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Dark Roux

Bis zu 30 USD
Amerikanisch regionale (Modern südliche)
3524 Kaliste Saloom Road Suite 101, Lafayette, LA 70508

Über dieses Restaurant

Our team at Dark Roux. led by Chef Ryan Trahan, General Manager Aaron Brinkman, and Mixologist Paige Tait strives to provide its patrons with creative, simple southern foods and beverages that are carefully crafted and thoughtfully presented in a modern Acadian style setting. We draw inspiration from classic European/French traditions and refinement, Southern culture, American ingenuity, and the vast bounty that Louisiana has to offer. Our menus are inspired by the seasons and dictated by mother nature; as well as our family farmers and small batch artisans. As they change so will our menu. Our team understands the cultural importance and culinary value of supporting small family farms and producers. Through these practices we are dedicated to responsibly sourcing the best quality ingredients in the South. Our plates and glasses will highlight the bounty of each season, showcasing the freshness of our cuisine , and outlining our story of Louisiana foods.

Dauerhaft geschlossen

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Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    Bis zu 30 USD
  • Küchen
    Amerikanisch regionale (Modern südliche), Moderne amerikanische Küche, Bistro
  • Öffnungszeiten
    Brunch Sa, So 9:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Di–So 17:00 Uhr–22:00 Uhr Happy Hour Di–So 17:00 Uhr–18:00 Uhr
  • Telefonnummer
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Ryan Trahan & Cory Bourgeois
  • Catering
    Private personalized catering available... Just make an appointment with our chefs and we can create a menu for any occasion!
  • Gebiet
    Lafayette
  • Querstraße
    East Broussard Road
  • Parking details
    Privater Parkplatz
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Café, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, Wochenendbrunch
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3524 Kaliste Saloom Road Suite 101, Lafayette, LA 70508

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    East Broussard Road
  • Gebiet
    Lafayette
  • Öffnungszeiten
    Brunch Sa, So 9:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Di–So 17:00 Uhr–22:00 Uhr Happy Hour Di–So 17:00 Uhr–18:00 Uhr
  • Preisklasse
    Bis zu 30 USD
  • Küchen
    Amerikanisch regionale (Modern südliche), Moderne amerikanische Küche, Bistro
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Privater Parkplatz
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Ryan Trahan & Cory Bourgeois
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Café, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, Wochenendbrunch
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