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CINQ, Maastricht, Limburg
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CINQ, Maastricht, Limburg
CINQ, Maastricht, Limburg
CINQ, Maastricht, Limburg

CINQ

4,3 (7)
31 bis 50 Euro
Französisch
Cörversplein 5, Maastricht, Limburg 6221 EZ

Über dieses Restaurant

  • Innovativ
  • Romantisch
  • Für Geschäftsessen
CINQ is a restobar on the riverside in district Wyck, with a beautiful view of historical Maastricht. We offer a laid-back setting, a charming warmed terrace and the chance to catch the best sunset in town.
Our sophisticated and smooth interior, combined with CINQ's own unique atmosphere, delivers the perfect backdrop to a moment shared with friends.
Making use of the finest, specially selected ingredients, CINQ's trademark French cuisine is brought to you by Luc Labrouche & Roland van de Laarschot.
We welcome you every day from 10.00 AM.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Französisch, International
  • Öffnungszeiten
    Mo–Do, So 10:00 Uhr–23:00 Uhr Fr, Sa 10:00 Uhr–1:00 Uhr
  • Telefonnummer
    043 851 7632 ext. 0031
  • Website
    http://www.cinq-maastricht.nl/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Küchenchef
    Luc Labrouche & Roland van de Laarschot
  • Ort
    Cörversplein 5, Maastricht, Limburg 6221 EZ
  • Gebiet
    Maastricht
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Public transit
    8 minutes walk from Maastricht central station.
  • Weitere Details
    Aussicht, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Speisekarte

Die Speisekarte von CINQ wurde zuletzt am 1.2.2022 aktualisiert.

Starters

  • Tenderloin Carpaccio14,50 €

    with parmesan cheese, pine tree nuts and basil oil

    • Foie Gras16,50 €

      with gewurztraminer jelly and toasted brioche bread

      • Veal Sweetbread17,50 €

        with morille sauce, celeriac puree and a nut- tarragon crunch

        • Quail16,50 €

          with sauerkraut and red wine gravy

          • Smoked Salmon on a Papadum15,00 €

            with fennel, radish and wasabi cream

            • Norman Oyster

              with lemon and red wine vinegar with shallots

              • 6 Pc.15,00 €
              • 9 Pc.22,50 €

            • Half Lobster22,50 €

              with light spicy curry mayonnaise and a salsa with avocado

              • Scallops Saint Jacques16,50 €

                with grilled fennel, salicornia and beurre blanc

                • Artisan Shrimp Croquettes

                  with lemon mayonnaise

                  • 2 Pc.14,50 €

                • Authentic French Fish Soup14,00 €

                  with croutons, rouille and gruyere cheese

                  • Burrata14,50 €

                    with tomatoes, pickled honey mushrooms and pine nuts

                    • Red Beetroot Carpaccio14,50 €

                      with vegetable tempura, goat cheese, walnuts and figs

                      Main Courses

                      • Veal Entrecote of the Grill22,50 €

                        with bearnaise sauce, warm vegetables and french fries

                        • Tournedos Steak of the Grill26,50 €

                          with pepper sauce, warm vegetables and french fries

                          • Tournedos Rossini (Foie Gras)32,50 €

                            with red wine sauce, warm vegetables and french fries

                            • Cote de Boeuf of the Grill (2pers)69,50 €

                              with 3 sauces, warm vegetables and french fries (30min)

                              • Rack of Lamb27,50 €

                                with a herb crust, ratatouille, and a honey-thyme sauce

                                • Venison Steak27,50 €

                                  with elderberry sauce, steamed pear, brussels sprouts and chicory

                                  • Petit Poussin (Spring Chicken)19,50 €

                                    with taragon sauce, french fries and a fresh salad

                                    • Cod Fillet22,00 €

                                      with sauerkraut, celeriac puree veal gravy

                                      • Whole Lobster (Thermidor)41,50 €

                                        hollandaise sauce, parmesan cheese, lemon zest and french fries

                                        • Sole Fish a la Meuniere (400-500 gr)34,50 €

                                          with french fries and a fresh salad

                                          • Authentic French Fish Soup19,50 €

                                            with croutons, rouille and gruyere cheese

                                            • Pappardelle Wild Mushrooms18,00 €

                                              with chopped bacon, truffle salsa and parmesan foam

                                              • Pappardelle Duck Ragu17,00 €

                                                with parmesan cheese and fresh basil

                                                Desserts

                                                • Lemon Meringue Pie9,00 €

                                                  • Warm Chocolate Cake9,00 €

                                                    with white chocolate ice cream

                                                    • Dame Blanche9,00 €

                                                      vanilla ice cream, warm chocolate sauce and flaked almonds

                                                      • Sabayon Poire Williams9,00 €

                                                        red pear and meringue

                                                        • Thin Pancakes9,50 €

                                                          with amarena cherries and pistachio ice cream

                                                          • Cheese Assortment (Tom Miesen)12,50 €

                                                            with a rich fruit loaf and fig jam

                                                            Was 7 Gäste sagen

                                                            Bewertungen für CINQ von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

                                                            Bewertungen insgesamt

                                                            4.3
                                                            4,3 basierend auf allen Bewertungen
                                                            • 4,2Essen
                                                            • 4,5Service
                                                            • 4,7Ambiente
                                                            • 4,4Preis-Leistung

                                                            Lärm • Lebhaft

                                                            7 Bewertungen

                                                            1. OpenTable-Gast

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                                                              Besucht am 25. August 2018

                                                              1. Gesamt 5
                                                              2. Essen 4
                                                              3. Service 5
                                                              4. Ambiente 5
                                                              Very nice place, good food, very friendly and competent service.

                                                              1 Person fand das hilfreich

                                                            2. RichardW

                                                              Buckinghamshire18 Bewertungen

                                                              4.0

                                                              Besucht am 5. Juli 2018

                                                              1. Gesamt 4
                                                              2. Essen 3
                                                              3. Service 4
                                                              4. Ambiente 5
                                                              Good location. Only criticism was that they had run out of some things which we found out about after the order was placed and delivered to the table. Overall though a good place to visit

                                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                                            3. DeirdreM VIP

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                                                              5.0

                                                              Besucht am 31. Mai 2018

                                                              1. Gesamt 5
                                                              2. Essen 4
                                                              3. Service 5
                                                              4. Ambiente 5
                                                              We arrived early for our reservation so had to sit inside. Just after getting our drinks though, our server got us an outside table which was great. It was a nice warm evening to sit out by the water. Food was good, not excellent, but the service was excellent. The waiter was attentive and very helpful. I had the fish, friend had the veal entrecôte and husband had the tournados. We had the shrimp croquettes for an appetizer but was not worth the money. All in all we would return, food was good, atmosphere was lovely.

                                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                                            4. MarkS VIP

                                                              Columbus33 Bewertungen

                                                              4.0

                                                              Besucht am 19. April 2018

                                                              1. Gesamt 4
                                                              2. Essen 4
                                                              3. Service 4
                                                              4. Ambiente 5
                                                              Gorgeous view of the river!!!

                                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                                            5. Biggi

                                                              München4 Bewertungen

                                                              4.0

                                                              Besucht am 31. Dezember 2017

                                                              1. Gesamt 4
                                                              2. Essen 5
                                                              3. Service 4
                                                              4. Ambiente 4
                                                              Great New Years Eve menu! Nice scenery, very good service. We had a wonderful evening.

                                                              1 Person fand das hilfreich

                                                            6. OpenTable-Gast

                                                              San Francisco Bay Area4 Bewertungen

                                                              5.0

                                                              Besucht am 25. Dezember 2017

                                                              1. Gesamt 5
                                                              2. Essen 5
                                                              3. Service 5
                                                              4. Ambiente 5
                                                              Upscale food in a casual setting. Tasty veggie options in an otherwise meat heavy menu. Responsive staff who replied right away to my email inquiry regarding veggie options. Great downtown location and great service.

                                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                                            7. TexasTrojan VIP

                                                              Dallas - Fort Worth199 Bewertungen

                                                              5.0

                                                              Besucht am 10. Februar 2017

                                                              1. Gesamt 5
                                                              2. Essen 5
                                                              3. Service 5
                                                              4. Ambiente 5
                                                              Lunch by the water Delightful meal with a view of the river. Try the buffalo mozzarella and the chicken salad sandwich. A must visit.

                                                              2 Personen fanden das hilfreich

                                                            FAQ

                                                            CINQ wurde mit 4,3 Sternen von 7 OpenTable-Gästen bewertet.

                                                            1. Startseite
                                                            2. Niederlande
                                                            3. Maastricht
                                                            4. Maastricht
                                                            5. Maastricht

                                                            Nicht verfügbar auf OpenTable

                                                            Leider ist dieses Restaurant nicht Teil des OpenTable-Reservierungsnetzwerks. Bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um Informationen über die Verfügbarkeit zu erhalten.

                                                            Ist das Ihr Restaurant?
                                                            Anspruch auf Eintrag erheben
                                                            CINQ auf Google Maps

                                                            Cörversplein 5, Maastricht, Limburg 6221 EZ

                                                            Zusätzliche Informationen

                                                            • Gebiet
                                                              Maastricht
                                                            • Öffnungszeiten
                                                              Mo–Do, So 10:00 Uhr–23:00 Uhr Fr, Sa 10:00 Uhr–1:00 Uhr
                                                            • Preisklasse
                                                              31 bis 50 Euro
                                                            • Küchen
                                                              Französisch, International
                                                            • Restaurantart
                                                              Zwangloses Restaurant
                                                            • Dress code
                                                              Legere Geschäftskleidung
                                                            • Parking details
                                                              Auf der Straße
                                                            • Public transit
                                                              8 minutes walk from Maastricht central station.
                                                            • Zahlungsmethoden
                                                              American Express, Mastercard, Visa
                                                            • Küchenchef
                                                              Luc Labrouche & Roland van de Laarschot
                                                            • Weitere Details
                                                              Aussicht, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein
                                                            Entdecken
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