Wie wird das Restaurant Miller's Guild bewertet?

Miller's Guild

4,3 (555)

31 bis 50 USD

Amerikanisch

612 Stewart St, Seattle, WA 98101

Über dieses Restaurant

Innovativ
Romantisch
Besondere Anlässe

Das Miller's Guild im historischen Hotel Max erwartet Sie um einen 2,7 m langen, in Sonderanfertigung erstellten, Holzfeuergrill. Der mit dem James Beard Award ausgezeichnete Küchenchef Jason Wilson bietet ein selbst kreiertes Menü mit 75 Tage abgehangenem Rindfleisch, Schnitte von der Nase bis zum Schwanz sowie deftig gebratene Speisen, die den einzigartigen Grillgeschmack betonen. Passend zum Thema umfasst das Miller's Guild auch handwerklich gefertige Cocktails aus Spirituosen, die in Eichenfässern über der Bar ihre letzte Geschmacksnote erhalten. Die Weinkarte weist sorgsam hergestellte Weine aus dem pazifischen Nordwesten auf und zeichnet sich außerdem durch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Amerikanisch, Steak
Öffnungszeiten
Frühstück Mo–Fr 7:00 Uhr–11:00 Uhr Brunch Sa, So 8:00 Uhr–14:00 Uhr Mittagessen Täglich 11:00 Uhr–14:00 Uhr Happy Hour Täglich 15:00 Uhr–18:00 Uhr Täglich 21:00 Uhr–23:00 Uhr Abendessen Täglich 17:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
(206) 443-3663
Website
http://millersguild.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa, Zahlen Sie mit OpenTable
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
Jason Wilson
Catering
If you can't come to Miller's Guild, let us take Chef Jason Wilson's Award-Winning wood-fired cooking to you. Please contact KV Thostesen for details.
Räume für private Veranstaltungen
Private Dining for up to 14 in the Sidebar room with full audio-visual capabilities. Large parties can also be accommodated in a semi-private area in the dining room. If you have a larger group, inquire about our urban event space that can accommodate up to 125 seated.

Ort
612 Stewart St, Seattle, WA 98101
Gebiet
Downtown
Querstraße
7th Avenue, 6th Avenue
Parking details
Ample Street Parking. Surface Lot Located Directly Across Street. Or Use the Hotel Max Valet.
Weitere Details
Bankett, Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Happy Hour, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch

Speisekarte

Die Speisekarte von Miller's Guild wurde zuletzt am 1.2.2022 aktualisiert.

Main

Buttermilk Fried Chicken & Biscuits*16,00 $
Cheddar-Cheese Gravy, Fried Egg
Egg Cooked as You Like 'Em*15,00 $
Sauteed Kale, Crisp Potatoes, Bacon, Sausage
Grilled Half Jidori Chicken18,00 $
Fried Brussel Sprouts, Mashed Potatoes
Daily Quiche*10,00 $
Seasonal Vegetables, Artisan Cheese, Simple Greens Salad
Jidori Chicken Pot Pie16,00 $
Seasonal Vegetables, Whipped Gruyere Potatoes
Grilled Niman Ranch Bavette Steak19,00 $
(6 oz.) Crisp Potatoes, Shiitakes, Kale
Grilled Snake River Farms Wagyu Zabuton Steak48,00 $
(8 oz.) Wild Mushrooms
Smoked & Grilled Creekstone Farms New York Steak62,00 $
(14 oz.) Wild Mushrooms, Bleu Cheese

Salads

Chef Cobb Salad15,00 $
Grilled Jidori Chicken, Beets, Apples, Bacon, Feta Cheese
Grilled Romaine17,00 $
Dungeness Crab, Pancetta, Lemon Basil Vinaigrette
The Wedge Salad Butter13,00 $
Lettuce, Bacon, Apples, Danish Blue Cheese
Seriously Simple Salad Greens10,00 $
Lemon Mint Vinaigrette

Sloppy Sandwiches

Shaved Turkey Sandwich14,00 $
Gruyere & Gravy Smothered with Cranberry Sauce & Beef Fat Fries
Wagyu Beef Burger*16,00 $
Lettuce, Bacon, Cheese, Mushrooms, Motoraioli & Beef Fat Fries
Sloppy Cicero15,00 $
(our Sloppy Joe!) Rich Tomato-Braised Beef, Cheddar & Beef Fat Fries
Shaved Pork Loin Sandwich15,00 $
Gruyere, Grain Mustard Aioli, Beet Greens & Beet Fat Fries
Crispy Beef Sandwich15,00 $
Cilantro Coleslaw, Chili Aioli & Beef Fat Fries

Sides

Bowl of Fresh Fruit & Berries9,00 $
Parfait7,00 $
Granola, Berries, Greek Yogurt
Hand cut Beef Fat French Fries8,00 $
or Crispy Fingerling Potatoes, Motoraioli
Fried Brussels Sprout10,00 $
Harissa Aioli, Roasted Lemon
Buttermilk Biscuits & Jam7,00 $
Huckleberry Kombucha5,00 $

Was 555 Gäste sagen

Bewertungen für Miller's Guild von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

4.3

4,3 basierend auf allen Bewertungen

4,3Essen
4,2Service
4,2Ambiente
2,1Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

555 Bewertungen

PR
PamR
Seattle5 Bewertungen
5.0
Besucht am 8. April 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 4
We enjoyed drinks in the bar and a nice tasty dinner. They served my husband a free dessert for his bday.
War diese Bewertung hilfreich?
R
4foodiesonRavenna
San Francisco Bay Area29 Bewertungen
4.0
Besucht am 4. April 2018
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 4
One of our favorite restaurants and always great food and service. So fun to come during restaurant week, but still prefer the regular menu and don’t mind paying the price!
War diese Bewertung hilfreich?
E
Excellentflavorcombos
Seattle4 Bewertungen
5.0
Besucht am 3. April 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Miller's guild has small plates big enough to share, and large plates designed to fill you up. The flavor, presentation, and quantity are all very satisfying. I went for the first time during Seattle Restaurant Week, and plan on coming back again!
War diese Bewertung hilfreich?
MD
MichaelD
Seattle2 Bewertungen
5.0
Besucht am 3. April 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
It was great as usual.
War diese Bewertung hilfreich?
EC
EClover
Portland10 Bewertungen
3.0
Besucht am 31. März 2018
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 3
4. Ambiente 4
One of the most overrated restaurants I have ever eaten at. Absolutely average food.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Seattle5 Bewertungen
3.0
Besucht am 20. März 2018
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 2
4. Ambiente 3
The food was good. My friends enjoyed the steak and pork chop I was disappointed in the scallop. Service was inattentive and slow. When we left the host asked about our experience. I said. “It was just ok”. He said. “Thanks for coming!”
War diese Bewertung hilfreich?
T
Taylor VIP
Seattle12 Bewertungen
4.0
Besucht am 15. März 2018
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
The brussel sprouts and carrots appetizers were incredible! My mushroom pasta was quite bland. I'd recommend vegetarians to stick to the delicious small plates. HH is only in the bar, and the bar has minimal seating, so get there early to snag a spot. They have the auto 20% gratuity so service is okay. Expect to pay at least $80/person.
War diese Bewertung hilfreich?
K
Krista
Seattle22 Bewertungen
5.0
Besucht am 11. März 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Great brunch food. Cool decor. Great location.
War diese Bewertung hilfreich?
SR
StephenR
Seattle1 Bewertung
4.0
Besucht am 11. März 2018
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 4
We had heard of this place before and were curious to try it out. After someone downtown shopping we made our way over and snuck in on one of the last reservations. Ambience was great, light was perfect, and service was above average. Enjoyed the Fillet and Steelhead between two of us, which were both very good. Wine by the glass was a little pricey at average ~$16. Would recommend for sure.
War diese Bewertung hilfreich?
PN
PNWtransplant
Seattle20 Bewertungen
4.0
Besucht am 10. März 2018
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 3
Great steaks, good wine and lovely dessert. Went for my birthday. Server was awesome, very helpful, great suggestions. Octopus appetizer was a nice surprise. We shared a 32 ou rib eye cooked perfectly medium rare. Side dishes were mashed potatoes and cooked spinach. Lovely bread pudding for dessert. Great birthday dinner.
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FAQ

Miller's Guild wurde mit 4,3 Sternen von 555 OpenTable-Gästen bewertet.

Nicht verfügbar auf OpenTable

Leider ist dieses Restaurant nicht Teil des OpenTable-Reservierungsnetzwerks. Bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um Informationen über die Verfügbarkeit zu erhalten.

Ist das Ihr Restaurant?

Anspruch auf Eintrag erheben

612 Stewart St, Seattle, WA 98101

Zusätzliche Informationen

Querstraße
7th Avenue, 6th Avenue
Gebiet
Downtown
Öffnungszeiten
Frühstück Mo–Fr 7:00 Uhr–11:00 Uhr Brunch Sa, So 8:00 Uhr–14:00 Uhr Mittagessen Täglich 11:00 Uhr–14:00 Uhr Happy Hour Täglich 15:00 Uhr–18:00 Uhr Täglich 21:00 Uhr–23:00 Uhr Abendessen Täglich 17:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Amerikanisch, Steak
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Ample Street Parking. Surface Lot Located Directly Across Street. Or Use the Hotel Max Valet.
Zahlungsmethoden
American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa, Zahlen Sie mit OpenTable
Küchenchef
Jason Wilson
Weitere Details
Bankett, Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Happy Hour, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch

Website
http://millersguild.com/
Telefonnummer
(206) 443-3663
Catering
If you can't come to Miller's Guild, let us take Chef Jason Wilson's Award-Winning wood-fired cooking to you. Please contact KV Thostesen for details.
Räume für private Veranstaltungen
Private Dining for up to 14 in the Sidebar room with full audio-visual capabilities. Large parties can also be accommodated in a semi-private area in the dining room. If you have a larger group, inquire about our urban event space that can accommodate up to 125 seated.

Miller's Guild

Über dieses Restaurant

Nicht verfügbar auf OpenTable

Es gibt mehr zu entdecken

Founding Farmers DC: Foggy Bottom

Founding Farmers & Distillers DC: Chinatown

The Hamilton

Founding Farmers Fishers & Bakers DC: Georgetown

The Smith – Penn Quarter, Washington, D.C

Zaytinya - DC

Old Ebbitt Grill

Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crab - Washington DC

Blue Duck Tavern

Boqueria - Dupont

RPM Italian - DC

Tabard Inn

Succotash PRIME

1789 Restaurant

Oyamel

Zusätzliche Informationen

Main

Buttermilk Fried Chicken & Biscuits*16,00 $

Egg Cooked as You Like 'Em*15,00 $

Grilled Half Jidori Chicken18,00 $

Daily Quiche*10,00 $

Jidori Chicken Pot Pie16,00 $

Grilled Niman Ranch Bavette Steak19,00 $

Grilled Snake River Farms Wagyu Zabuton Steak48,00 $

Smoked & Grilled Creekstone Farms New York Steak62,00 $

Salads

Chef Cobb Salad15,00 $

Grilled Romaine17,00 $

The Wedge Salad Butter13,00 $

Seriously Simple Salad Greens10,00 $

Sloppy Sandwiches

Shaved Turkey Sandwich14,00 $

Wagyu Beef Burger*16,00 $

Sloppy Cicero15,00 $

Shaved Pork Loin Sandwich15,00 $

Crispy Beef Sandwich15,00 $

Sides

Bowl of Fresh Fruit & Berries9,00 $

Parfait7,00 $

Hand cut Beef Fat French Fries8,00 $

Fried Brussels Sprout10,00 $

Buttermilk Biscuits & Jam7,00 $

Huckleberry Kombucha5,00 $

Bewertungen insgesamt

FAQ

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