Wie wird das Restaurant Seven Swans bewertet?

Name: Seven Swans
Address: Mainkai 4, Frankfurt am Main, HE, Deutschland, 60311
Telephone: 069 21996226
Price range: 51 Euro und darüber
Rating: 4.6

Preisgekrönt

Seven Swans

4,6 (161)

51 Euro und darüber

Vegetarisch / Vegan

Mainkai 4, Frankfurt am Main, HE 60311

Über dieses Restaurant

Innovativ
Besondere Anlässe
Romantisch

Die SEVEN SWANS Küche unter der Leitung von Jan Hoffmann serviert ihnen ein vegetarisches Menü aus regionalen Produkten zubereitet. Mitten im Taunus liegen die Braumannswiesen, das Restaurant-Eigene Permakultur-Projekt. Hier werden alte und neue Gemüsesorten, verschiedenste Kräuter und regionales Obstsorten selbst angebaut. Augenmerk liegt auf der handwerklich anspruchsvollen und geschmacklich authentischen Zubereitung von einfachen und raffinierten Gerichten mit Zutaten aus eigenem Anbau. Fein abgestimmt mit erlesenen Weinen, sind die Menüs abwechslungsreich, überraschend einfach oder herausfordernd komplex – und immer kreativ.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Vegetarisch / Vegan, Bioküche, Regionale
Öffnungszeiten
Dienstag - Samstag: 18:30 Uhr - 24:00 Uhr Sommeröffnungszeiten ab 01. Juni 2017 Dienstag - Samstag: 19:00 Uhr - 00:30 Uhr
Telefonnummer
069 21996226
Website
http://www.sevenswans.de/
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
Jan Hoffmann

Ort
Mainkai 4, Frankfurt am Main, HE 60311
Preisgekrönt
1. MICHELIN 1 Star 2023
Gebiet
Innenstadt
Parking details
Parken im Parkhaus Dom/ Römer, Alt-Sachsenhausen, oder Konstablerwache
Public transit
Bus 36 Schöne AussichtTram 12 Börne-PlatzU4/ U5 Dom/ Römer
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Chef's Table, Nichtraucher, Wein

Speisekarte

Die Speisekarte von Seven Swans wurde zuletzt am 3.2.2022 aktualisiert.

SEVEN SWANS MENÜ

5-Gang 79 € / 6-Gang 89 €

Fenchel mit Radieschen, Sauerampfer & Grün
2015 Entre Chien et Loup Domaine Rietsch, Alsace
- 0,1l8,00 €
- 0,75l56,00 €
Kohlrabi mit Rhabarber, Trester & Estragon
2016 Fond de l'Air Les Foulards Rouges, Roussillon
- 0,1l8,00 €
- 0,75l56,00 €
Karotte mit Rosine, Lagerapfel & Essig
2014 La Cabanne de Jeanne Domaine Bories-Jefferies, Languedoc
- 0,1l11,00 €
- 0,75l77,00 €
Bärlauch mit Portulak, Bergkäse & Weißbrot
2015 Les Molates Domaine des Marnes Blanches, Jura
- 0,1l9,50 €
- 0,75l66,50 €
Spargel mit Schalotte, BBQ & Wildkräuter
2016 Trouble Fait Marc Barriot, Roussillon
- 0,1l9,00 €
- 0,75l63,00 €
Douglasie mit Quark, Verjus & Dill
2014 Sauvignon Blanc vom Opok, Weingut Werlitsch, Steiermark
- 0,1l9,50 €
- 0,75l66,50 €
Käsevariation aus dem Umland
- Zusätzlich15,00 €
- Anstelle5,00 €

Was 161 Gäste sagen

Bewertungen für Seven Swans von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

4.6

4,6 basierend auf allen Bewertungen

4,5Essen
4,7Service
4,6Ambiente
4,1Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

161 Bewertungen

OT
OpenTable-Gast
Frankfurt1 Bewertung
5.0
Besucht am 18. Januar 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Endlich eine vegetarische Küche auf hohem Niveau in Frankfurt am Main. Sehr zu empfehlen!
War diese Bewertung hilfreich?
m
marita
Frankfurt2 Bewertungen
5.0
Besucht am 17. Januar 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
unfassbar toll. tolles essen, toller service, tolle location - das gesamtkonzept ist stimmig bis in jedes detail und die leidenschaft zum beruf springt auf den gast über. wir kommen definitiv wieder !!!!
War diese Bewertung hilfreich?
MV
MundV
Frankfurt1 Bewertung
5.0
Besucht am 23. Dezember 2017
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
tolle Gastfreundschaft tolles Essen tolles Ambiente
War diese Bewertung hilfreich?
C
Carlotta
Frankfurt9 Bewertungen
5.0
Besucht am 16. Dezember 2017
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Unheimlich tolles Ambiente, sehr netter - aufmerksamer aber unaufdringlicher Service.. tolle, dezente, geschmackvolle Einrichtung.. Fantastisches vegetarisches Menü, zubereitet aus saisonalen Produkten. Leider waren lediglich bei wenigen Gerichten einzelne Komponenten etwas abgekühlt. Ansonsten ein rundum schöner und sehr leckerer Abend!
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Südkorea2 Bewertungen
3.0
Besucht am 9. Dezember 2017
1. Gesamt 3
2. Essen 2
3. Service 5
4. Ambiente 5
Das Restaurant ist sehr schick, der Service sehr freundlich, das Essen fanden wir leider nur mäßig. Die Linsen-Suppe war ok, aber nichts besonderes, die Hefeklöschen hatten einen eigentümlichen Geschmack, der Palmkohl war lecker, die Textur war aber schwierig, die Kohlrouladen war nicht schlecht aber uns Zuviel Kümmel und irgendwie eher eine Beilage als ein Hauptgang. Das Sauerrahmeis vor dem hat uns gar nicht geschmeckt... Sorry, alle waren sehr nett! Aber wir wollen ehrlich sein!
War diese Bewertung hilfreich?
c
christina
Frankfurt1 Bewertung
5.0
Besucht am 7. Dezember 2017
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ein wunderbarer Abend mit exzellentem Service und einzigartigen Gaumen-Überraschungen und -Freuden
War diese Bewertung hilfreich?
CD
CDGenuss
Frankfurt1 Bewertung
5.0
Besucht am 6. Dezember 2017
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wunderbare vegetarische Kreationen, sehr aufwendig zubereitet. Die Speisen sind sehr schmackhaft und werden sehr ansprechend serviert. Nichts für Gäste die es eilig haben. Insgesamt ein Erlebnis!
War diese Bewertung hilfreich?
E
Emilie23
Frankfurt1 Bewertung
4.0
Besucht am 30. November 2017
1. Gesamt 4
2. Essen 3
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wunderschöner Ausblick und bemühtes, sehr freundliches Personal! Wir hatten allerdings sowohl bei der Weinkarte als auch bei der Gestaltung der Speisen den Eindruck, daß vielleicht etwas zuviel versucht wurde, etwas Besonderes zu bieten...so ziehen wir beispielsweise Gemüse in unterschiedlichen, noch erkennbaren Varianten der pulverisierten Form (z.B. getrockneter, gemahlener Lauch über das Essen gestreut), wie sie hier geboten wurde, deutlich vor. Auch bei den Zutaten der Speisen kam bei uns stellenweise die Frage auf, ob man einfach nur unter allen Umständen etwas Besonderes bieten wollte - so zum Beispiel Weinsteinpulver als Dekoelement , was für uns keinerlei Sinn macht. Aber - wem´s gefällt...
War diese Bewertung hilfreich?
p
peonie14
Bayern1 Bewertung
5.0
Besucht am 30. November 2017
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Vegetarisches Feinschmeckeressen auch fuer Nicht-Vegetarier. Slow-food aus der Region. Oekologische Weinauswahl. Ausgezeichneter Service, ein besonderes Erlebnis in Frankfurt. Unbedingt probieren.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Frankfurt1 Bewertung
5.0
Besucht am 28. November 2017
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ein unvergessliches Erlebnis mit herausragenden olfaktorischen Genüssen und Überraschungen, exzeptionellen Kombinationen und einem exzellenten Service. Ganz herzlichen Dank!!!
War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Seven Swans wurde mit 4,6 Sternen von 161 OpenTable-Gästen bewertet.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Preisgekrönt
1. MICHELIN 1 Star 2023
Gebiet
Innenstadt
Öffnungszeiten
Dienstag - Samstag: 18:30 Uhr - 24:00 Uhr Sommeröffnungszeiten ab 01. Juni 2017 Dienstag - Samstag: 19:00 Uhr - 00:30 Uhr
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Vegetarisch / Vegan, Bioküche, Regionale
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Parken im Parkhaus Dom/ Römer, Alt-Sachsenhausen, oder Konstablerwache
Public transit
Bus 36 Schöne AussichtTram 12 Börne-PlatzU4/ U5 Dom/ Römer
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Jan Hoffmann
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Chef's Table, Nichtraucher, Wein

Website
http://www.sevenswans.de/
Telefonnummer
069 21996226

Seven Swans

Über dieses Restaurant

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Speisekarte

SEVEN SWANS MENÜ

Fenchel mit Radieschen, Sauerampfer & Grün

Kohlrabi mit Rhabarber, Trester & Estragon

Karotte mit Rosine, Lagerapfel & Essig

Bärlauch mit Portulak, Bergkäse & Weißbrot

Spargel mit Schalotte, BBQ & Wildkräuter

Douglasie mit Quark, Verjus & Dill

Käsevariation aus dem Umland

Was 161 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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Nicht verfügbar auf OpenTable

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