küche in Oaxaca? Dann sind Sie hier genau richtig. Jeden Monat wertet OpenTable etwa 2 Millionen Restaurantbewertungen von den Gästen der vergangenen vier Monate aus. Wir unterteilen die Ergebnisse nach Kategorien, damit Sie Ihre neuen Favoriten leicht entdecken können. Eine ideale Partnerschaft: Sie reservieren, gehen essen und bewerten das Restaurant. Wir hören Ihnen zu... und liefern nützliche Ergebnisse für Sie und andere Gäste. Guten Appetit!

Almoraduz Cocina de Autor

4.7

4.7 (459)

51 Dollar und darüber

Modern mexikanisch

Puerto Escondido

Über das Restaurant

Almoraduz is a culinary concept created by chefs Shalxaly Macías and Quetzalcóatl Zurita, who have transformed their restaurant into a space of constant evolution, creativity, and love for Oaxacan culture. With its tasting menu as a reflection of their vision, Almoraduz stands out for its unique flavors and commitment to local ingredients. This approach has earned it recognition from the Michelin Guide, positioning Puerto Escondido as a renowned gastronomic destination.

Upon entering Almoraduz, guests are welcomed by an ambiance that invites them to disconnect and immerse themselves in the authenticity of Oaxaca. The restaurant’s design, with its cozy interior courtyard, creates an atmosphere of intimacy and reflection, perfect for enjoying an experience that goes beyond food. Here, each dish is a work of art that tells a story of love for the land, culture, and the act of sharing.

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Experiences

Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses

Blu - Huatulco

4.7

4.7 (58)

31 bis 50 Dollar

Aus aller Welt

La Crucecita

Tierra del sol

4.5

4.5 (394)

31 bis 50 Dollar

Traditionelle Mexikanischee

Oaxaca

Über das Restaurant

Tierra del Sol is a restaurant that takes its name from the Mixtec song, a melody that has become an Oaxacan hymn.
Just like that nostalgic song, this place celebrates in its own way the culture of an exceptional people: the Mixtec or ñuu savi; the first does it with her poetry and the second with her food.
Our chef: Olga Cabrera, cook, is the architect of such gastronomic praise, and she achieves it from the knowledge and respect for an ancient cuisine that she inherited from the women of her family and her community, Huajuapan – in the heart of the Mixteca region of Oaxaca -, a knowledge that seasons with his special passion for traditional dishes.

Brio Cocina Local

4.5

4.5 (24)

31 bis 50 Dollar

Modern mexikanisch

Oaxaca

Über das Restaurant

Brío Cocina Local is nestled in the heart of Oaxaca, just one block from the Zócalo, and features a terrace with a direct view of the majestic Templo de San Agustín. We offer a Contemporary Oaxacan Cuisine experience, featuring signature dishes by our chef, Oscar García Bretón. At Brío, our mission is to honor the richness of Oaxacan local ingredients. We also offer a variety of vegetarian and vegan options. To complete your dining experience, enjoy our house-crafted cocktails and curated wine list.

Los Pacos

4.5

4.5 (37)

51 Dollar und darüber

Mexikanisch

Oaxaca

Über das Restaurant

Nuestros moles son sinónimo de fiesta y alta cocina oaxaqueña.

Los Pacos te garantiza una experiencia culinaria única. Ubicados en la vibrante Colonia Reforma, te invitamos a saborear nuestros platillos en una palapa fresca y espaciosa, perfecta para eventos y noches agradables.
En Los Pacos, la frescura y autenticidad se unen para brindarte una experiencia única.
¡Descubre Todo el Sabor de Oaxaca!

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Experiences

Degustación gratuita de moles.

Experiences

Free seven Mole Tasting

CASA OAXACA Reforma

4.5

4.5 (105)

31 bis 50 Dollar

Traditionelle Mexikanischee

Oaxaca

Über das Restaurant

Nos encontramos a 15 minutos del centro histórico.

Un lugar para abandonarse en los sencillos y cotidianos placeres de la buena mesa. Los diferentes espacios juegan con la luz al tono que tu ánimo elige: un soleado jardín, un cobertizo acogedor, una sombreada pérgola.

Zandunga sabor istmeño

4.4

4.4 (260)

31 bis 50 Dollar

Traditionelle Mexikanischee

Oaxaca

Über das Restaurant

Zandunga comenzó en la barra de la cocina, en la sala, el comedor o en el patio, donde la gente llegaba a disfrutar los fines de semana de garnachas y platillos elaborados por Aurora Toledo. En 2002 abrió formalmente sus puertas como restaurante. Hoy en día cuanta con dos restaurantes Zandunga Sabor Istmeño y La Zandunguera donde su compromiso es otorgar a la gastronomía istmeña el lugar que se merece; una de las mejores cocinas del estado de Oaxaca. El patio principal es acogedor, los salones son especiales para momentos inolvidables y la Mezcaleria es una de las mejores selecciones de mezcales de la ciudad

Top-Bewertung

ThomasB

Besucht am 5. Dez. 2022

Schöne Umgebung und interessante Speisekarte. Wir waren zu viert und sehr zufrieden mit dem pico de gallo als Vorspeise, die Guacamole war nicht außergewöhnlich. Die Hauptspeisen waren in Ordnung doch sehr auf den touristischen Geschmack angepasst. Insgesamt ein netter Abend jedoch ohne Highlights

METXCALLI

4.4

4.4 (32)

51 Dollar und darüber

Mexikanisch

Puerto Escondido

Über das Restaurant

En Metxcalli nuestra inspiración es Oaxaca, multifacética y vibrante, que nos transporta a un viaje de infinitos aromas y sabores que activa nuestros cinco sentidos y evoca la grandeza de los mercados, la complejidad de sus mezcales y pluralismo de la cultura e identidad.
Nacido en costas oaxaqueñas, el Chef Gerson Madrid experimenta y plasma los colores de los sabores tradicionales, cual pintor a su lienzo y los caracteriza por trazos gruesos de contemporaneidad, llevándonos a través de una aventura de sabores que cuentan con personalidad propia, que nos evocan a nuestra tierra, a nuestra cocina al sur de Oaxaca y a nuestro propio hogar.
A lo largo de su trayectoria, el Chef ha recorrido la republica en busca de sazones y vivencias que complementan la experiencia Metxcalli.

Origen

4.2

4.2 (133)

51 Dollar und darüber

Modern mexikanisch

Oaxaca

Über das Restaurant

La creación es una constante que se basa en la tradición. Origen es una gran familia que conoce el significado de hospitalidad.

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Experiences

CLASE DE COCINA CON EL CHEF RODOLFO CASTELLANOS

Restaurante La Olla

4.2

4.2 (21)

31 bis 50 Dollar

Mexikanisch

Oaxaca

Über das Restaurant

Discover the essence of Oaxaca in every bite. Our restaurant, founded by Chef Pilar Cabrera, celebrates the culinary traditions of the Central Valleys, reinterpreting them with a contemporary twist. Our chef, has dedicated more than 30 years to perfecting traditional recipes, always using the best local and seasonal ingredients. Enjoy a unique gastronomic experience awarded with the Bib Gourmand by the Michelin Guide and recognized as one of the best 250 restaurants in Mexico by Culinaria Mexicana, La olla is an experience not to be missed.

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