Divan Restaurant

Salate

• Çoban Salata5,50 €

  Hirtensalat mit Weichkäse

• Karisik Salata4,50 €

  Gemischter Salat

• Karides Salata7,50 €

  Shrimpssalat

• Karisik Deniz Salatasi8,50 €

  Meeresfrüchtesalat

SUPPEN

• Mercimek ÇorbasI5,00 €

  Linsensuppe

• Yayla Çorbasi5,00 €

  Anatolische Suppe

• Iskembe Çorbasi5,00 €

  Kuttelsuppe

KALTE VORSPEISEN

• Cacik4,50 €

  Gurken mit Knoblauchjoghurt

• Bostana5,00 €

  Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Scharfe Gewürzsauce

• Ispanak Ezmesi4,50 €

  Spinat mit Knoblauch und Joghurt

• Tarama4,50 €

  Crème aus rotem Kaviar

• Haydari4,50 €

  Butterjoghurt mit Dill und Knoblauch

• Patlican Soslu4,50 €

  Gebratene Auberginen, Tomaten und Knoblauch

• Humus4,50 €

  Kichererbsenpüree mit Sesampaste, mit Zitrone verfeinert

• Peynir Ezmesi4,50 €

  Geriebener Weichkäse mit Joghurt, scharf gewürzt

• Yaprak Sarmasi5,50 €

  Weinblätter, gefüllt mit Reis

• Beyaz Peynir6,00 €

  Weichkäse dekoriert mit Tomaten und Oliven

WARME VORSPEISEN

• Mücver5,70 €

  Zucchini-Puffer

• Peynir-Pane5,70 €

  Gebratener Weichkäse

• Mitite Köfte6,70 €

  Hackfleischröllchen, in Öl gebraten, mit Salat

• Arnavut Ciger6,70 €

  In Öl gebratene Leber (vom Kalb) mit Zwiebelsalat

• Sigara Böregi5,70 €

  Teigröllchen gefüllt mit Weichkäse, dazu Joghurtsoße

• Ispanakli Börek5,70 €

  Teigröllchen gefüllt mit Spinat, dazu Joghurtsoße

• Karisik Ordövr (Kücük)13,50 €

  Gemischter Vorspeisenteller klein, warm und kalt

• Karisik Ordövr (Büyük)24,00 €

  Gemischter Vorspeisenteller groß, warm und kalt

VEGETARISCH

• Peynirli Omlet8,50 €

  Omelett mit Weichkäse

• Yogurtlu Ispanak9,50 €

  Spinat mit Joghurt

• Patlican Tava11,70 €

  In Öl gebratene Auberginen mit Tomaten- und Joghurtsoße

• Imam Bayildi12,50 €

  Auberginen gefüllt mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, frischen Kräutern und Weizengrütze

• Kabak Tava11,50 €

  In Öl gebratene Zucchini mit Tomaten- und Joghurtsoße

• karisik Tava12,50 €

  In Öl gebratene Auberginen und Zucchini mit Tomaten-und Joghurtsoße

• Peynirli Güvec13,00 €

  Gemüsepfanne mit Käse überbacken, dazu Weizengrütze

• Firinda Çömlek11,50 €

  Gemüse aus dem Tontopf mit Weizengrütze

Beilagen

• Kleiner Salat2,00 €

• Weizengütze2,00 €

• Pommes Frites2,00 €

GRILLSPEZIALITÄTEN

• Kuzu Budu15,50 €

  Pikant gewürzte Lammkeulenscheibe, gegrillt, dazu Blattspinat und Bratkartoffeln

• Tavuk Sis14,00 €

  Hähnchenbrustfilet mit Broccoli und Bratkartoffeln

• Adana Acili15,50 €

  Schart gewürzte Hackfleischspieße mit Weizengrütze und Salat

• Terbiyeli Sis (Kuzu)18,00 €

  Lamm kebap nach Divan-Art auf Weizengrütze mit Salat

• Kuzu Filet19,50 €

  Gegrilltes Lammfilet mit Blattspinat und Bratkartoffeln

• Divan karisik Kebap19,50 €

  Gemischte Grillplatte auf Weizengrütze, dazu Salat

GRILLGERICHTE MIT SOSSE

• Bursa Iskender15,50 €

  Feingeschnittenes Kalbfleisch auf Fladenbrot, mit Joghurt und Tomatensoße

• Sam Köfte14,00 €

  Hackfleischröllchen mit Champignons, Tomaten, Paprika und Joghurt

• Harput Kebap15,50 €

  Scharf gewürztes feingeschnittenes Lammfilet auf Fladenbrot, mit Joghurt und Tomatensoße

• Halep Kebap14,00 €

  Scharf gewürzte Hackfleischspieße auf Tomatensoße, dazu Fladenbrot und Weizengrütze

• Hindi Kebap14,00 €

  Pikant gewürztes Putenfleisch, fein geschnitten auf Fladenbrot mit Joghurt und Tomatensoße

• Yogurtlu Beyti Kebap14,00 €

  Feurige Hackfleischspieße, gegrillt auf Fladenbrot mit Joghurt und Tomatensoße

PFANNEN- & BACKOFFNGERICHTE

• Saç Kavurma18,50 €

  Auf dem Blechteller geröstetes Lamm/ Hähnchen/ Rindfleisch mit Weizengrütze, Tomaten und Bratkartoffeln

• Çoban Kavurma17,00 €

  Gewürfeltes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, dazu Weizengrütze

• Et Sote16,00 €

  Gewürfeltes Kalbfleisch oder Putenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten

• Kiymali Ispanak12,00 €

  Blattspinat mit Hackfleisch, dazu Joghurt

• Patlican Dolma13,50 €

  Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Reis in Tomatensoße, dazu Joghurt

• Kabak Dolma13,00 €

  Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Reis in Tomatensoße, dazu Joghurt

• Orman Kebap13,00 €

  Lammfleisch mit Zucchini, Kartoffeln, Auberginen, Paprika, Tomaten, Karotten, überbacken, dazu Weizengrütze

MEERESFRÜCHTE

• Karides Soslu17,00 €

  Garnelen gegrillt, auf pikant gewürzter Tomatensoße, mit Knoblauch

• Karides Tava15,00 €

  Garnalen in tomatensauce mit Knoblauch, gedünstet

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Ali Baba Teller und die 40 Pommes

• Frikadellen, Pommes und Weizengrütze7,50 €

• Putengeschnetzeltes, Pommes und Weizengütze7,50 €

• Hähchengeschnetzeltes, Pommes und Weizengrütze7,50 €

WARME GETRÄNKE

• Türk Kahvesi2,70 €

  Türkischer Mokka

• Çay (klein)1,30 €

  Tee

• Çay (groß)2,50 €

  Tee

• Elma Çay (klein)1,30 €

  Apfeltee

• Elma Çay (groß)2,50 €

• Tasse Kaffee2,70 €

• Espresso2,00 €

• Espresso doppelt3,80 €

• Cappuccino3,20 €

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

• Aryan

  • 0,2 l2,50 €

• Mineralwasser

  • 0,2 l1,90 €

• Stilles Wasser

  • 0,4 l2,90 €

• Urbacher Gourmet

  • 0,75 l5,00 €

• Fanta

  • 0,2 l2,50 €

• Speiz

  • 0,2 l2,50 €

• Coca-Cola

  • 0,2 l2,50 €

• Coca-Cola Light

  • 0,2 l2,50 €

• Apfelsaftschorle - Orangensaftschorle

  • 0,2 l2,50 €
  • 0,4 l3,80 €

FRUCHTSÄFTE

• Orangensaft

  • 0,2 l2,50 €

• Apfelsaft

  • 0,2 l2,50 €

• Kirschnektar

  • 0,2 l2,50 €

• Johannisbeernektar

  • 0,2 l2,50 €

• Maracuja-Nektar

  • 0,2 l2,50 €

BIERE

• Fassbier Bitburger Pils

  • 0,3 l2,90 €
  • 0,4 l3,60 €

• Fassbier Erdinger Weizenbier, Hefehell, Kristall, Dunkel und Alkoholfreies Weizenbier

  • 0,5 l3,60 €

• Flaschen Bier Alkoholfreies Bitburger

  • 0,33 l3,00 €

• Efes Pilsener

  • 0,33 l2,90 €

RAKI

• Yeni Raki 45% Vol.

  • 0,35 l35,00 €

• Tekirdag Gold 45% Vol.

  • 0,20 l22,00 €

• Tekirdag Gold 45% Vol.

  • 0,70 l60,00 €

WEISSWEINE

(Türkisch, Deutsch)

• Villa Doluca

  trocken, hergestellt aus einheimischem "Karasakiz" und französischem "Cinsault" aus der Marmararegion

  • 0,25 l5,50 €
  • 0,75 l15,50 €

• Çankaya

  trocken, würzig

  • 0,25 l5,70 €
  • 0,75 l16,80 €

• Sultaniye

  Süß

  • 0,25 l5,50 €
  • 0,75 l17,00 €

• Angora Sultaniye

  trocken, leuchtendes Hellgelb, im Geruch weisse Früchte und Steinobstaromen, lebendig, rund & ausgeglichen

  • 0,25 l5,90 €
  • 0,75 l17,50 €

• Vin Art Chardonnay

  Geruch nach Bitterorange, süße Birne, vollmundig, köstlich

  • 0,25 l5,90 €
  • 0,75 l17,50 €

• Verrenberger Lindenberg

  "Fürstenfass", Riesling trocken, Q.b.A. / Prince Keg, dry Riesling, psr

  • 0,25 l5,50 €

ROSÉWEINE

(Türkisch)

• Villa Doluca

  trocken, eine einzigartige Kombination aus"Grenache" aus der Agaisregion und "Karasakiz" aus der Marmaragegend

  • 0,25 l5,50 €
  • 0,75 l14,90 €

• Lal

  trocken, frisch und fruchtig, Körperreich

  • 0,25 l5,50 €
  • 0,75 l14,90 €

ROTEWEINE

(Türkisch, Französisch, Deutsch)

• Villa Doluca

  trocken, volles Bukett, kräftig in Frucht und Körper

  • 0,25 l5,50 €
  • 0,75 l14,90 €

• Yakut

  trocken, rote Früchte (Kirsche, Himbeere)

  • 0,25 l5,70 €
  • 0,75 l16,80 €

• Buzbag

  trocken, ein fruchtiger, würziger, weicher und schön zu trinkender Wein

  • 0,25 l5,70 €
  • 0,75 l16,80 €

• Senfoni/Pamukkale

  süß, angenehm, würzig und fruchtig

  • 0,25 l5,50 €
  • 0,75 l14,90 €

• Angora Cabernet Sauvignon

  trocken, rund, vollmundig, dauerhaft und frisch zu Fleisch Geflügel

  • 0,25 l4,90 €
  • 0,75 l14,50 €

• Cabernet Sauvignon

  Vin de table, gehaltvoll, anhaltend

  • 0,25 l5,90 €

• Verrenberger Lindelberg

  "Fürstenfass", Trollinger rot oder weiß trocken, Q.b.A.

  • 0,25 l6,50 €

• Wein Schorle

  • 0,25 l3,90 €

APERITIFS & DIGESTIF

• Yeni Raki 45% Vol.

  Türkisches Nationalgetränk

  • 4 cl3,50 €

• Tekirdag Gold 45% Vol.

  • 4 cl5,50 €

• Sandeman Sherry

  Fino

  • 4 cl4,70 €

• Martini Bianco

  • 4 cl4,50 €

• Campari Orange oder Soda 25% Vol.

  • 4 cl5,00 €

• Ramazotti 30% Vol.

  • 4 cl4,50 €

• Williams Birne 40% Vol.

  • 4 cl4,70 €

• Chivas Regal, Scotch 40% Vol.

  • 4 cl6,50 €

• Jack Daniel's 40% Vol.

  • 4 cl5,50 €

• Aperol

  • 4 cl5,00 €

SEKT & CHAMPAGNER

• Glas Prosecco

  • 0,1 l3,90 €

• Scavi & Ray Spumante Prosecco

  • 0,2 l6,50 €
  • 0,75 l25,00 €

• Moët & Chandon Champagner

  Brut Imperial

  • 0,2 l19,90 €
  • 0,75 l70,00 €