€€€€ • Moderne französische Küche • Covent Garden
Für alle Weltreisenden mit kultiviertem Geschmack und Liebe zur Vielfalt ist das Asia de Cuba DAS Restaurant. Es vertritt die Philosophie des „Das müssen Sie probieren!“ Das bekannte Restaurant in der St Martins Lane wurde frisch renoviert und serviert Ihnen nun eine neue Karte und einen eigenwilligen, aber dennoch bezaubernden Innenbereich. Der in Kuba geborene Küchenchef Luis Pous erweitert die ursprüngliche kulinarische Vision von Jeffrey Chodorow mit experimentellen Kombinationen und neuen Varianten alter Spezialitäten. Pous wurde vom kulturellen Miteinander im Chinatown von Havanna inspiriert und interpretiert asiatisch-beeinflusste kubanische Speisen für ein modernes Publikum mit anspruchsvollem Gaumen. Das neue Asia de Cuba besitzt noch immer das gleiche authentische Ambiente, die tropischen Akzente und die gemeinschaftliche Atmosphäre, die sowohl Gäste als auch Restaurantkritiker so lieben. Doch dieses Gefühl wird nun durch ein kreatives, neues Menü und einem schicken, neuen Essbereich verstärkt. Frische Zutaten, selbstgemachte Speisen und eine auffällige Einrichtung sorgen für ein unvergessliches Restaurant-Erlebnis mit überraschendem, kulturellem Geschmack.
