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BALDON, Berlin, BE

BALDON

4,3 (8)
31 bis 50 Euro
International
Böttgerstr. 16, Berlin, BE 13357

Über dieses Restaurant

  • Innovativ
  • Gesund
  • Vegetarische Optionen
Ein wechselndes Lunch und Bar Food Menu, das sich nach Jahreszeit und Verfügbarkeit der Produkte richtet gehört ebenso zur Basis wie die Geschichte, die hinter den Produkten steht. Das heißt nicht, dass wir keinen Pfeffer, keine Zitrone und keine Vanille verwenden, sondern vielmehr sollen kleine Produzenten – egal wo her sie kommen – unterstützt werden. Der gezielte Austausch mit Bauern, Fischern, Jägern und Winzern ermöglicht nicht nur einen nachhaltigen Genuss, sondern öffnet uns auch die Augen für die Schönheit des Einfachen.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    International
  • Öffnungszeiten
    Brunch Sa 11:00 Uhr–15:00 Uhr Abendessen Do, Fr 18:30 Uhr–21:00 Uhr
  • Telefonnummer
    0176 70164533
  • Website
    http://www.baldon.berlin/
  • Zahlungsmethoden
    Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Cäcilia Baldszus
  • Catering
    Please contact us for catering.
  • Räume für private Veranstaltungen
    Bitte kontaktieren Sie uns für private Event Anfragen.
  • Ort
    Böttgerstr. 16, Berlin, BE 13357
  • Gebiet
    Reinickendorf
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Public transit
    nächste Haltestelle: Gesundbrunnen
  • Weitere Details
    Bier, Café, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Wein, Wochenendbrunch

Speisekarte

Die Speisekarte von BALDON wurde zuletzt am 1.2.2022 aktualisiert.

MENU PRO PERSON: €42

TRINKEN

    BIER

    • NOAM PILS

      • 0,333,00 €

    • BERLINER BERG PALE ALE

      • 0,333,50 €

    • BERLINER BERG BERLINER WEISSE

      • 0,333,50 €

    • BRLO NAKED 0%

      • 0,333,50 €

    WEISS

    • CHARTA, RIESLING 2016 ALLENDORF (RHEINGAU)

      • 0,156,50 €
      • 0,7532,00 €

    • LITTLE BASTARD, CUVÈE 2017 STAFFELTER HOF (MOSEL)

      • 0,157,50 €
      • 0,7538,00 €

    • FEROZIA, ALBILLO ORANGE 2018 TINTORERA (ARLANZA)

      • 0,157,00 €
      • 0,7535,00 €

    • BAKATORAGE, BAKATOR ORANGE 2015 OSKAR MAURER (SUBOTICA)

      • 0,157,50 €
      • 0,7538,00 €

    • WENZ SAUVIGNON BLANC UNFILTRIERT 2018 WEINBAU WENZEL (BURGENLAND)

      • 0,158,00 €
      • 0,7542,00 €

    ROT

    • QUERCUS PINOT NOIR 2015 ALLENDORF (RHEINGAU)

      • 0,158,00 €
      • 0,7542,00 €

    • ALOXA SIERRA MONCALVILLO, TEMPRANILLO 2017 OJUEL (RIOJA)

      • 0,158,00 €
      • 0,7542,00 €

    • PALBRES PINEAU D'AUNIS 2016 EMMANUEL HAGET (LANGUEDOC)

      • 0,158,50 €
      • 0,7544,00 €

    ROSÉ

    • SPÄTBURGUNDER ROSÉ 2016 ALLENDORF (RHEINGAU)

      • 0,154,50 €
      • 0,7528,00 €

    • AU FIL DES PRESSES, RED AND WHITE CUVÉE 2018 LE RAISIN A PLUME (LOIRE)

      • 0,155,50 €
      • 0,7530,00 €

    PRICKELND

    • RIESLING SEKT BRUT ALLENDORF (RHEINGAU)

      • 0,155,50 €
      • 0,7530,00 €

    KAFFEE

    • DOPPELTER ESPRESSO3,00 €

      • AMERICANO2,50 €

        • CAPPUCCINO3,00 €

          • CORTADO2,80 €

            • FLAT WHITE3,30 €

              • ICED LATTE4,00 €

                • ICED CHOC4,00 €

                  • ESPRESSO TONIC3,50 €

                    • HAFERMILCH0,30 €

                      TEE

                      • KRÄUTER, AUS DEM GARTEN3,50 €

                        • SCHWARZ, HANDGEPFLÜCKT3,50 €

                          • MILKY OOLONG, XIAN TEA3,50 €

                            • CHAI LATTE4,00 €

                              ALKOHOLFREI

                              • AQUA MONACO

                                SPRUDEL, STILL

                                • 0,33L2,50 €
                                • 0,75L5,50 €

                              • OSTMOST SCHORLE3,50 €

                                APFEL, RHABABER

                                • KOKOSWASSER

                                  FOUNTAIN OF YOUTH

                                  • 0,5L4,50 €

                                • EISTEE, LIMONADE4,00 €

                                  HAUSGEMACHT

                                  • KEFIZZ, KOMBUCHA

                                    GUT.GUT

                                    • 0,5L6,50 €

                                  ESSEN

                                  • FOCACCIA10,00 €

                                    KARTOFFEL ZITRONE

                                    • ZUCCHINI13,00 €

                                      BLÜTE BÜFFELRICOTTA

                                      • TOMATE12,00 €

                                        KRESSE MEERRETTICH

                                        • SARDINE15,00 €

                                          SENFSAAT WOLKENSTEINER KRÄUTERGARTEN

                                          • HOHENBRÜCKER HOF HUHN22,00 €

                                            WILDE AUSTER BEERE

                                            • STICKY RICE6,00 €

                                              • KIRSCHE8,00 €

                                                HAFER KAFFEE MUSCOVADO

                                                APERITIF

                                                • FROSÉ PROVENCE6,50 €

                                                  ROTLING MONDINO ZITRONE LAVENDEL

                                                  • KRÄUTER SPRITZ8,00 €

                                                    MONDINO RIESLING SEKT KRÄUTER

                                                    • BERLINER SPRITZ8,00 €

                                                      MONDINO BERLINER WEISSE

                                                      • NEGRONI MONTENEGRO10,00 €

                                                        BRICK GIN AMARO MONTENEGRO VERMOUTH ORANGE

                                                        • WHISKY / MONDINO / MONTENEGRO SOUR8,50 €

                                                          • MIT EI10,00 €

                                                        • KARDAMOM SODA8,00 €

                                                          OUR BERLIN VODKA KARDAMOM SODA

                                                          • GARTEN TONIC8,00 €

                                                            BRICK GIN TONIC GARTENKRÄUTER

                                                            • FIXER9,00 €

                                                              GOSLING'S RUM AHORH INGWER ORANGE

                                                              BAR FOOD

                                                              • SARDINEN IN ÖL6,00 €

                                                                • FRITTIERTE KARTOFFEL MIT MAYO6,00 €

                                                                  • WASSERMELONEN PIZZA5,00 €

                                                                    Was 8 Gäste sagen

                                                                    Bewertungen für BALDON von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

                                                                    Bewertungen insgesamt

                                                                    4.3
                                                                    4,3 basierend auf allen Bewertungen
                                                                    • 4,0Essen
                                                                    • 4,3Service
                                                                    • 4,7Ambiente
                                                                    • 4,0Preis-Leistung

                                                                    Lärm • Lebhaft

                                                                    8 Bewertungen

                                                                    1. Talen

                                                                      Berlin2 Bewertungen

                                                                      5.0

                                                                      Besucht am 31. Oktober 2019

                                                                      1. Gesamt 5
                                                                      2. Essen 4
                                                                      3. Service 5
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      Sehr sehr schön, wir hatten einen tollen Abend und kommen wieder =)

                                                                      War diese Bewertung hilfreich?

                                                                    2. senue

                                                                      Berlin3 Bewertungen

                                                                      5.0

                                                                      Besucht am 5. September 2019

                                                                      1. Gesamt 5
                                                                      2. Essen 5
                                                                      3. Service 5
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      einfach nur toll ! Wir hatten das Menu für 2 Personen, alles hat ausgezeichnet geschmeckt, war wunderschön anzusehen, Preis-Leistung enorm ! Sehr freundlicher und aufmerksamer Service ! Der Riesling wunderbar !

                                                                      War diese Bewertung hilfreich?

                                                                    3. MarziNeumi

                                                                      Berlin1 Bewertung

                                                                      5.0

                                                                      Besucht am 28. Juni 2019

                                                                      1. Gesamt 5
                                                                      2. Essen 4
                                                                      3. Service 5
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      Tolles Ambiente, gutes und ausgefallenes Essen, super Drinks und Cocktails. Der Outdoorbereich lädt ebenfalls zum Verweilen ein! Wir hatten einen schönen Abend bei euch und kommen auf jeden Fall wieder

                                                                      War diese Bewertung hilfreich?

                                                                    4. MarvinBln

                                                                      Berlin2 Bewertungen

                                                                      3.0

                                                                      Besucht am 4. April 2019

                                                                      1. Gesamt 3
                                                                      2. Essen 3
                                                                      3. Service 4
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      Wir hatten alles in allem einen schönen Abend. Ich mag das Konzept, die Architektur, die offene Küche, die Möbel, die Kunst und generell die Stimmung im Baldon. Auch die Bediehnung war sehr freundlich und angenehm. Auf das Menü war ich sehr gespannt, denn 7 Gänge für 40 € erschien mir sehr fair. Dann hat mit bei einigen Gängen jedoch etwas die Substanz gefehlt. Wenn ich dann schaue, dass ich eine kleine schale Kazuboshi Brühe auch á la carte für 7 € hätte bestellen können, wirkt das Preis-Leistungs-Verhältnis schon weniger ausgewogen. Der Gang mit Räucherfisch und Radieschen war für meinen Geschmack sehr nüchtern. Ich hatte gedacht, dass die Radieschen mariniert, pickled oder fermentiert sind. Stattdessen war es ein relativ einfallsloser und ungewürzter Teller. Vielleicht habe ich das Konzept des Essens auch nicht 100% verstanden. Die Gerichte warten ja alle recht clean. Aber bei dem Zicklein zB hat das für mich funktioniert. Da war Säure, Fett und genügend Salz. Zusammen mit dem Brot und dem Kräutersalat ein schöner Gang. Irgendwie skandinawisch mit levantinischen Produkten und Aromen. Zeitgemäß, modern und lecker. Das Kartoffelstroh war dann auch auch wieder etwas underwhelming und die Lauchzwiebeln für mich einen Tick zu al dente. Das Dessert war herausragend! Lavashak aus dem Iran. Das ist ein tollen Produkt, dass man sonst selten in Deutschland bekommt. Auch die Mousse war perfekt. Ich werde aber wiederkommen. Es war auch der erste Tag des April Menüs. Deswegen war vielleicht noch nicht alles ganz ausgereift. Wir waren auch durchaus satt, das ist nicht das Problem. Ich wünsche mir für die Zukunft nur, dass jeder Gang bei aller Reduziertheit und Minimalismus gut gewürzt ist und für sich alleine genügend Substanz bietet, dass ich ihn auch einzeln bestellen würde. Außerdem darf die Menüfolge gerne etwas rascher serviert werden. Wir waren ca 3 Stunden im Restaurant. Viele Grüße Marvin

                                                                      1 Person fand das hilfreich

                                                                    5. Frank

                                                                      Berlin7 Bewertungen

                                                                      4.0

                                                                      Besucht am 28. März 2019

                                                                      1. Gesamt 4
                                                                      2. Essen 3
                                                                      3. Service 4
                                                                      4. Ambiente 4
                                                                      Die Location ist eine weitere zufällige Entdeckung im undurchschaubaren Noch-nie-Szenebezirk Wedding. Kiezige Lage, brutaler Betonkasten, aber gemütlich innendrin. Zum Menü, das monatlich wechselt, will ich am Monatsende nicht viel sagen. Es hat geschmeckt, war spannend in der Abfolge, ideal zum Teilen und Naschen, dabei nicht sehr augenfällig. Preußisch nannte es meine Begleitung: mehr Sein als Schein. Leider kein alkoholfreies Bier für uns Chauffeure der Nacht. Aber der Flat White am Ende ist (für mich) stadtweit der zweitbeste, wird nur noch vom Kreuzberger Concierge getoppt. Auf Wiedersehen im April.

                                                                      War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                      Berlin1 Bewertung

                                                                      3.0

                                                                      Besucht am 2. November 2018

                                                                      1. Gesamt 3
                                                                      2. Essen 1
                                                                      3. Service 3
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      Wir waren das erste Mal im Pahr . Um 10:00 Uhr hatten wir reserviert und uns auf ein schönes Frühstück gefreut . Anlass war eine Geschäftsbesprechung. Das Frühstücksangebot bestand aus Croissant und 2 Süssspeisen . Dann kamen 2Mütter mit Kindern die auf Roller / Bobby Car lautstark durch den Laden flitzten . Leider haben weder Mütter noch Personal eingegriffen so haben wir dort angebrochen und sind in ein anderes Café gegangen.

                                                                      War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                      Berlin3 Bewertungen

                                                                      4.0

                                                                      Besucht am 27. Juli 2019

                                                                      1. Gesamt 4
                                                                      2. Essen 5
                                                                      3. Service 2
                                                                      4. Ambiente 3
                                                                      A lovely looking and feeling space, the brunch dishes were excellent, the coffee competent but nothing amazing, very friendly service. The classic noise issues that plague such a modern concrete space, and it was sometimes a long wait to get served or catch the attention of the staff.

                                                                      War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                      Berlin1 Bewertung

                                                                      5.0

                                                                      Besucht am 27. Februar 2019

                                                                      1. Gesamt 5
                                                                      2. Essen 5
                                                                      3. Service 5
                                                                      4. Ambiente 5
                                                                      Ausgezeichnet Lunch was really good Barrata was delicious

                                                                      War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                    BALDON wurde mit 4,3 Sternen von 8 OpenTable-Gästen bewertet.

                                                                    1. Startseite
                                                                    2. Deutschland
                                                                    3. Berlin
                                                                    4. Bezirk Reinickendorf
                                                                    5. Reinickendorf

                                                                    Nicht verfügbar auf OpenTable

                                                                    Leider ist dieses Restaurant nicht Teil des OpenTable-Reservierungsnetzwerks. Bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um Informationen über die Verfügbarkeit zu erhalten.

                                                                    Ist das Ihr Restaurant?
                                                                    Anspruch auf Eintrag erheben
                                                                    BALDON auf Google Maps

                                                                    Böttgerstr. 16, Berlin, BE 13357

                                                                    Zusätzliche Informationen

                                                                    • Gebiet
                                                                      Reinickendorf
                                                                    • Öffnungszeiten
                                                                      Brunch Sa 11:00 Uhr–15:00 Uhr Abendessen Do, Fr 18:30 Uhr–21:00 Uhr
                                                                    • Preisklasse
                                                                      31 bis 50 Euro
                                                                    • Küchen
                                                                      International
                                                                    • Restaurantart
                                                                      Zwangloses Restaurant
                                                                    • Dress code
                                                                      Legere Kleidung
                                                                    • Parking details
                                                                      Auf der Straße
                                                                    • Public transit
                                                                      nächste Haltestelle: Gesundbrunnen
                                                                    • Zahlungsmethoden
                                                                      Mastercard, Visa
                                                                    • Küchenchef
                                                                      Cäcilia Baldszus
                                                                    • Weitere Details
                                                                      Bier, Café, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Wein, Wochenendbrunch
                                                                    Entdecken
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