Echerdinger Einkehr

Brotzeiten

Magendrazer l und Ausflug ins Grüne

• Schmieragen vorweg4,50 €

  Je ein Nockerl Kräuterfrischkäse, cremiger Obatzda und Apfel-Griebenschmalz mit Hausbrot

• Cremiger Obatzda7,50 €

  mit roten Zwiebelringen, Radieserl und Brez n

• Münchner Wurstsalat aus der Regensburger in Essig7,30 €

  Öl Marinade, roten Zwiebeln, Essiggurken und Hausbrot

• Der Schweizer Wurstsalat7,80 €

  aus der Regensburger in Essig in Ölmarinade mit roten Zwiebeln, Emmentaler Käse, Essiggurken und Hausbrot

• Hausgemachte Bratensülze7,40 €

  im Weck-Glaser mit Zwiebelringe und Bratkartoffeln

Ausflug ins Grüne

• Ziegenkäse gratiniert11,90 €

  mit Honig und Thymian auf frischem Grillgemüse

• Knackige bunte Blattsalate, Strauchtomaten, Gurken, Radieserlsprossen und Hausdressing7,50 €

• Salatteller10,20 €

  mit gebratenen Schwammerln und Sonnenblumenkernen

• Fischer-Salat13,20 €

  mit gebratenen Zander-Stückerln und Sellerie-Chips

• Großer Salat13,00 €

  mit gebackenen Landhendlmedaillons, Preiselbeeren und Zitrone

• Brez`n1,30 €

• Scheibe Brot0,80 €

Warm um s Herz

• Rindssuppe

  • mit Leberknödel3,90 €
  • mit Kräuter-Pfannkuchen3,60 €
  • oder Griesnockerl3,60 €

In Bayern dahoam

• Weißwürst vom Metzger Bauch2,30 €

  mit süßem Senf (bis 14:00 Uhr) 1 Stück

• Abgebräunter Leberkäs8,20 €

  mit Spiegeleiern und Bratkartoffeln

• Gebackene Briesmilzwurst7,80 €

  mit Kartoffelsalat

• 6 Stk. Nürnberger Rostbratwürstl7,20 €

  mit Fasssauerkraut und Hausbrot

Beilagen

• Pommes frites, Bratkartoffeln3,50 €

• Ofengemüse3,90 €

• Sauerkraut, Semmel- oder Kartoffelknödel3,10 €

• kleiner gemischter Salat, Speckkrautsalat2,80 €

• Meerrettich1,00 €

Vom Grill und aus der Pfanne

• Wellig gebratenes Wiener Schnitzel16,90 €

  aus der Kalbsoberschale geschnitten mit Zitrone, gerührten Preiselbeeren und Bratkartoffeln

• Gebratene Hühnerbrust auf Gemüsenudeln12,90 €

  mit Kräuterpesto

• Schweizer Schnitzel13,90 €

• Gebratene Steaks aus dem Schweinerücken14,10 €

  mit Schmorzwiebeln, Rahmschwammerl und Bergkäse überbacken, dazu kleine knusprige Röstis

• Zwiebelrostbraten15,90 €

  Saftig gegrilltes Rinderlendensteak mit gekräuterten Schmelzzwiebeln, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Speckbohnen

• Pfeffersteak17,80 €

  Rinderlende in Pfefferrahmsoß mit Kartoffelrösti, und marktfrischem Beilagensalat

Verführung mit Bayerischem Akzent

• Ofenfrischer knuspriger Schweinsbraten im eigenen Safterl

  mit Kartoffelknödel Krustige hintere Schweinshaxe mit Speckkrautsalat dazu ein würziges Safterl und ein Kartoffelknödel

  • halbe Haxe11,90 €
  • ganze Haxe18,00 €

• Bratenpfandl14,90 €

  mit knuspriger Haxe, rescher Ente, Schweinebraten und Blaukraut, Kartoffelknödel und Bratensafterl

• Münchner Tellerfleisch von der Ochsenbrust11,80 €

  mit frischem Kren und Kartoffelsalat

• Resch gegrillte bayrische Freilandente "Geflügelhof Lugeder"

  mit gschmackigem Entenjus, Kartoffelknödel und hausgemachtem Blaukraut / halbe Ente

  • viertel Ente13,90 €
  • halbe Ente17,90 €

Fisch

• Gebackenes Seelachsfilet9,70 €

  mit Kartoffelsalat

• Zanderfilet auf Spinat-Risotto mit Tomatenbutter16,80 €

Ohne Fleisch

• Hausgemachte Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln9,50 €

  und kleinem gemischtem Salat

• Hausgemachte Käsespätzle9,50 €

  mit Schmelzzwiebeln und Salat

• Rahmschwammerl9,10 €

  mit Semmelknödel

Gsund und knackig

• Knackige bunte Blattsalate, Strauchtomaten, Gurken, Radieserlsprossen und Hausdressing7,50 €

  mit Malzkrustenbrot

• dazu gebratene Putenstreifen11,20 €

• dazu gebackene Landhendlmedaillons

  • mit Preiselbeeren und Zitrone13,00 €
  • mit Rinderlendensteak14,90 €
  • mit Honig gratinierter Ziegenkäse10,90 €
  • mit Entenstückerl von der Freiland Ente13,90 €

Da Vegana

• Risotto9,30 €

  mit Zucchini und Pesto von der Paprika

• Linguini9,30 €

  mit Blattspinat, Kirschtomaten und Sonnenblumenkernen in Olivenöl

Kinder

• Kinder

  bitte fragen Sie Ihre Bedienung nach der Kinderkarte

Nachspeis

• Bayrisch Creme im Weckglaserl verviert4,90 €

  mit Waldbeerensoß

• Kirschstrudel5,80 €

  mit Mandelblüten-Marzipan-Soß und Nuss-Eis

• Marillenknödel5,30 €

  mit Butterbrösel, Sahne und frischen Früchten

• Geeister Kaiserschmarren6,20 €

  mit mit Rumkirschen und Sahne

• Eiskaffee5,70 €

• Eisschokolade5,70 €

• Kugel Eis, Vanille, Schoko, Erdbeer1,30 €

• Sahne1,00 €