€€€€ • Modern Europäisch • Georgetown
Das Jardenea bietet Ihnen ein angenehm neues kulinarisches Erlebnis und verwöhnt Sie mit Speisen mit Zutaten direkt vom Bauernhof, die nachhaltig und umweltfreundlich produziert werden. Unser Ziel ist es, Ihnen ein besser Verständnis für Essen, Gesundheit und Wohlbefinden zu vermitteln und gleichzeitig dafür Sorge zu tragen, der nächsten Generation unser Land in einem besseren Zustand zu hinterlassen. Freuen Sie sich in unserem Restaurant auf ein vollkommenes Speiseerlebnis und genießen Sie dazu unsere Cocktails nach Art des Hauses oder ein Glas Wein aus unserer saisonal wechselnden Weinkarte. Unser Restaurant verwöhnt Sie mit Gerichten mit internationalen Einflüssen und Zutaten, die nach Möglichkeit aus der Region stammen. Unsere Köche haben eine tiefe Wertschätzung für frische Produkte vom Bauernhof und sind sich dessen bewusst, dass die Anlieferung von Produkten aus großer Entfernung mit erheblichen Kosten und einem enormen CO2-Ausstoß verbunden ist. Um derartige Effekte zu vermeiden, verwenden wir für unsere Küche nur Erzeugnisse von den besten Bauernhöfen, Jagd- und Fischereibetrieben sowie handwerklich arbeitenden Unternehmen mit der gleichen Vision. Für ein Höchstmaß an Frische und ein Mindestmaß an CO2-Ausstößen passen wir unsere Speisekarte der jeweiligen Saison an und setzen auf Rezepte mit regionalen Zutaten.
