Atila

Main

• Charcuterie Board520,00 MX$

  Selection of our house made charcuterie (duck, pork and longazami)

• Cheese Board460,00 MX$

  Selection of Mexican cheeses - jackfruit chutney - wood oven bread

• Wood Fired Coconut Flat Bread180,00 MX$

• Heirloom Tomatoes350,00 MX$

  Recado negro balsamic - garlic flowers - chives - Cotija cheese

• Romanesco350,00 MX$

  Romanesco grilled - sesame vinaigrette - red serrano - basil leaves - caramelized cabbage pureé

• Roasted Beets330,00 MX$

  Radicchio - pumpkin seed tile - Chiapas cheese

• Crudo Kampachi490,00 MX$

  Coconut and fermented xoconostle aguachile - fennel - green apple - avocado - Yuzu Kosho

• Pork Belly Katso Sando380,00 MX$

  Pork belly Tempura - Alioli togarashi - pickled cucumber

• Steamed Chione Clams480,00 MX$

  Lemongrass - coconut - basil - serrano - garlic chips

• Wood Fired Prawns490,00 MX$

  Red curry - banana chips - banana pureé

• Whole Roasted Cornish Chicken440,00 MX$

  Burnt butter - sour orange - chamomile - quail eggs

• Avocado Flatbread380,00 MX$

  Coconut bread - basil and xoconostle sauce - Herb Mix - Avocado Oil

• Mushrooms Flatbread350,00 MX$

  Grilled mushrooms - mushroom duxelle - chives - pecorino cheese (Covin) - egg yolk

• Lobsters Flatbread500,00 MX$

  Roasted lobster - romanesco sauce - Spanish chorizo - Chiapas cheese - almonds - basil

• Crispy Lechon550,00 MX$

  Lechon ribs - house chimichurri - coriander flower

• Braised Short Rib1.600,00 MX$

  Crispy shitake - bone marrow and roasted garlic sauce - chives

• Tabla de Charcutería520,00 MX$

  Selección de nuestra charcutería casera (pato, cerdo y longazami)

• Tabla de Quesos460,00 MX$

  Selección de quesos mexicanos - chutney de yaca - pan al horno de leña

• Pan de Coco al Horno de Leña180,00 MX$

• Tomates de Verano350,00 MX$

  Balsámico de recado negro - flores de ajo - cebollín - queso Cotija

• Romanesco350,00 MX$

  Romanesco parrillado - vinagreta de sésamo - serrano rojo - albahaca - puré de col caramelizada

• Betabeles Rostizados330,00 MX$

  Radicchio - teja de pepita de calabaza - queso Chiapas

• Crudo Kampachi490,00 MX$

  Aguachile de coco y xoconostle fermentado - hinojo - manzana verde - aguacate - Yuzu Kosho

• Pork Belly Katso Sando380,00 MX$

  Cerdo rebozado - Alioli togarashi - pepino encurtido

• Almejas Chione al Vapor480,00 MX$

  Lemongrass - coco - albahaca - serrano - chips de ajo

• Camarones Rostizados490,00 MX$

  Curry coloradito - chips de plátano - puré de plátano

• Pollo Cornish Asado440,00 MX$

  Mantequilla quemada - naranja agria - manzanilla - huevos de codorniz

• Flatbread de Aguacate380,00 MX$

  Pan de coco - salsa de albahaca y xoconostle - mix de hierbas - aceite aguacate

• Flatbread de Hongos350,00 MX$

  Setas a la parrilla - duxelle de hongos - cebollin - queso de oveja (Covin) - yema de huevo

• Flatbread de Langosta 500500,00 MX$

  Langosta rostizada - salsa romanesco - chorizo español - queso de Chiapas - almendras - albahaca

• Lechon Crujiente550,00 MX$

  Costillas de lechón - chimichurri de la casa - flor de cilantro

• Short Rib Braseado1.600,00 MX$

  Shitake crujiente - Salsa de médula y ajo asado - cebollin

Cocteles / Cocktails

Classic Cocktails

• Margarita275,00 MX$

  Herradura blanco, Cointreau, jugo de limón, escarcha de sal

• Spicy Margarita275,00 MX$

  Herradura blanco, Ancho verde, jugo de limón, escarcha de chile ancho

• Mezcalita275,00 MX$

  Ojo de tigre, Cointreau, jugo de limón, escarcha de sal

• Spicy Mezcalita275,00 MX$

  Ojo de tigre, Ancho verde, jugo de limón, escarcha de chile ancho

• Aperol Spritz275,00 MX$

  Aperol, Prosseco, twist naranja

• Daiquiri275,00 MX$

  Ron Aconte blanco, jugo de limón, jarabe de agave

• Manhattan330,00 MX$

  Sierra norte, Carpano rosso, Angostura bitters

• Martini385,00 MX$

  Ginebra, Carpano bianco

• Negroni275,00 MX$

  Ginebra, Campari, Carpano rosso

• Old Fashioned275,00 MX$

  Sierra norte, Angostura bitters, azúcar

• Carajillo275,00 MX$

  Café Cold brew, Licor 43

House Cocktails

• Ferment Colada300,00 MX$

  Coconut Kombucha, pineapple juice, Cointreau, green lemon juice, Ron Aconte Blanco

• Black Passion300,00 MX$

  Tepache/activated carbon, aquafava, passion fruit syrup, lemon juice, mezcal Unión

• Atila Mule300,00 MX$

  Homemade ginger beer, lemon juice, Angostura bitters, raicilla La Estancia, dehydrated lemon

• Nautilus300,00 MX$

  Cucumber shrub, lemon juice, Herradura Blanco, tonic water, cucumber slice

• Long Island Kombucha Tea300,00 MX$

  Black tea Kombucha, green lemon juice, Cointreau, Herradura Blanco, mezcal Unión, mint sprig

• Our Bee's Knees300,00 MX$

  Kombucha, Fresh lime juice Local honey, Armonico Gin

• The Morty`s Club300,00 MX$

  Red fruits kombucha, lime juice, Raspberry syrup, Mexican whiskey

Vinos Por Copa / Wine by the Glass

Blanco / White

• Burgenland, Austria, Meinklang Weiss, Gruner Vetliner, Welshrisling, Muskateler 2018240,00 MX$

• Loire, Francia, Herve Villamade, Sauvignon Blanc 2019326,00 MX$

Rose / Rosado

• Cesar Palafox, México, Sueños, Valle de la Grulla, Misión 2017235,00 MX$

Tinto / Red

• Ardeche, Francia, A Toi Nous, Andrea Calek, Syrah, Grenache 2020260,00 MX$

• Burgenland, Austria, Claus Preisinger, Kalkstein, Blaufrankisch 2019265,00 MX$

Destilados Por Copa / Liquor by the Glass

Gin

• San Juan de Río, Querétaro, Andrés Valverde, Armónico330,00 MX$

• Katún Conkal - Yucatán275,00 MX$

Whiskey

• San Agustín de las juntas, Oaxaca, Sierra Norte, Maíz Negro275,00 MX$

Licor

• San Felipe, Guanajuato, Tapón (Tuna Amarilla)220,00 MX$

Absenta

• Ciudad de México, Icaro330,00 MX$

Cerveza / Beer

• Puerto Morelos, Quinta Roo, Pescadores Casa Cervecera, Blonde Ale135,00 MX$

• Puerto Morelos, Quinta Roo, Pescadores Casa Cervecera, Pale Ale135,00 MX$

Mezcal

• Oaxaca, México, Papadiablo, Espadín275,00 MX$

• Oaxaca, México, Papadiablo, Ensamble275,00 MX$

• Oaxaca, México, Papadiablo, Arroqueño385,00 MX$

Tequila

• El Arenal, Jalisco, El Cascahuin Plata275,00 MX$

• Amatitán, Jalisco, Herradura Blanco220,00 MX$

Raicilla

• La Estancia de Landeros, Jalisco, La Estancia Maximiliana220,00 MX$

Vinos / Wine

Espumosos / Bubbles

México

• Bichi, Bichi Pet Mex, Tecate, Baja California, Variedades, Desconocidas 20181.540,00 MX$

Austria

• Meinklang, Prosa Rosé, Burgenland, Pinot Noir 20181.320,00 MX$

• Claus Preisinger, Ordinaire, Burgenland, Pinot Noir 20181.680,00 MX$

Italia

• Riccardo Zanoto, Col Fondo, Veneto, Glera 20161.100,00 MX$

Francia

• Maison Brûiées, Ucello, Loire, Cheverny, Chardonnay 20141.880,00 MX$

• Larmendier, Bernier, Champagne, Chardonnay N.V5.500,00 MX$

• Vouette & Sorbée, Fidèle, Champagne, Pinot Noir N.V5.830,00 MX$

• Christophe Lindenlaub, Apres l'heure, Alsace, Pinot Noir 20181.880,00 MX$

Sidras

Suecia

• Fruktstereo, Daft Frunkt, Alsace, Malmo, Manzana / Pera 20191.480,00 MX$

Blanco / White

Australia

• Yetti and the Kokonut, Fruit Basket, Barossa 13 Variedades, Diferentes 20181.695,00 MX$

Alemania

• 2Naturkinder, Vater & Sohn, Franconia, Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus 20181.480,00 MX$

Austria

• Meinklang, Burgenland Weiss, Burgenland, Gruner Vetliner, Welshrisling, Muskatele 20181.055,00 MX$

• Meinklang, Grüner Veltliner, Burgenland, Grüner Veltliner 20181.130,00 MX$

• Gut Oggau, Theodora, Burgenland, Welschriesling, Grüner Veltliner 20182.465,00 MX$

Francia

• Bott-Geyl, Metiss, Alsace, Muscat, Riesling, Pinot Blanc, Chasselas 20161.430,00 MX$

• Andrea Calek, Blonde, Ardeche, Chardonnay 20191.690,00 MX$

España

• Celler 9+ Medol Cartoixá, Cataluña, Xare-Lo 20191.480,00 MX$

Italia

• Lammidia, Bianchetti, Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo 20191.300,00 MX$

Orange / Skin Contact

México

• Bichi, Gorda Yori, Baja California, Chennin Blanc 20191.600,00 MX$

Italia

• Lammidia, Bianco Ánfora, Abruzzo, Trebbiano, Pecorino 20182.110,00 MX$

Francia

• Christophe Lindenlaub, Elefanta Citron, Alsace, Risling 20192.700,00 MX$

• Domaine de la Boheme G&M, Auvergne, Grenache Blanco, Muscatel 20193.020,00 MX$

• Jean Yves Péron, I Vicini Favorita, Chevalin, Vermentino 20182.370,00 MX$

• Jean Yves Péron, Petite Robe, Chevalin, Jacquéron 20182.485,00 MX$

• L'octavin, Sly Vin, Arbois, Silvaner 20182.760,00 MX$

• L´octavin, Muscat, Jura, Muscat 20171.830,00 MX$

Georgia

• Ketevan Berishvili, Go Go Wines, Artana, Rkatsiteli 20192.970,00 MX$

Italia

• Cantina Giordino, T'ara Rà, Campania, Greco 20181.880,00 MX$

• Lammidia, Ánfora, Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo 20191.915,00 MX$

Sudáfrica

• Testalonga, Baby Bandito, Swartland, Chennin Blanc 20191.610,00 MX$

Rosado / Rosé

México

• Luca de Acosta, Piel de Luna Rosé, Valle de la Grulla, Misión 20191.255,00 MX$

• Cesar Palafox, Sueños, Valle de la Grulla, Misión 20191.130,00 MX$

• Luca de Acosta & Jaír Téllez, Arre Niño, Baja California, Dolcetto, Mision, Rosa del Peru 20191.160,00 MX$

• Bichi, Rosa, Baja California, Cariñera 20191.300,00 MX$

• Silvana Pijoan, Árbol de Fuego, Baja California, Zinfandel, Grenache, Colombard 20201.145,00 MX$

• Luca d'Acosta / Bichi, Arre Niño, Baja California, Dolcetto, Rosa del Perú, Misión, Colombard 20201.050,00 MX$

Italia

• Lamidia, Miscela, Abruzzo, Montepulciano y Trebbiano d´Abruzzo, Pecorino 20171.155,00 MX$

• Lamidia Kott (Dolce) Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Cococciola, Passerma1.540,00 MX$

Francia

• Herve Villemade, Rose, Cheverny, Loire, Pinot Noir, Gamay 20181.450,00 MX$

Tintos / Red

México

• Bichi, Kid Pinot, Tecate, Baja California, Pinot Noir 20171.300,00 MX$

• Luca de Acosta, Mala Seña, San Antonio de las Minas, Garnacha, Cabernet Sauvignon 20191.715,00 MX$

• Viñas El Tigre, Vaca Choyera, Baja California, Zinfandel, Misión, Grenache 20201.300,00 MX$

Chile

• Luis-Antoine Luyt, Otoño, Valle de Itlia, País, Carmenere, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cinsault, Malbec 20131.425,00 MX$

Austria

• Judith Beck, Beck Inc, Burgenland, Zweigelt, St. Laurent1.275,00 MX$

• Claus Preisinger, Kalkstein, Burgenland, Blaufrankisch 20191.320,00 MX$

Italia

• Lamida, Rosh, Abruzzo, Montepulciano, Trebbiano 20181.560,00 MX$

• Bera Vittorio & Figli, Ronco Malo, Piemonte, Barbera d'Asti 20161.580,00 MX$

• Le Coste, Rosso R, Gradoli, Lazio, Grechetto 20132.175,00 MX$

• Le Coste, Alea Jacta Est, Gradoli, Lazio, Aleatico 20153.000,00 MX$

España

• Esencia Rural, De Sol a Sol, Castilla La Mancha, Velasco 20161.325,00 MX$

• Escoda Sanahuja, Nas del Gegant, Cataluña, Cabernet Franc, Merlot, Cariñane, Grenache 20181.705,00 MX$

Francia

• Andrea Calek, A Toi Nous II, Ardeche, Syrah, Grenache 20191.390,00 MX$

• Herve Villamade, Pinot Noir, Rhône Nord, Syrah, Merlot 20162.100,00 MX$

• Christophe Lindenlaub, Ami Amis, Alsacia, Pinot Noir, Pinot Gris 20191.880,00 MX$

• Domaine de la Boheme, Mol, Auvergne, Syrah, Grenache, Cinsault, Gamay 20182.140,00 MX$

• Domaine de la Boheme, Super B, Auvergne, Gamay 20192.790,00 MX$

• Domaine Des Miquettes, Bio Un Canou, Ardeche, Syrah 20181.950,00 MX$