Wie wird das Restaurant Cartagena by Juan Manuel Barrientos bewertet?

Cartagena by Juan Manuel Barrientos

3,7 (4098)

31 bis 50 USD

Lateinamerikanisch

1701 Collins Ave., Miami Beach, FL 33139

Über dieses Restaurant

Bezaubernd
Besondere Anlässe
Besonders

Cartagena ist ein eindringliches Erlebnis in den Aromen, Farben und der Kultur der Karibik, kuratiert vom Michelin-Sternekoch Juan Manuel Barrientos. Unser kreatives, unterhaltsames und dynamisches Konzept lädt Sie ein, inspirierte Interpretationen ikonischer Gerichte der lateinamerikanischen und karibischen Küche zu genießen. Denken Sie an einen sonnenverwöhnten tropischen Urlaub voller Meeresbrise und ewiger Inselzeit? Cartagena bringt Sie dorthin.

Dauerhaft geschlossen

Dieses Restaurant ist dauerhaft geschlossen.

Es gibt mehr zu entdecken

Entdecken Sie zahlreiche weitere Restaurants wie dieses mit unserer App.

Scannen Sie den QR-Code, um zahlreiche weitere Restaurants wie dieses mit unserer App zu entdecken.

App öffnen

Restaurants die Ihnen auch gefallen könnten:

Alle anzeigen

SAUSALITOS Braunschweig
4.2
269 Bewertungen
MexikanischPreis: ModeratInnenstadt

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Lateinamerikanisch, Karibisch, Südamerikanisch
Öffnungszeiten
Mo.–Do., So. 18:00 Uhr–22:00 Uhr Fr., Sa. 18:00 Uhr–22:30 Uhr
Telefonnummer
(305) 455-2999
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Juan Manuel Barrientos
Catering
Catering offers Cartagena's Latin American Caribbean cuisine by Michelin Starred Chef Juan Manuel Barrientos. For intimate dinners at home, meetings at the office or elaborate parties almost anywhere. Customize your event with tray-passed service, seated dinners, or chef’s stations. We can do it! Contact Alexajill.Ackerman@slshotels.com for details

Ort
1701 Collins Ave., Miami Beach, FL 33139
Gebiet
South Beach
Querstraße
17th Street
Parking details
Valet parking is available at the SLS Hotel 25$ per vehicle
Weitere Details
Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein

Speisekarte

Die Speisekarte von Cartagena by Juan Manuel Barrientos wurde zuletzt am 23.1.2025 aktualisiert.

SMALL BITES

CARIMANOLA18,00 $
Crispy Yuca, Pork, Avocado Aji, Suero Costeno: ADD OSSETRA CAVIAR $+21
CRAB AREPAS23,00 $
Caribbean Crab Stew, Aji de Pina, Mozzarella Gratin
AVOCADO TEMPURA16,00 $
Cilantro Aioli, Spicy Mayo, Pickled Onion
SMOKED WAGYU NIGIRI25,00 $
Coconut Sushi Rice, Truffle
CORN BUNUELO14,00 $
Sweet Corn Tempura
PATACON8,00 $
Garlic, Suero Costeno
COMPRESSO18,00 $
Spirit Compresses Pineapple, Watermelon, & Apple, Key Lime Espuma, Mango Tajin Salt
CHORIZO SLIDER16,00 $
Pork Patty, Chistorra Sauce
CHICHARRON & HAMACHI NIGIRI18,00 $
Pork Rind, Achiote Oil, Aged Soy, Finger Lime
MAR & MONTANA "FISH STICKS"18,00 $
Chicharron Crusted Fish, Criolla Sauce, Lime Aioli
CROQUETAS DE ROPA VIEJA16,00 $
Braised Beef, Plantain, Peanut Aji, Jalapeno Sauce
AREPA DE HUEVO12,00 $
Quail Egg, Sweet Pepper Suero Costeno: ADD OSSETRA CAVIAR +$21
EMPANADAS DE PLATANO15,00 $
Plantain, Queso Fresco, Aji Rojo
COLORED AREPAS10,00 $
Beet, Spinach, Carrot

CEVICHE BAR

LULO YELLOWTAIL CEVICHE21,00 $
Lulo Leche de Tigre, Crispy Quinoa, Champagne Emulsion
SCALLOP & PASSION FRUIT CEVICHE32,00 $
Coconut Gelee, Achiote Oil, Passion Fruit Air
TUNA TARTARE24,00 $
Yuzu Ponzu, Peanut Aji, Chicharron
SHRIMP ROLL (per piece)12,00 $
Brioche, Aguardiente Mango Ceviche Relish, Miso Aioli, Crispy Plantain
CEVICHE DE CHICHARRON21,00 $
Crispy Pork, Cucumber, Red Onion, Sweet Peppers, Lime

SALADS, VEGETABLES, & RICE

HEARTS OF PALM SALAD19,00 $
Gem Lettuce, Rose Water Dressing, Pink Pineapple, Uchuva
MANGO & ARTICHOKE SALAD19,00 $
Beet Compressed Artichoke, Mustard Seeds, Fennel, Honey Cider Vinaigrette
YUCA GNOCCHI21,00 $
Plantain Honey, Manchego Foam, Mushrooms
ENSALADITA12,00 $
Papaya, Cucumber, Carrot, Uchuva, Rocoto
COCONUT RICE14,00 $
Sweet Coconut, Tamarind, Coconut Gels
APASTELADO RICE14,00 $
Green Peas, Carrots, Peppers
PAPA CRIOLLA PUREE16,00 $
Colombian Creole Potato, Butter, Cream, Chives
YUCA STICKS16,00 $
Activated Charcoal, Chimichurri Suero Costeno
GRILLED HEARTS OF PALM13,00 $
Achiote Hollandaise, Chives
GRILLED BOK CHOY12,00 $
Jalapeno Chimichurri

CAVIAR SERVICE

CAVIAR SERVICE135,00 $
Classic Ossetra Caviar, Corn & Rice Arepas, Suero Costeno, Scallions, Red Onions

FISH, MEAT, & SEAFOOD

ROASTED CHICKEN21,00 $
Guanciale Mushroom Duxelle, Pickled Onions
PORK BELLY26,00 $
Green Adobo, Pickled Jalapeno, Pork Jus
SEAFOOD CAZUELA48,00 $
Coconut Bisque, Cocada, Parsley Oil, Lime Air
MONSTER PRAWNS (per piece)24,00 $
Smoked Butter, Ajillo Sauce, Lemon
POSTA NEGRA36,00 $
72 Hour Short Rib, "Black" Glace
LOBSTER TAIL59,00 $
Achiote, Coconut Lobster Butter
SEARED SNAPPER36,00 $
Tamarind, Coconut, Finger Lime
SALT-CRUSTED BRANZINO42,00 $
Citrus, Banana Leaf
TUNA STEAK28,00 $
Sesame Soy, Achiote Oil
WAGYU 'AL TRAPO'55,00 $
Adobo Rojo, Wine Reduction
BBQ RIBS32,00 $
Guava, Tamarind, Scallions
LAMB CHOPS45,00 $
Lavender Jus, Culantro

Was 4.098 Gäste sagen

Bewertungen für Cartagena by Juan Manuel Barrientos von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

3.7

3,7 basierend auf den neuesten Bewertungen

3,9Essen
4,0Service
3,9Ambiente
3,3Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

4.091 Bewertungen

OT
OpenTable-Gast VIP
Atlantic City / South Jersey Shore12 Bewertungen
5.0
Besucht am 20. September 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing amazing amazing
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Orlando / Central Florida East3 Bewertungen
5.0
Besucht am 4. Juni 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing!!!
War diese Bewertung hilfreich?
t
thetruthoffood
San Francisco Bay Area2 Bewertungen
4.0
Besucht am 18. Februar 2019
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 3
Das Essen, Weine und Service ist es auf jeden Fall Wert hinzugehen - man sollte sich auf jeden Fall warm anziehen, da die Klimaanlage auf der Einstellung "Eiskeller" läuft..
War diese Bewertung hilfreich?
LF
LoveFood
Kanada, Atlantische Provinzen9 Bewertungen
5.0
Besucht am 3. Februar 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing!!!
1 Person fand das hilfreich
S
Solaia
Miami - Dade2 Bewertungen
4.0
Besucht am 31. Oktober 2018
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
In Miami unser Restaurant. Stilvoll eingerichtet. Die Tapas sind mit Liebe kreiert und traumhaft gut. Das 1.mal muss ma sich die Speisekarte erklären lassen. Alles sehr freundliche Kellner. Die Klimaanlage kühlt für unser empfinden zu stark. Wer nicht gerne fröstelt sollte einen Pullover oder eine Jacke dabei haben.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Schweiz2 Bewertungen
5.0
Besucht am 4. Oktober 2017
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Alles ist perfekt - die einzige Einschränkung- es ist selbst für amerikanische Verhältnisse drinnen extrem kalt.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Atlanta1 Bewertung
5.0
Besucht am 5. August 2017
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Best dinner👍🏻
War diese Bewertung hilfreich?
S
Stacey
New York City1 Bewertung
5.0
Besucht am 7. April 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We had a late reservation, the team was so attentive we couldn’t ask for better service! Really felt like an authentic Colombian experience. Loved it!
War diese Bewertung hilfreich?
I
Ingrid
Miami - Dade1 Bewertung
2.0
Besucht am 29. März 2025
1. Gesamt 2
2. Essen 2
3. Service 2
4. Ambiente 2
I had high expectations for this restaurant, especially considering the reputation of Chef Juan Manuel Barrientos, but unfortunately, my experience was far from impressive. The lack of knowledge and professionalism from the waitress was surprising and frankly, unacceptable for a restaurant of this caliber. It's hard to enjoy a fine dining experience when the staff cannot properly answer even the simplest questions about the menu or the dishes being served. Additionally, the lack of privacy was an issue. Given that this is a hotel restaurant, I expected a more refined atmosphere. Instead, guests were walking around in bathing suits, shorts, and other casual attire, which really took away from the dining experience. The overall ambiance was disrupted, and it felt like a casual setting rather than a high-end restaurant. It’s hard not to compare this restaurant with El Cielo in Brickell, where the experience is consistently exceptional in both service and atmosphere. I hope Cartagena takes these concerns into account, as it has the potential to offer something truly special, but right now it’s falling short.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Matt VIP
Raleigh / Durham / Chapel Hill15 Bewertungen
5.0
Besucht am 27. März 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 4
We were early. 6:30pm, and this is a place that gets busy late. Just off Collins inside the SLS hotel Cartagena is a pretty spot with high windows and comfortable hospitality. There is a raised bar dominating the room and the pool and boardwalk in the back of the hotel means there is a constant flow of people coming back and forth. It’s fun, so many people is fun in Miami Beach. Food was great and the server was very friendly.
War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Cartagena by Juan Manuel Barrientos wurde mit 3,7 Sternen von 4098 OpenTable-Gästen bewertet.

Dauerhaft geschlossen

Dieses Restaurant ist dauerhaft geschlossen.

Cartagena by Juan Manuel Barrientos auf Google Maps

1701 Collins Ave., Miami Beach, FL 33139

Zusätzliche Informationen

Querstraße
17th Street
Gebiet
South Beach
Öffnungszeiten
Mo.–Do., So. 18:00 Uhr–22:00 Uhr Fr., Sa. 18:00 Uhr–22:30 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Lateinamerikanisch, Karibisch, Südamerikanisch
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Valet parking is available at the SLS Hotel 25$ per vehicle
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Küchenchef
Juan Manuel Barrientos
Weitere Details
Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein

Telefonnummer
(305) 455-2999
Catering
Catering offers Cartagena's Latin American Caribbean cuisine by Michelin Starred Chef Juan Manuel Barrientos. For intimate dinners at home, meetings at the office or elaborate parties almost anywhere. Customize your event with tray-passed service, seated dinners, or chef’s stations. We can do it! Contact Alexajill.Ackerman@slshotels.com for details

Cartagena by Juan Manuel Barrientos

Über dieses Restaurant

Dauerhaft geschlossen

Es gibt mehr zu entdecken

SAUSALITOS Braunschweig

Zusätzliche Informationen

SMALL BITES

CARIMANOLA18,00 $

CRAB AREPAS23,00 $

AVOCADO TEMPURA16,00 $

SMOKED WAGYU NIGIRI25,00 $

CORN BUNUELO14,00 $

PATACON8,00 $

COMPRESSO18,00 $

CHORIZO SLIDER16,00 $

CHICHARRON & HAMACHI NIGIRI18,00 $

MAR & MONTANA "FISH STICKS"18,00 $

CROQUETAS DE ROPA VIEJA16,00 $

AREPA DE HUEVO12,00 $

EMPANADAS DE PLATANO15,00 $

COLORED AREPAS10,00 $

CEVICHE BAR

LULO YELLOWTAIL CEVICHE21,00 $

SCALLOP & PASSION FRUIT CEVICHE32,00 $

TUNA TARTARE24,00 $

SHRIMP ROLL (per piece)12,00 $

CEVICHE DE CHICHARRON21,00 $

SALADS, VEGETABLES, & RICE

HEARTS OF PALM SALAD19,00 $

MANGO & ARTICHOKE SALAD19,00 $

YUCA GNOCCHI21,00 $

ENSALADITA12,00 $

COCONUT RICE14,00 $

APASTELADO RICE14,00 $

PAPA CRIOLLA PUREE16,00 $

YUCA STICKS16,00 $

GRILLED HEARTS OF PALM13,00 $

GRILLED BOK CHOY12,00 $

CAVIAR SERVICE

CAVIAR SERVICE135,00 $

FISH, MEAT, & SEAFOOD

ROASTED CHICKEN21,00 $

PORK BELLY26,00 $

SEAFOOD CAZUELA48,00 $

MONSTER PRAWNS (per piece)24,00 $

POSTA NEGRA36,00 $

LOBSTER TAIL59,00 $

SEARED SNAPPER36,00 $

SALT-CRUSTED BRANZINO42,00 $

TUNA STEAK28,00 $

WAGYU 'AL TRAPO'55,00 $

BBQ RIBS32,00 $

LAMB CHOPS45,00 $

Bewertungen insgesamt

FAQ

Wie wird das Restaurant Cartagena by Juan Manuel Barrientos bewertet?

Dauerhaft geschlossen

Zusätzliche Informationen