Shack Attakk

Shack Dej

Au choix: Banane, argouses, camerises, bleuets, lait d'amande +$2; Banane, framboises, fraises açai, lait d'amande; Épinards, spiruline, avocat, ananas, mangue, lait d'amande

• Toast avocat19,00 CA$

  Oeuf miroir, menthe, concombre, radis, bacon et ciboulette servi sur pain intégral avec pommes de terre maison et café

• Poutine déjeuner20,00 CA$

  Œuf miroir, pdt, hollandaise, fromage en grain avec saucisse OU jambon OU bacon Shack OU Chorizo, servie avec café

• NaanDej19,00 CA$

  Œuf miroir, mayo cari, laitue, tomates, bacon Attakk, servi avec pommes de terre maison, salade et café

• Poule Attakk18,00 CA$

  Burger brioché, 1 œuf miroir, cheddar, sauce Hollandaise Attakk, bacon Attakk, laitue, tomates servi avec pommes de terre maison, salade et café

• Bye Bye Glucides22,00 CA$

  Riz frit de chou-fleur avec vinaigrette ail noir, lime grillée, oignon vert, maïs et huile épicée croustillante - (faible en glucide) tataki de bavette OU crevettes

• Bol Laguna19,00 CA$

  Bol smoothie, garni de granola fourmi bionique végane, grué de cacao, graine de lin, banane

Les classiques

Tous les classiques sont accompagnés de pommes de terre maison, salade de fruits maison, pain et café. Tous les classiques sont offerts sans gluten pour un extra de $2.50

• 2 œufs à votre goût #110,00 CA$

• 2 oeufs à votre goût #214,00 CA$

  avec bacon OU saucisses, OU fèves au lard OU cretons

• 2 œufs à votre goût #317,00 CA$

  avec bacon OU saucisse, ET fèves au lard ET cretons

• 2 œufs à votre goût #418,00 CA$

  jambon à l'os maison OU Chorizo, fèves au lard et cretons

Les déjeuners gourmets

Pour un petit extra, remplacer vos toasts par de la baguette, du pain intégral, un bagel, pain keto ou notre fameux pain de ménage

• La poulette bleue18,00 CA$

  2 oeufs à votre goût, 2 pancakes aux bleuets, bacon, pommes de terre maison, salade de fruits, pain et café

• La poule aux oeufs d'or18,00 CA$

  2 oeufs à votre goût, pain doré. saucisses, pommes de terre maison, salade de fruits, pain et café

• La poule Tex-Mex18,00 CA$

  2 oeufs à votre goût, chili con carne, fromage Monterey Jack, crème sure, pommes de terres maison, salade de fruits, pain et café

• La poulette grano18,00 CA$

  2 oeufs à votre goût, 2 pancakes multigrains (vegan sans gluten), pommes de terre maison, salade de fruits, pain vegan et café

• Les 3 petits cochons19,00 CA$

  2 oeufs à votre goût, bacon, jambon à l'os maison, saucisses, fèves au lard, cretons. pancake, pommes de terre maison, salade de fruits, pain et café

• Le wrap de la poule16,00 CA$

  Tortilla farcie de 2 oeufs brouillés, tomate, basilic et fromage Monterey Jack, accompagnée d'une belle salade, pommes de terre maison, crème sure et café

• Le chant du coq18,00 CA$

  2 oeufs à la coque, accompagnés de jambon à l'os maison, fèves au lard, pommes de terre maison, salade de fruits, petits soldats et café

• La poulette roquette16,00 CA$

  2 oeufs pochés, tomate fraîche, copeaux de parmesan, noix de pin et basilic servis sur roquette avec huile d'olive extra vierge et café

• Le jamais d'oeufs sans toi18,00 CA$

  2 oeufs à votre goût, 2 tranches de pain aux bananes maison avec fromage à la crème et miel doré, bacon, pommes de terre maison, salade de fruits, pain et café

• La chair de poule22,00 CA$

  2 oeufs à votre goût, bavette à l'échalote, pommes de terre maison, salade de fruits, pain et café

• La girouette17,00 CA$

  3 oeufs brouillés aux quatres fromages et fines herbes fraîches, accompagnés de pommes de terre maison, salade de fruits, pain et café

• La poule mouillée20,00 CA$

  Coupe de fruits nappée de crème anglaise maison à l'érable ou de yogourt grec au miel doré, accompagnée de bagel, fromage à la crème, et café. Option sans gluten (sans frais)

• La grand «Mer» poule22,00 CA$

  Crêpe bretonne farcie de saumon fumé et asperges, nappée de sauce hollandaise et gratinée de fromage suisse, accompagnée d'une belle salade et café

• Le saint-Germain-des-Prés16,00 CA$

  Bol de café au lait, baguette grillée, fromage brie, confiture maison, accompagnés d'une belle salade de fruits. Option sans gluten (sans frais)

• La Poule De Course18,00 CA$

  2 oeufs à votre goût, petit bol de fruits, fromage cottage ou yogourt grec nature, pain et café

• La coq breton21,00 CA$

  Crêpe bretonne farcie de jambon à l'os maison, asperges, fromage suisse et sauce béchamel, accompagnée d'une belle salade et café

Les sandwichs & etc

Essayez une de nos délicieuses conçtures maison ($1.75 de plus)

• Sandwich au jambon à l'os maison avec oeuf12,00 CA$

  Avec laitue et tomate, accompagné d'une salade de fruits avec café

• Bagel avec saumon fumé19,00 CA$

  fromage à la crème, tomate,oignons et câpres, accompagné d'une salade de fruits et café. Option sans gluten (sans frais)

• Pain intégral et fromage cottage8,00 CA$

  OU fromage à la crème; OU confiture maison. Option sans gluten (sans frais)

• Pain aux bananes maison8,00 CA$

  avec fromage à la crème et miel doré

Les petits extras

Remplacez votre café par un bol de café au lait pour $3; Option Michel: La grand-mère poule offre l'option Michel: elle remplace le pain et les pommes de terre par une belle salade

• Baguette grillée5,00 CA$

• Pain de ménage4,00 CA$

• Pain intégral5,00 CA$

• Pain sans gluten5,00 CA$

• Bagel grillé4,00 CA$

• Confiture maison1,75 CA$

• Pain Keto5,00 CA$

• Fromage cottage5,00 CA$

• Chorizo5,00 CA$

• Jambon à l'os maison5,00 CA$

• Yogourt grec au miel ou à l'érable4,50 CA$

• Crème anglaise maison à l'érable3,50 CA$

• Chili con carne avec Monterey Jack10,00 CA$

• Salade de fruits du moment8,00 CA$

Les bénédictines

Vous pouvez choisir le mode de cuisson de vos oeufs bénédictines. La grand-mère poule vous les propose en version classique ou réinventée. Un véritable délice! Ils sont accompagnés de pommes de terre maison, salade de fruits et café

• Classique19,00 CA$

  2 oeufs pochés et jambon à l'os maison sur muffin anglais, nappés de sauce hollandaise

• «Mer» poule21,00 CA$

  2 oeufs pochés et saumon fumé sur muffin anglais, nappés de sauce hollandaise

• Florentine19,00 CA$

  2 oeufs pochés, épinards et fromage suisse dans une pâte filo, nappés de sauce hollandaise, pain

• Jardin16,00 CA$

  2 oeufs pochés sur pain intégral, avec tomate, basilic, huile d'olive ... remplacez l'huile d'olive par notre sauce crèmeuse au pesto ou hollandaise ($2 de plus)

• Suisse19,00 CA$

  2 oeufs pochés, champignons et fromage suisse sur pommes de terre maison, nappés de sauce hollandaise, pain

• Saint-Viateur19,00 CA$

  2 oeufs pochés et bacon sur bagel, nappés de sauce hollandaise

• Mulard19,00 CA$

  2 oeufs pochés, canard, épinards sur muffin anglais, nappés de sauce hollandaise

• Tapas19,00 CA$

  2 œufs pochés, chorizo et épinards sur muffin anglais, nappés de sauce hollandaise

• Parisien20,00 CA$

  2 oeufs pochés et brie sur baguette, nappés de sauce hollandaise aux fines herbes

• Newport20,00 CA$

  2 œufs pochés, huile d'olive, bacon et avocat sur pain intégral, nappés de sauce hollandaise

• Gaspésien22,00 CA$

  2 œufs pochés, salade homard crevettes 1:1, coriandre oignon verts et épices tajin sur muffin anglais, nappés de sauce hollandaise

Les omelettes

Elles sont préparées avec 3 œufs extra gros et accompagnées de pommes de terre maison, pain et café. Nous pouvons préparer votre omelette avec 5 blancs d'oeufs pour $2 de plus. Ajoutez $2.50 à toutes nos omelettes pour remplacer le pain par un pain sans gluten

• San Francisco17,00 CA$

  Oignon, tomate, poivron, bacon, fromage Monterrey Jack

• Barcelone18,00 CA$

  Chorizo grillé, oignon, parmesan

• Charlevoix18,00 CA$

  Jambon à l'os maison et fromage cheddar

• Lyon19,00 CA$

  Jambon à l'os maison, asperges et brie

• Paris19,00 CA$

  Champignons, pesto, brie et amandes grillées

• Puebla20,00 CA$

  Omelette nature garnie de chili con carne, Monterrey Jack, accompagnée de crème sûre

• Aix-en-Provence19,00 CA$

  Jambon à l'os maison, pesto et fromage de chèvre

• Chicago18,00 CA$

  Bacon, champignons et cheddar

Les Casseroles

Servies avec café. Option sans gluten sans frais. Envie de plus de protéines? Ajoutez-y un oeuf pour $2.50 de plus

• Genève18,00 CA$

  Bacon, épinards,fromage suisse et sauce hollandaise

• Normande20,00 CA$

  Jambon à l'os maison, champignons, fromage cheddar et sauce hollandaise

• Française19,00 CA$

  Tomate grillée, asperges, pesto, brie et sauce hollandaise

• Espagnole19,00 CA$

  Coeurs d'artichauts, poivron, oignon, tomate fraîche, fromage de chèvre et sauce hollandaise

• Mexicaine20,00 CA$

  Chili con carne, crème sure et fromage Monterey Jack

• Norvégienne20,00 CA$

  Saumon, câpres, oignons et sauce hollandaise

Pour les becs sucrés

Servies avec café; Garniture maison au choix: Bleuets chauds, siropd'érable et crème fraîche; Banane et sauce au chocolat; Fruits frais, yogourt grec ET sirop d'érable OU miel doré; Fruits frais et crème anglaise maison à l'érable

• Pain doré17,00 CA$

  • sans gluten20,00 CA$

• Baguette dorée18,00 CA$

• Pancakes au babeurre et à l'avoine16,00 CA$

• Pancakes au babeurre et aux bleuets18,00 CA$

• Pancakes Multigrains19,00 CA$

Pour nos petits poussins

• Tristan9,00 CA$

  1 oeuf à ton goût, choix de viande, pommes de terre maison, accompagné de salade de fruits et pain

• Laurent10,00 CA$

  Pain doré sauce au chocolat

• Louis-Joseph8,00 CA$

  «Grilled cheese» accompagné de salade de fruits

• Edouard11,00 CA$

  Crêpe bretonne farcie de jambon à l'os maison, cheddar et saucebéchamel, accompagnée de de salade de fruits

• Kes9,00 CA$

  1 pancake en forme d'ourson nappé de sauce au chocolat, accompagné de salade de fruits

Boissons

Augmentez votre plaisir, ajoutez du bailey's pour $4

• Cocktail du jour6,00 CA$

• Smoothie6,00 CA$

• Thé glacé4,00 CA$

• Café au lait

  • Bol5,00 CA$
  • Tasse4,00 CA$

• Café Moka

  • Bol6,00 CA$
  • Tasse5,00 CA$

• Café filtre à volonté3,00 CA$

• Thé, tisane3,00 CA$

• Jus d'orange fraîchement pressé6,00 CA$

• Café au lait Bailey's

  • Bol8,00 CA$
  • Tasse7,00 CA$

• Café au lait de soja ou amande

  • Bol6,00 CA$
  • Tasse5,00 CA$

• Cappuccino4,50 CA$

• Allongé3,50 CA$

• Espresso3,50 CA$

  • Double5,00 CA$