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Die besten Restaurants mit Speisen aus lokalen Erzeugnissen in Waitsfield

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9 verfügbare Restaurants in der Nähe

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Foto von 506 Bistro and Bar Restaurant
1. 506 Bistro and Bar
4,5
Hervorragend(128)
€€€€
• Amerikanisch • Woodstock
Heute 8 Mal reserviert
We are Woodstock’s go-to spot for upscale casual dining. Whether you’re staying with us at On the River Inn, or just swinging by from the neighborhood, 506 is all about great food, good vibes, and genuine hospitality.Our menu is packed with fresh, locally sourced ingredients and made-from-scratch dishes that are big on flavor. Every bite is crafted with care—and it shows. At the bar, we’re mixing up something special. Enjoy handcrafted cocktails and mocktails, an impressive lineup of wines from around the world, and the best of Vermont’s craft beer scene on rotation.Come see what 506 is all about—we can’t wait to have you in.
Foto von Roots The Restaurant Restaurant
2. Roots The Restaurant
4,5
Hervorragend(1414)
€€€€
• Hausmannskost • Rutland
Heute 10 Mal reserviert
Die Mission des Restaurant Roots ist es, köstliche Speisen aus frischen, regionalen Zutaten zu servieren. Die geschmackvollen landwirtschaftlichen Produkte aus Vermont wie Gemüse, Fleisch, Milchprodukte und andere Lebensmittel, stellen die Grundlage der im Roots kreierten Speisen dar. Chefkoch Donald Billings setzt auf erschwingliche Mahlzeiten aus regional, möglichst unverarbeiteten Zutaten aus biologischem Anbau und artgerechter Weidentierhaltung. Das Restaurant Roots und Chefkoch Billings sind stolz auf die Partnerschaft mit lokalen Anbietern wie Boardman Hill Farm, Hathaway Farm, Woods Market, Blue Ledge Farm, Baba Louis Bakery und anderen Kleinproduzenten von Lebensmitteln, Milchprodukten und Ahornsirup. Besuchen Sie uns unter der Adresse 51 Wales Street in der Innenstadt von Rutland und genießen Sie köstliche, gesunde Speisen mit regionalen Produkten aus Vermont.
Foto von The Woods Lodge Restaurant
3. The Woods Lodge
4,5
Hervorragend(17)
€€€€
• Amerikanisch • Montpelier
The Woods Lodge serves tasty, hearty, home-style, from-scratch food with restaurant style for special events and private functions only. The menus are unlimited in flavor and variety, and include local ingredients, as well as a full bar, wine and craft beer. The atmosphere is casual and comfortable. The Woods is off the beaten path, but conveniently located.The Woods offers brunch only one day a year, Mother's Day!
Foto von Red Mill Restaurant Restaurant
4. Red Mill Restaurant
3,9
Fabelhaft(299)
€€€€
• Amerikanisch • Vergennes
The distinctive décor featuring rough-hewn beams, antique farm equipment, and walls covered in Basin Harbor nostalgia makes The Red Mill Restaurant a resort favorite. The renovated sawmill features the best fresh and local food ingredients, along with signature Vermont brews, including our own Red Chair Ale. It is a casual dining experience you will appreciate.And where else in VT can you fly in for a burger? Our grass airstrip is a great destination for small planes. The Red Mill also has an enormous outdoor play structure, guaranteed to provide hours of fun for the younger crowd…Just another reason we are family approved! Tax and service is additional. Open seasonally, late May to mid October.
Foto von Three Tomatoes Trattoria Restaurant
5. Three Tomatoes Trattoria
4,4
Hervorragend(1324)
€€€€
• Italienisch • Libanon
Heute 17 Mal reserviert
Im Laufe der Jahre habe ich ausgedehnte Reisen durch Italien unternommen auf der Suche nach neuen Ideen, Rezepten und erlesenen Weinen, um diese zurück ins Restaurant Three Tomatoes zu bringen. Meine Inspirationsquelle sind weiterhin einfache, frische und gesunde Speisen aus der Region, die für die typische Küche einer Trattoria stehen. Essen und Trinken in einer Trattoria in Italien ist genauso wie bei einer italienischen Familie zu essen. Die Stimmung kann entspannt oder ungestüm sein, bleibt aber immer freundlich. Die Trattoria ist ein Haus jenseits des eigenen Hauses sowie ein Treffpunkt für Freunde. Ich habe versucht, die Wärme der Trattoria-Küche mit ihrem offenem Feuer zu erfassen sowie das Aroma von langsam aufkochenden Soßen, gebratenem Fleisch, Fisch vom Grill und gebackenen Pizzas aus unserem eigens angefertigten Holzofen. Bei der Optimierung der neu überarbeiteten Weinkarte haben wir auf feine Unterschiede geachtet. Dabei wurden unsere Werte von der Weinmesse Vinitaly, dem Slow-Food-Netzwerk Terra Madre sowie Besuchen von Weingütern quer durch Italien, Sizilien und Sardinien beeinflusst. Im Restaurant Three Tomatoes spiegelt sich der Geist wieder, der Weine, Speisen und das gesellige Zusammensein zu so wichtigen Bestandteilen des Trattoria-Ambientes macht.
Foto von Highland Lodge Restaurant
6. Highland Lodge
4,6
Außergewöhnlich(178)
€€€€
• Amerikanisch • Greensboro
Come for the views, stay for the food and cocktails!Perched above beautiful Caspian Lake, Highland Lodge offers a warm, welcoming dining experience, whether you're enjoying sunset views from our Queen Anne Porch or cozying up by the fireplace and bar.Our Vermont Fresh Network Gold Barn-certified kitchen celebrates the best of Vermont, with seasonal menus featuring locally grown produce, meats, and dairy from neighboring farms. Pair your meal with one of our signature cocktails, a Hill Farmstead draft, or another local favorite.Winter Hours: Thursday–Saturday, 4–9 PMSummer Hours: Thursday–Sunday, plus our beloved Margarita Mondays!Something special this winter: Keep an eye out for select Sunday collaborations with Cookee's Supper Club, featuring unique dining experiences at the Lodge. Advance tickets and reservations required.We look forward to welcoming you to the Lodge!
Foto von Tasteful Station Restaurant
7. Tasteful Station
4,8
Außergewöhnlich(59)
€€€€
• Moderne amerikanische Küche • Poultney
Heute 1 Mal reserviert
Tasteful Station is located in a train station built in 1917 in the heart of Poultney, Vermont. Created by Nicole Bower and Arthur Hollinger, Tasteful Station features a sophisticated menu that changes weekly prepared with fresh local ingredients. The dining room and bar make you feel like you have stepped back in time to the 1920's. Enjoy a classic cocktail with a twist, a glass of wine or a craft beer from one of many great local breweries on the covered patio or relax in a velvet bar stools. At Tasteful Station, your food is prepared by chef, Arthur Hollinger who is self-taught. Hollinger grew up in the southwest suburbs of Chicago and what brought him to Vermont was hockey at Castleton State College. Since then, he has settled in Rutland, Vermont. Nicole Bower is not new to the restaurant industry. She owns, The Cluckin Café in Pittsford & Poultney, Vermont and The Rollin’ Rooster Food Trucks. You are guaranteed to be left satisfied and looking forward to your next visit!
Foto von Wobbly Barn Steakhouse Restaurant
8. Wobbly Barn Steakhouse
4,5
Hervorragend(45)
€€€€
• Steakhaus • Killington
Heute 1 Mal reserviert
A Killington landmark since 1963, The Wobbly Barn Steakhouse is where Vermont tradition meets elevated mountain dining. Led by Executive Chef David Fitelson, the kitchen serves premium, hand-selected Stock Yards Angus Beef aged a minimum of 21 days, along with inventive seasonal dishes crafted from local ingredients.Celebrated for expertly prepared steaks and timeless New England flavor, The Wobbly’s menu showcases classic steakhouse favorites made with care and attention to detail. Over the years, it has earned a loyal following and recognition as one of Vermont’s most beloved dining destinations, where quality ingredients and genuine hospitality define the experience.We do hold space for walk-in so please come on in!Located on the Killington Access Road, just minutes from the slopes, The Wobbly Barn welcomes guests with its warm timber interior, reclaimed barn beams, and lively atmosphere that perfectly captures the spirit of mountain dining.
Foto von 24 Carrot Restaurant
9. 24 Carrot
4,8
Außergewöhnlich(77)
€€€€
• Amerikanisch • Littleton
Heute 2 Mal reserviert
24 Carrot at Rabbit Hill Inn is part of the romantic and luxurious adults-only getaway, offering guests a place to enjoy fine seasonal dining. The atmosphere at 24 Carrot is meant to inspire lingering intimate meals, with candlelight and soft music. The menu changes frequently to accommodate for seasonal availability. Please note: 24 Carrot is an adults-only restaurant. 24 Carrot is open Wednesday - Sunday 5:00pm-8:00pm. Reservations required.The Snooty Fox Pub is open seven days a week from 5:00-8:00pm. Walk ins welcome.

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