Stem

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26 bis 40 Britische Pfund

Britisch

5 Princes Street, London, W1B 2LF

Über dieses Restaurant

Stem is the second restaurant from Mark Jarvis (Chef Patron at Anglo) in Mayfair.

Stem is a 35 cover restaurant set in a beautiful Grade-2 listed townhouse just off Regent Street on Princes Street. We offer both à la carte and tasting menus showcasing seasonal dishes. We have a full bar open all day

For a more immersive experience our Chef's Table is also available for up to 6 people, where we offer a full Stem experience with extended tasting menu at £75 per person and drinks flights available.

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
26 bis 40 Britische Pfund
Küchen
Britisch, Moderne europäische Küche, International
Öffnungszeiten
Mittagessen Di–So 12:00 Uhr–15:00 Uhr Abendessen Mo–Sa 18:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
020 7629 9283
Website
http://stem-byneo.co.uk./
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Mark Jarvis

Ort
5 Princes Street, London, W1B 2LF
Gebiet
Mayfair
Querstraße
Mayfair
Parking details
Ohne
Public transit
Oxford Circus, Bond Street, Piccadilly Circus
Weitere Details
Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Korkengeld, Sitze an der Bar, Wein

Speisekarte

Die Speisekarte von Stem wurde zuletzt am 1.2.2022 aktualisiert.

Main

Barley Scone & Parmesan2,95 £
Chicken Liver Parfait & Skin Cracker3,50 £
Scottish Hand-Dived Scallop & Sea Purslane6,50 £
Warm Crab Brioche6,50 £
Duck Egg Yolk Ravioli, Lemon Cream & Crispy Shallot8,50 £
Violet Artichoke, Granny Smith Apple & Cured Duck Liver9,50 £
Confit River Trout, Cucumber, Oyster & Wasabi Velouté11,50 £
Aged Beef Tartare, Marinda Tomato, Marmite Crisps10,00 £
Pan Fried Sea Bream, Tender Stem Broccoli & Bonito12,95 £
Line Caught Turbot, Walnut Praline & Roasting Juice22,00 £
Saddle of Lamb, Peas, Kohlrabi & Sheep's Ricotta19,00 £
Beef Fillet, Hen of the Woods, Asparagus & Wild Garlic22,00 £
Pork Jowl, Grapes & Verjus Bisque16,50 £
Raspberry, Tonka Bean & Lemon Verbena Tart11,00 £
La Fromagerie Cheese and Crackers11,00 £
Chocolate Sorbet, Coffee & Lime9,50 £
Carrot Cake, Stem Ginger Ice Cream & Meringue7,00 £

Tasting Menu

£65 - Wine Pairing £50

Malted Barley and Chicken Liver Parfait Scone
Duck Egg Yolk Ravioli, Lemon Cream & Crispy Shallot
Confit River Trout, Cucumber, Oyster Velouté and Wasabi
Aged Beef Tartare, Fermented Mushrooms, Marmite Crisps
Line Caught Turbot, Sea-Kale and Walnut Praline
Sea Bream, Broccoli and Bonito Butter
Supplement £10
Saddle of Lamb, English Asparagus, Peas and Ricotta
La Fromagerie Cheese
Supplement £11
Nettle Leaf Granita and Buttermilk Sorbet
Chocolate Coffee and Lime

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Nicht verfügbar auf OpenTable

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5 Princes Street, London, W1B 2LF

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Mayfair
Gebiet
Mayfair
Öffnungszeiten
Mittagessen Di–So 12:00 Uhr–15:00 Uhr Abendessen Mo–Sa 18:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
26 bis 40 Britische Pfund
Küchen
Britisch, Moderne europäische Küche, International
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Ohne
Public transit
Oxford Circus, Bond Street, Piccadilly Circus
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Mark Jarvis
Weitere Details
Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Korkengeld, Sitze an der Bar, Wein

Website
http://stem-byneo.co.uk./
Telefonnummer
020 7629 9283

Stem

Über dieses Restaurant

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Main

Barley Scone & Parmesan2,95 £

Chicken Liver Parfait & Skin Cracker3,50 £

Scottish Hand-Dived Scallop & Sea Purslane6,50 £

Warm Crab Brioche6,50 £

Duck Egg Yolk Ravioli, Lemon Cream & Crispy Shallot8,50 £

Violet Artichoke, Granny Smith Apple & Cured Duck Liver9,50 £

Confit River Trout, Cucumber, Oyster & Wasabi Velouté11,50 £

Aged Beef Tartare, Marinda Tomato, Marmite Crisps10,00 £

Pan Fried Sea Bream, Tender Stem Broccoli & Bonito12,95 £

Line Caught Turbot, Walnut Praline & Roasting Juice22,00 £

Saddle of Lamb, Peas, Kohlrabi & Sheep's Ricotta19,00 £

Beef Fillet, Hen of the Woods, Asparagus & Wild Garlic22,00 £

Pork Jowl, Grapes & Verjus Bisque16,50 £

Raspberry, Tonka Bean & Lemon Verbena Tart11,00 £

La Fromagerie Cheese and Crackers11,00 £

Chocolate Sorbet, Coffee & Lime9,50 £

Carrot Cake, Stem Ginger Ice Cream & Meringue7,00 £

Tasting Menu

Malted Barley and Chicken Liver Parfait Scone

Duck Egg Yolk Ravioli, Lemon Cream & Crispy Shallot

Confit River Trout, Cucumber, Oyster Velouté and Wasabi

Aged Beef Tartare, Fermented Mushrooms, Marmite Crisps

Line Caught Turbot, Sea-Kale and Walnut Praline

Sea Bream, Broccoli and Bonito Butter

Saddle of Lamb, English Asparagus, Peas and Ricotta

La Fromagerie Cheese

Nettle Leaf Granita and Buttermilk Sorbet

Chocolate Coffee and Lime

Nicht verfügbar auf OpenTable

Zusätzliche Informationen